養(yǎng)殖蟹爪蓮簡介
【概況】蟹爪蓮又名圣誕仙人掌、蟹爪蘭和仙指花，為仙人掌科蟹爪蘭屬植物。其開花正逢圣誕節(jié)和元旦，花朵嬌柔婀娜，光艷若倜，明麗動人，特別受人們的喜愛和贊美。在日本、德國、美國等國家，蟹爪蘭已規(guī)模性生產(chǎn)，成為冬季室內(nèi)的主要盆花之一。近年來，日本和德國選育出不少新品種供應(yīng)市場。我國自20世紀(jì)80年代開始引種蟹爪蘭，目前在沿海城市天津、大連、青島、上海、廣州、廈門等地已有小批量生產(chǎn)。
【形態(tài)特征與品種】蟹爪蘭為附生性小灌木。葉狀莖扁平多節(jié)，肥厚，卵圓形，鮮綠色，先端截形，邊緣具粗鋸齒?；ㄖ谇o的頂端，花被開張反卷，花色有淡紫、黃、紅、純白、粉紅、橙和雙色等。近年來，英國、法國、德國、美國、日本和丹麥等國的花卉育種家，都做了大量的雜交育種研究，選育出200個栽培品種。常見的有白花的圣誕白（WhiteChristmas）、多塞（Dorthe）、吉納（Gina）、雪花（Snowflake），黃色的金媚（GoldCharm）、圣誕火焰（ChristmasFlame）、金幻（GoldFantasy）、劍橋（Cambridge），橙色的安特（Anette）、弗里多（Frida），紫色的馬多加（Madonga），粉色的卡米拉（Camilla）、麥迪斯托（Madisto）和伊娃（Eva）等。
常見的同屬觀賞種有莖淡紫色、花紅色的圓齒蟹爪蘭（S．crenatus），花芽白色、開放時粉紅色的美麗蟹爪蘭（S．delicatus），花洋紅色的紅花蟹爪蘭（S．a(chǎn)ltensteinii）。還有拉塞爾蟹爪蘭（S．russelliana）、巴克利蟹爪蘭（S．buckleyi）、鈍角蟹爪蘭（S．obtusangula）和圣誕仙人掌（S．bridgesii）等，它們既是觀賞種，又是育種的好材料。
同時，根據(jù)花期的早晚，蟹爪蘭又分為早生種、中生種和晚生種。蟹爪蘭的花期從9月至翌年4月，鮮艷絢麗的蟹爪蘭給人們帶來了春天的氣息。
【生物學(xué)特性】蟹爪蘭原產(chǎn)南美巴西。屬附生類仙人掌，在自然環(huán)境中，常附生于樹上或潮濕山谷，因而栽培環(huán)境要求半陰、濕潤。夏季避免烈日暴曬和雨淋，冬季要求溫暖和光照充足。土壤需肥沃的腐葉土、泥炭、粗沙的混合土壤，酸堿度在pH5．5～6．5。蟹爪蘭的生長期適溫為18～23℃，開花溫度以10～15℃為宜，不超過25℃，以維持15℃最好，冬季溫度不低于10℃。蟹爪蘭屬短日照植物，由此在短日照條件下才能孕蕾開花。蟹爪蘭在原產(chǎn)地由鳥類授粉，室內(nèi)栽培時需人工授粉才能正常結(jié)實(shí) 蟹爪蓮怎么養(yǎng)?
