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化學科普||中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之——春晚“國色”背后的化學知識
我騎良馬過世間溜達市井和大川眼中顏色翻波瀾天地呈現(xiàn)出五官以下視頻來源于
央視新聞
兔年春晚創(chuàng)意節(jié)目《滿庭芳·國色》從自然萬物、天地四時中追尋中國傳統(tǒng)色彩,如詩如畫,一展?jié)M庭芳華。在其中展現(xiàn)有許多古人繪畫所用到的礦物顏料,下面請跟隨著筆者以地學的方式揭秘色彩的魅力。
古代中國人稱繪畫為「丹青」,丹青二字代表了三個意義,一是指繪畫顏料,二是繪畫的色彩,三是繪畫的風格。其中的繪畫顏料指的就是礦物顏料,由于礦物顏料的特性,發(fā)展出早期中國畫的重彩風格。從漢代出土的帛畫中,已用色彩描寫物象,有了繪畫的雛形。魏晉南北朝受到佛教盛行的影響,壁畫大為流行,礦物顏色的使用較前期更為豐富,到了唐代追求奢華富麗的審美風格,發(fā)展出青綠(金碧)的礦物重彩繪畫,不僅對一般色彩的追求,并運用金銀色的光澤相互襯托達到色彩表現(xiàn)極致。
《滿庭芳·國色》的主要篇幅圍繞五色展開,分別是:桃紅、凝脂、緗葉、群青、沉香。
桃紅,類似桃花的顏色,比粉紅略鮮潤的顏色。又稱粉紅色,夭桃色。據(jù)考,夭桃出自《詩·周南·桃夭》:「逃之夭夭,灼灼其華」。古代女子涂作桃紅妝的桃紅胭脂可由紅花汁制成,用作服飾或器具的桃紅則采用銀朱(朱砂的一種)和胭脂調(diào)合一起。明代《西湖游覽志》記載:「凡調(diào)合服飾器用顏色者,桃紅用銀朱燕支合」(注:燕支通胭脂)。
古代的赤色多指朱砂紅,主要由礦物辰砂粉末制成。辰砂(cinnabar)的化學成分是天然硫化汞(HgS),自然界中的辰砂色澤從鮮紅色至黑紅色均有。而銀朱與朱砂雖化學成分一致,但成因不同,銀朱是一種人工化合物,現(xiàn)代顏料中的“朱”多指銀朱。明代宋應(yīng)星《天工開物·丹青》:「凡朱砂、水銀、銀朱,原同一物。所以異名者,由精粗老嫩而分也?!?div style="height:15px;">
紅花是古代制作胭脂的主要原料,為中國漢代以來頻繁記載和經(jīng)常使用的藥物、染料和美容化妝品原料。
紅花中含有黃色和紅色兩種色素,紅色素的含量只有1%。紅色素易溶解于堿性水溶液,不溶于水且在酸性溶液中會形成結(jié)晶。古代染色時會事先用酸水除去黃色素,再用堿水提取出紅色素。紅花的染色成分為紅花素(C15H12O6)。
蘇方又稱蘇木、蘇枋、蘇方木,蘇木根可提取紅色染料,與靛藍、槐花等其他植物染料搭配使用時,在鐵、鋁、銅、鉛等不同媒染劑的作用下,可變?yōu)辄S、紅、紫、褐、綠、棗紅、深紅、肉紅等顏色。主要染色成分為巴西蘇木紅素(C16H14O5),可用乙醇和水從蘇木中提取出來。
顏料中紅色也會用鉛丹,俗稱紅丹,化學名為四氧化三鉛,化學式為Pb3O4,是一種鮮橘紅色粉末的無機化合物,不溶于水、乙醇,溶于熱堿液、稀硝酸、乙酸、鹽酸,主要用作防銹顏料、有機合成的氧化劑。
 上圖:朱砂;下圖:銀朱
凝脂是白露之起色,細膩柔滑,潔凈無瑕?!对娊?jīng)·衛(wèi)風·碩人》曰「手如柔荑,膚如凝脂,領(lǐng)如蝤蠐,齒如瓠犀,螓首蛾眉。巧笑倩兮,美目盼兮」。白居易《長恨歌》詠「春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂」。礦物顏料中的白色可以用石膏、高嶺石、方解石、白堊、文石、云母、滑石等制成,但這些礦物大多還有其他雜質(zhì),無法出現(xiàn)凝脂狀態(tài)的那種潔白。
宋代的德化窯的白瓷,素來享有「凝脂似玉、潔白高雅」的美譽,這才是一種純粹的凝脂白。中國最早的瓷器是青瓷,這是因為早期的瓷器工藝落后,無法控制瓷器原料(高嶺土、長石、石英等)中鐵的含量,從而釉中的氧化鐵會使得瓷器呈現(xiàn)白中泛黃或泛青色。在宋明以后隨著瓷器制作技術(shù)的進步,工匠們懂得在生產(chǎn)瓷器的原料里控制鐵元素含量,便可得到上等的白瓷。古代作畫還會用到鉛白。鉛白是堿式碳酸鉛,又叫粉錫、鉛華,化學分子式為:2PbCO3·Pb(OH)2),是一種有毒的白色粉末。很多古畫會用它作為白色顏料,古代婦女還會將其作為美白皮膚的化妝品,所以便有了成語“洗盡鉛華”,用來形容洗掉偽裝世俗的外表。隨著時間推移,鉛白會被硫化為硫化鉛,變成黑色。黑色的PbS與過氧化氫(H2O2)作用生成白色硫酸鉛(PbSO4),顏色由黑色變白色,所以此反應(yīng)可用于古畫的修復。PbS+4H2O2→PbSO4↓+4H2O。央視新聞的文章在點評《滿庭芳·國色》時,將其釋為:從清晨天光中尋得「東方既白」 。這一說法多了幾分詩意,但少了幾分科學或者說實證,東方既白是一種文學上的虛像,而凝脂似玉的白瓷才是巧奪天工的鮮活藝術(shù)。
