科學知識講座
磷的作用及主要磷肥的性質
彭福川
一、磷素在作物生長發(fā)育中的作用
磷是植物細胞核與原生質的組成成分，生長中的植物，磷在分生組織中最豐富；成年植物中，極大量的磷是集中在種子和果實肉內。缺磷時，作物細胞的形成與增殖就發(fā)生障礙，莖與根的生長都受到抑制，使作物生長緩慢，有時下部老葉呈暗紫紅。磷還是作物體內一系列新陳代謝過程的“參與者”，如光合作用，碳水化合物的合成、分解與運轉，含氮物質的合成與分解，脂肪類的合成與分解等等，磷的作用都極為重要。故磷的供應狀況不僅影響到作物苗期的生長、還影響到作物后期的生長發(fā)育。磷素供應充足時，作物成熟早，產量高、品質好，而缺磷則成熟延遲。磷還能促進作物根系發(fā)育和體內可溶性的糖類貯存，因此，磷素供應充足時，作物抗寒能力增強；對豆科作物、油料、糖料、薯類等作物增加磷素供應，也能得到提高產量、改善品質的良好效果。栽種豆科綠肥時增施適量磷肥，能大大提高綠肥鮮草產量。禾谷類作物增加磷素供應，可使籽粒充實、飽滿、提高籽粒產量。
二、主要磷肥的性質和施用方法
磷素肥料（磷肥）品種很多，目前市場供應的主要磷肥是鈣鎂磷肥和過磷酸鈣兩種。
1、鈣鎂磷肥。鈣鎂磷肥外觀粉末狀，因原料不同而有灰色的、有淡黑綠色的，極似水泥。無臭無味，一般不溶于水，不吸濕，不結塊，也沒有腐蝕性，呈微堿性反應。含磷量14—18%，并含有12—13%的鎂素養(yǎng)分。鈣鎂磷肥一般宜作基肥，也可作追肥或種肥。對于作物來說，用于水稻、小麥、豆科作物、園藝作物、果樹等都可，而以豆科作物、綠肥作物的肥效最好；對于土壤來說，適宜酸性、微酸性土壤和砂土。溝施、穴施、撒施等均可，每畝用量25公斤左右。與有機肥混合漚制后施用，肥效更好。
2、過磷酸鈣。過磷酸鈣是用磷礦石粉碎后加硫酸作用而制成的水溶性磷肥。由于磷礦石含磷的成分與雜質的多少不同，所制成的過磷酸鈣含磷量和顏色也有差別，最常見的是黑白色的粉末，也有制成顆粒狀的。一般含磷量16—18%，除水溶性磷酸鹽外，還含有50%以內的硫酸鈣，并帶有少量的游離酸，故呈酸性反應，有酸味。稍有吸濕性，受潮后會結塊。過磷酸鈣中的磷素，遇到酸性土壤中的鐵、鋁離子，會變成難被作物利用的磷酸鹽，使肥效降低。
過磷酸鈣可作基肥，也可作追肥，使用方法是：①作基肥撒施，不論旱地和水田，要盡量做到先與有機肥混合，在挖土、犁田前將大部分肥料均勻撒施在土面、田面，翻入較深土層，供作物根系下扎時吸收，余下的肥料在整地、耙田或移栽前均勻撒施，耙入較淺土層，供作物苗期根系吸收。每畝用量25公斤左右。②旱作物追肥，可條施、穴施，每畝用量20—30公斤。施用時要注意不能直接與種子或作物根系接觸，避免游離酸與局部濃度過高的危害，一般離植株或種子10厘米處開溝或開穴，施入后即行復土。水田作追肥可與有機肥混合做成球肥深施。③將過磷酸鈣泡在一定量的水中，攪拌幾次，放置一夜，把上部澄清液倒出加水配成1—2%的溶液作根外追肥（葉面噴施），效果也很好。一般每畝噴溶液100公斤左右，噴時要選無風的陰天或晴天的傍晚進行。
（原載1990年6月15日《萍鄉(xiāng)農業(yè)科技報》第二版）