對已現(xiàn)花蕾的蟹爪蘭，應(yīng)堅(jiān)持每隔10天施一次薄肥，種類如磷酸二氫鉀，濃度在0.2左右，也可使用多元復(fù)合肥；一般情況下，對已現(xiàn)花蕾的蟹爪蘭，冬季室溫應(yīng)維持在10℃以上，并略有光照，且盆土宜偏干，不能澆水過多或經(jīng)常過濕。蟹爪蘭的修剪、疏蕾、綁扎工作有：春季花謝后，及時從殘花下的3片至4片莖節(jié)處短截，同時疏去部分老莖和過密的莖節(jié)，以利于通風(fēng)和居家養(yǎng)護(hù)；在蟹爪蘭的培育中，有時從一個節(jié)片的頂端會長出4個至5個新枝，應(yīng)及時刪去1個至2個；莖節(jié)上著生過多的弱小花蕾，也要摘去一些，可促成花朵大小一致、開花旺盛；培養(yǎng)3年至5年的植株，可用3根至4根粗鉛絲作支柱，沿盆壁插入土中，上部扎成2層至3層圓形支架，將節(jié)枝捆扎于圓環(huán)上，以避免莖節(jié)疊壓和散亂，同時刪去一些參差不齊的莖節(jié)，使植株呈傘狀，這樣方可有益于光合作用和陳列觀賞；為了控制株形過大，使之適于作室內(nèi)陳設(shè)，當(dāng)整個植株的蓬徑達(dá)50厘米以上時，可在春季將莖節(jié)短截，并疏去一部分衰老和過密的枝條，經(jīng)過疏剪后長出的新枝會顯得嫩綠茁壯，開花將更加繁茂。值得注意的是修剪應(yīng)在晴天進(jìn)行，不要在雨天、也不要在夏季進(jìn)行修剪。蟹爪蘭的施肥應(yīng)注意以下幾個方面：蟹爪蘭3月份開花后，有一段短時間的休眠期，應(yīng)停肥控水，直至莖節(jié)上冒出新芽，才給予正常的水肥管理；生長季節(jié)每隔半月施稀薄氮肥一次，不要玷污莖節(jié)，以利于變態(tài)莖的營養(yǎng)生長；蟹爪蘭可每隔2年換盆一次，通常在3月至4月進(jìn)行，除在盆底應(yīng)加墊約3厘米厚的沙石子，以利于濾水，還應(yīng)在培養(yǎng)土中加入含磷較多的腐熟禽類鴿屎、碎骨魚鱗等，但根系不要直接與肥料接觸；當(dāng)氣溫達(dá)30℃以上時，植株進(jìn)入半休眠狀態(tài)，此時不僅要避開烈日和雨淋，而且應(yīng)將其擱放于濕潤陰涼處，同時停肥控水，以防植株?duì)€根；秋冬季為蟹爪蘭的孕蕾開花期，9月下旬可稍見陽光，10月中下旬再給予全光照，可促成花芽分化、多孕花蕾，此時宜每隔7天至10天追施一次含磷較多的液肥，直至開花時才停止施肥。 養(yǎng)殖蟹爪蓮簡介【概況】蟹爪蓮又名圣誕仙人掌、蟹爪蘭和仙指花，為仙人掌科蟹爪蘭屬植物。其開花正逢圣誕節(jié)和元旦，花朵嬌柔婀娜，光艷若倜，明麗動人，特別受人們的喜愛和贊美。在日本、德國、美國等國家，蟹爪蘭已規(guī)模性生產(chǎn)，成為冬季室內(nèi)的主要盆花之一。近年來，日本和德國選育出不少新品種供應(yīng)市場。我國自20世紀(jì)80年代開始引種蟹爪蘭，目前在沿海城市天津、大連、青島、上海、廣州、廈門等地已有小批量生產(chǎn)?！拘螒B(tài)特征與品種】蟹爪蘭為附生性小灌木。葉狀莖扁平多節(jié)，肥厚，卵圓形，鮮綠色，先端截形，邊緣具粗鋸齒?；ㄖ谇o的頂端，花被開張反卷，花色有淡紫、黃、紅、純白、粉紅、橙和雙色等。近年來，英國、法國、德國、美國、日本和丹麥等國的花卉育種家，都做了大量的雜交育種研究，選育出200個栽培品種。常見的有白花的圣誕白（WhiteChristmas）、多塞（Dorthe）、吉納（Gina）、雪花（Snowflake），黃色的金媚（GoldCharm）、圣誕火焰（ChristmasFlame）、金幻（GoldFantasy）、劍橋（Cambridge），橙色的安特（Anette）、弗里多（Frida），紫色的馬多加（Madonga），粉色的卡米拉（Camilla）、麥迪斯托（Madisto）和伊娃（Eva）等。