發(fā)布日期： 2008-8-26 15:38:35 稿件來源：合肥晚報(bào) 作者：楊孝文
合肥手機(jī)報(bào)，合肥人的隨身資訊伴侶，中國移動(dòng)手機(jī)發(fā)送hfb到106586666，測(cè)試期免費(fèi)使用
美國農(nóng)業(yè)部飲食指導(dǎo)建議每周三杯豆?jié){。但很多人遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒達(dá)到這個(gè)數(shù)量。半杯豆汁所含熱量僅為100卡，從中你可以攝取到足夠的蛋白質(zhì)、纖維、鐵、葉酸、鉀和鈣，這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)維護(hù)女性健康具有至關(guān)重要作用。如果烹制得法，豆子的味道會(huì)比想象的好吃，而且也更具營養(yǎng)。
應(yīng)將黃豆視作一種蔬菜。黃豆可被用作蛋白質(zhì)攝入源或作為肉類替代品，但它們也可以作為“每天五種蔬果”飲食的一部分，將一杯任何種類的豆子和多量剁碎的芹菜、青蔥、柿子椒以及少量意大利式作料調(diào)勻，制成可口飯菜，每天分為四份食用?；?qū)锥棺鳛楦辈伺c牛肉或雞肉一起食用。
多做一些調(diào)制試驗(yàn)。試著將花腰豆和洋蔥、芹菜、大蒜拌勻?；?qū)锥狗湃胍獯罄鏃l，和橄欖油、大蒜和搓碎的干酪拌勻?；蛘邔⒁恍┘t洋蔥和紅柿子椒切碎，然后與黑豆、芒果以及色拉調(diào)料拌勻。豆子會(huì)散發(fā)出和它調(diào)制在一起的任何食品一樣的味道，所以發(fā)揮想象，調(diào)制出無限的味道吧。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