廣東省博物館/明德化窯張壽山塑負書羅漢像
緗葉:桑葉初生、荷葉色黃,都可被稱作「緗葉」。央視新聞將其釋為:江南荷塘靈秀景色。此外東漢劉熙《釋名》中提到:緗,桑也,如桑葉初生之色也。亦有史料記載古代皇后六服之中的鞠衣「黃桑服也,色如鞠塵,象桑葉始生?!梗h·鄭玄注 《周禮·內(nèi)司服》)。這里的緗色與礦物顏料無關(guān)。不過在中國古代繪畫中,黃色是常用色,多用雌黃制成。雌黃(orpiment)是一種深橙黃色硫化砷礦物,分子式為As2S3,存在于火山噴氣孔、低溫熱液脈和溫泉中。雌黃的艷麗色澤如黃昏落日,Orpiment一詞便來源于拉丁語auripigmentum(aurum,“金”+ pigmentum,“顏色”)。
上圖:新桑;下圖:雌黃
群青:一種深藍色的顏料,最初是通過將青金石研磨成粉末制成的,主要成分為雙硅酸鋁鹽和鈉鹽以及其他一些硫化物或硫酸鹽。群青是文藝復興時期畫家使用的最好、最昂貴的藍色。它經(jīng)常用于圣母瑪利亞的長袍,象征著圣潔和尊貴。青金石顏色呈現(xiàn)深藍色到藍綠色,其成因是在晶體中存在三硫自由基陰離子(S3˙-)。古羅馬人稱為藍寶石的“sapphirus”通常指的是青金石。
上圖:青金石;下圖:群青顏料
青金石:由于對礦物青金石研究目前尚未透徹,所以對其化學式有其他一些不同的寫法,有的指堿性鋁硅酸鹽礦物,化學式為:(Na,Ca)7~8(Al,Si)12(O,S)24[SO4,Cl2(OH)2],為玻璃至油脂光澤, 擁有獨特的藍色、深藍、淡藍及淺青色等。有的則認為是:(NaCa)8(AlSi04)6(SO4,Cl,S)2,此時礦物為等軸晶,呈現(xiàn)出暗藍、藍紫、天藍、淺藍或綠藍色。
石青,又稱藍銅礦,化學式為:Cu3(CO3)2(OH)2、晶體屬單斜晶系的碳酸鹽礦物。晶體呈柱狀或厚板狀,通常呈粒狀、鐘乳狀、皮殼狀、土狀集合體。深藍色,玻璃光澤,土狀塊體為淺藍色,光澤暗淡。與孔雀石緊密共生,產(chǎn)于銅礦床氧化帶中,是含銅硫化物氧化的次生產(chǎn)物。
礦物石青不耐酸,滴入醋酸會變成藍綠色,但是常規(guī)溫度下顏色經(jīng)久不變。又因為具有其他顏料不具備的晶體鏡面反射,所以顏色更加自然柔和,也更加華麗。這正是古人所言的“青取之于藍,而青于藍”。
沉香:沉香屬植物流出的樹脂與木質(zhì)結(jié)合在一起的融合物。沉香顏色存在從灰、深灰到黑、赭色、黃褐、棕、鐵棕、淡綠等多種色澤,其中黑色較為普遍。因其具木紋,紋理之間色澤不同,形成線條狀相間,所以在同一件沉香中可以看到多種顏色。決定沉香顏色的因素是沉香含油量,含油量越豐富,顏色越深,品質(zhì)越好?!洞笄鍟洹酚涊d皇宮沉香貯存在戶部下屬的顏料庫,但由于其價格昂貴,故較少用于古代作畫顏料。春晚《滿庭芳·國色》中塑造的沉香形象是一種赭色或褐色。話說回地質(zhì)學,礦物是由地質(zhì)作用形成的,在正常情況下呈結(jié)晶質(zhì)的元素或無機化合物。而沉香是有機化合物與木質(zhì)纖維的固態(tài)混合物,因而不屬于礦物。
從五色角度來說,這里的沉香應(yīng)表達的意象是黑色,但在春晚這種祥和的場合,黑色過于沉重。古代繪畫顏料中常用的黑色是石墨。石墨(Graphite),是碳的一種同素異形體。石墨不透明且觸感油膩,顏色由鐵黑到鋼鐵灰不等,形狀可呈晶體狀、薄片狀、鱗狀、條紋狀、層狀體,具有污手性。
上圖:石墨
除此傳統(tǒng)五色,趙麗穎在春晚舞臺一口氣唱了42個顏色名,限于篇幅,在此就不一一介紹。
中國古代繪畫對于色彩、顏料的使用表現(xiàn),從早期簡單的天然礦物性顏料到植物性顏料的加入,絢爛多彩的顏色與中國傳統(tǒng)文化交融,成為這個文明艷麗的一部分。
而以地學視角去看《滿庭芳·國色》,看到的不僅僅是文化藝術(shù)的美,更是地球科學的美,自然萬物之美。聲明:轉(zhuǎn)載自傅士旭,化學人生,致謝!
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