常見的同屬觀賞種有莖淡紫色、花紅色的圓齒蟹爪蘭（S．crenatus），花芽白色、開放時粉紅色的美麗蟹爪蘭（S．delicatus），花洋紅色的紅花蟹爪蘭（S．a(chǎn)ltensteinii）。還有拉塞爾蟹爪蘭（S．russelliana）、巴克利蟹爪蘭（S．buckleyi）、鈍角蟹爪蘭（S．obtusangula）和圣誕仙人掌（S．bridgesii）等，它們既是觀賞種，又是育種的好材料。同時，根據(jù)花期的早晚，蟹爪蘭又分為早生種、中生種和晚生種。蟹爪蘭的花期從9月至翌年4月，鮮艷絢麗的蟹爪蘭給人們帶來了春天的氣息。【生物學(xué)特性】蟹爪蘭原產(chǎn)南美巴西。屬附生類仙人掌，在自然環(huán)境中，常附生于樹上或潮濕山谷，因而栽培環(huán)境要求半陰、濕潤。夏季避免烈日暴曬和雨淋，冬季要求溫暖和光照充足。土壤需肥沃的腐葉土、泥炭、粗沙的混合土壤，酸堿度在pH5．5～6．5。蟹爪蘭的生長期適溫為18～23℃，開花溫度以10～15℃為宜，不超過25℃，以維持15℃最好，冬季溫度不低于10℃。蟹爪蘭屬短日照植物，由此在短日照條件下才能孕蕾開花。蟹爪蘭在原產(chǎn)地由鳥類授粉，室內(nèi)栽培時需人工授粉才能正常結(jié)實(shí)?！痉敝撤椒ā砍Ｓ们げ?、嫁接和播種繁殖。扦插繁殖：選擇健壯、肥厚的莖節(jié)，切下1～2節(jié)，放陰涼處2～3天，待切口稍干燥后再插入沙床，基質(zhì)為比例4：1的泥炭和沙，插床溫度為15～20℃。插床濕度不宜過大，以免切口過濕腐爛。插后2～3周開始生根，4周后可盆栽。
【繁殖方法】常用扦插、嫁接和播種繁殖。
扦插繁殖：選擇健壯、肥厚的莖節(jié)，切下1～2節(jié)，放陰涼處2～3天，待切口稍干燥后再插入沙床，基質(zhì)為比例4：1的泥炭和沙，插床溫度為15～20℃。插床濕度不宜過大，以免切口過濕腐爛。插后2～3周開始生根，4周后可盆栽。
嫁接繁殖：比扦插繁殖生長勢旺，開花早。常在5～6月和9～10月進(jìn)行，砧木用量天尺、虎刺，需大盆栽培的選用梨果仙人掌。接穗以2～3莖節(jié)為宜，下端削成鴨嘴狀，與砧木的楔口接合，用仙人掌長刺或消毒的牙簽插入固定。一般一株砧木可接3個接穗，每個接穗相距120°。嫁接后植株放半陰處養(yǎng)護(hù)，保持較高的空氣濕度。如嫁接后10天內(nèi)接穗仍保持新鮮硬挺，即已愈合成活，需精心養(yǎng)護(hù)，1個月后嫁接成活植株可轉(zhuǎn)入正常管理。
播種繁殖：蟹爪蘭需人工授粉后才能結(jié)果。常采用室內(nèi)盆播，發(fā)芽適溫22～24℃，播種基質(zhì)用泥炭、腐葉土、粗沙的混合土壤，播前需高溫消毒。蟹爪蘭種子播后，盆口蓋上玻璃，以便保持盆土濕度。播后5～9天發(fā)芽。幼苗生長較慢，應(yīng)謹(jǐn)慎管理。
【栽培管理】繁殖后的新枝，可用12厘米普通塑料盆或吊盆栽培，每盆栽植3株。栽后正值夏季，室內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)涼爽，溫度過高或空氣干燥，對莖節(jié)生長均不利，有時發(fā)生莖節(jié)萎縮死亡。生長期每半月施肥1次。秋季增施1～2次磷鉀肥。嫁接新枝，在澆水、施肥時，注意不濺污嫁接愈合處，以免發(fā)生腐爛。當(dāng)年能開花20～30朵，培養(yǎng)2～3年后一盆能開上百朵。扦插植株，一般栽培2～3年后需重新扦插更新。蟹爪蘭開花時，室溫不宜高，以10～15℃為宜，花期可持續(xù)2～3個月，單花一般開放1周后凋萎。花期不要隨便搬動，以免斷莖落花?；ê蟪霈F(xiàn)一般較短的休眠狀態(tài)，應(yīng)控制澆水、停止施肥，待莖節(jié)長出新芽后，再行正常肥水管理。若花后澆水量過大，根系容易腐爛，莖節(jié)萎縮死亡。蟹爪蘭如需要提前開花應(yīng)市，可進(jìn)行短日照處理，每天進(jìn)行8小時的短日照遮光處理可提前1個月開花，進(jìn)入市場。
【病蟲害防治】蟹爪蘭常發(fā)生炭疽病、腐爛病和葉枯病危害葉狀莖，特別在高溫高濕情況下，發(fā)病嚴(yán)重。發(fā)生嚴(yán)重的植株應(yīng)拔除集中燒毀。病害發(fā)生初期，用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，每旬噴灑1次，共噴3次。介殼蟲危害嚴(yán)重時，葉狀莖表面布滿白色介殼，使植株生長衰弱，被害部呈黃白色。如被害植株較輕，可用竹片刮除，嚴(yán)重時用25％亞胺硫磷乳油800倍液噴殺。
【產(chǎn)后處理】蟹爪蘭無論盆栽或吊盆栽培，均適合窗臺。門庭入口處和展覽大廳裝飾，頓時滿室生輝，美勝錦簾。特別垂掛吊盆，反卷的花朵，鮮艷可愛，是極好的室內(nèi)裝飾植物。蟹爪蘭作為商品盆栽花卉還是非常有開發(fā)價值。盆栽蟹爪蘭是極好的元旦、春節(jié)用花，多彩的蟹爪蘭，十分誘人，市場需求看好。只要品種搭配好，花期可從9月至翌年5月。通過短日照處理，花期能更長。
每半月施肥1次。秋季增施1～2次磷鉀肥。嫁接新枝，在澆水、施肥時，注意不濺污嫁接愈合處，以免發(fā)生腐爛。當(dāng)年能開花20～30朵，培養(yǎng)2～3年后一盆能開上百朵。扦插植株，一般栽培2～3年后需重新扦插更新。蟹爪蘭開花時，室溫不宜高，以10～15℃為宜，花期可持續(xù)2～3個月，單花一般開放1周后凋萎?；ㄆ诓灰S便搬動，以免斷莖落花?；ê蟪霈F(xiàn)一般較短的休眠狀態(tài)，應(yīng)控制澆水、停止施肥，待莖節(jié)長出新芽后，再行正常肥水管理。若花后澆水量過大，根系容易腐爛，莖節(jié)萎縮死亡。蟹爪蘭如需要提前開花應(yīng)市，可進(jìn)行短日照處理，每天進(jìn)行8小時的短日照遮光處理可提前1個月開花.
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2、蟹爪蘭的生長規(guī)律是春季抽生新節(jié)，夏季休眠，秋季孕育花蕾，冬季開花。多用扦插、嫁接繁殖。嫁接繁殖的砧木可用仙人掌、量天盡等。根據(jù)本人的實(shí)踐，下面介紹一下用仙人掌嫁接蟹爪蘭的一些方法，僅供參考。
一、嫁接時間
嫁接時間在春末夏初，或夏末秋初均可，但以春末夏初嫁接最好。在浙江地區(qū)5月中旬最適宜，這時正值蟹爪蘭和仙人掌的生長旺季，可選得理想的接穗和砧木；另外此時溫度適宜，接穗和砧木的親合力強(qiáng)，不易腐爛，成活率相對來說就比較高。
二、接穗和砧木的選擇
接穗應(yīng)選用生長旺盛的嫩枝條、選擇帶有頂尖的部分最理想，長約8-10厘米。用仙人掌做砧木，選用專門用來做砧木單養(yǎng)的一年生單片仙人掌，長約15厘米左右，肉質(zhì)要薄厚適中。
三、嫁接方法
首先將選好的接穗從植株（也稱母本）上切下來，最好用經(jīng)過消毒的鋒利小刀把做砧木的仙人掌頂部切掉，然后用刀片輕輕地將接穗正反兩面的表皮消掉，削皮的時候盡量削得平滑些，并削成楔形，長度在3厘米-3.5厘米之間，并用預(yù)先準(zhǔn)備好的削成楔形的竹簽從仙人掌頂部中心位置慢慢插入，深度約為3.5厘米左右，寬度略大于接穗的莖片寬度。然后將接穗輕輕插入接口內(nèi)，為防止其滑脫胎換骨，要用仙人掌的刺插住接穗，進(jìn)行固定，待成活后可拔也可不拔，這樣蟹爪蘭就算嫁接好了。
四、接后管理
蟹爪蘭嫁接好了，只是嫁接繁殖的第一步，以后的管理對蟹爪蘭的成活也非常重要。1、要做好遮蔭避光工作。剛剛接了的蟹爪蘭，因其才脫胎換骨離植株，極易因失水過多而萎蔫，所以此時一定要將其移到遮蔭處，使其減少水分的蒸發(fā)。2、嫁接好后，要適量澆水，保持盆土略濕即可。一般情況下，三、四天澆水一次，澆水時千萬小心，避免水進(jìn)入切口。3、適時施肥。嫁接后，如果過半月后仍不萎蔫，說明其已成活，可在一個月后適量施肥，及時供給植株生長所需的養(yǎng)分。4、及時搭架。蟹爪蘭嫁接成活后，因其莖片較軟，故在其生長過程中應(yīng)及時搭架固定并適當(dāng)綁縛，以保持株形的完整美觀。5、要及時防病治蟲。蟹爪蘭易得腐爛病。如有腐爛病發(fā)生，可用消過毒的小刀刮除，并用硫磺粉涂抹消毒。蟹爪蘭的蟲害主要是介殼蟲和蚜蟲。如有發(fā)生，數(shù)量較少時，可用毛刷刷除；數(shù)量較多時，可用1000倍液的40%氧化樂果乳油或50%殺螟松乳油進(jìn)行噴殺，隔20天再噴一次。也可用洗衣粉按重量比1：150加水，攪勻后每隔5天噴一次，連續(xù)噴灑2-3次可防治。平時保持透風(fēng)透光，經(jīng)常清洗莖片表面，花蕾形成后避免雨水直接淋灑，因?yàn)樾纷μm要數(shù)十朵乃至數(shù)百朵集中一次開放才好看，最忌大小蕾繼續(xù)開入，不成氣勢，幫此每葉片頂端只留一個花芽，其余去掉，花蕾大小一致，去掉細(xì)小的蕾。另外，注意花期不要隨意搬動花盆，否則會引起斷莖，造成落花落蕾。
這種繁殖方法簡便易行，接后不僅植株長勢旺盛，且翌年就可開花。
過去，蟹爪蘭嫁接成活后，還要培育2—3年才能開花?，F(xiàn)在，在扦插仙人掌(砧木)的同時，就將帶花蕾的蟹爪蘭(接穗)嫁接上去，不等仙人掌成活后再進(jìn)行。這樣從扦插仙人掌，到蟹爪蘭形成花芽和開花，整個生長發(fā)育時間大大縮短。一般9月中旬嫁接，元旦即可見花，前后只有4個多月。由于采用的是大枝嫁接，一次成型，因此成活后的蟹爪蘭就像已生長了5—6年的大株?，F(xiàn)將具體操作介紹于下：
一、嫁接材料 首先選擇肉質(zhì)莖塊肥厚的仙人掌做砧木，因?yàn)橄扇苏品蚀?，?nèi)部貯藏的營養(yǎng)豐富，對提高成活率有保證。選好后用1000倍的敵敵畏和800倍的托布津噴霧，預(yù)防糠片介殼蟲和腐爛病等?；ㄅ枰源竽嗯铻楹茫蚀膳韬陀耘枳詈昧糁_花時作套盆用。培養(yǎng)土用田園土4份、煤球灰5份、干肥 l份配制，經(jīng)夏天曝曬2—3天后，再用福爾馬林噴霧殺菌。此外再備芽接刀一把(或用水果刀代替)，刀口要鋒利，并用藥棉消毒。針刺以仙人掌的葉刺最好，用大頭針或蔑絲代替也可。上述材料需在9月中旬全部備好。
二、選割接穗 接穗要挑選莖片粗壯、節(jié)數(shù)和分枝較多的，每個枝的頂端，要有芝麻大的花芽。為了提高嫁接成活率，接穗最好隨割隨接。如需遠(yuǎn)途運(yùn)輸或隔2—3天嫁接，必須將接穗莖片放進(jìn)塑料袋內(nèi)，扎緊袋口，以保溫保濕。
三、嫁接時間和技術(shù) 9月中旬，選擇晴天進(jìn)行。嫁接前先用藥棉把嫁接刀消毒，而后把選好的仙人掌割下，扦插到培養(yǎng)土中，四周要撳緊撳牢。接著在仙人掌頂端，
選適當(dāng)位置割去少量莖肉，露出切口。嫁接口處割幾個切口，要視仙人掌莖片的大小而定。然后用刀尖插進(jìn)切口，刀口要橫切，刀尖要插在莖片的中間，不可偏倚一邊。刀口深度應(yīng)是接穗的4／5，寬度和接穗基部相似。接著，把接穗基部一節(jié)的表皮輕輕削去，隨即插進(jìn)切口。因?yàn)槭谴笾藿?，所以要把基部一?jié)莖片全部埋進(jìn)切口深處。插好后用兩根莖刺戳穿固定，并設(shè)支柱扶持接穗，以利成活。最后把花盆移到遮蔭通風(fēng)處，勿讓陽光直射。如遇氣溫突然下降，晚上需用塑料袋罩上，早上再除去。當(dāng)天澆足水后，隔3天見土干時再澆，水多易爛根。澆水時不要濺入嫁接口，以防霉?fàn)€。如果想獲得一樹多花的效果，可在同一株仙人掌上嫁接幾個品種，這樣開花時就會五顏
六色了。此法成活率很高，簡單易行，值得推廣。
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