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晨光熹微到暮色降臨，絡繹不絕的人有意無意地從杭州這些老街上走過。狹窄的巷子里，深藏著一段鮮為人知的歲月。

杭州這座歷史古城，他的一草一木、一屋一椽，無不帶著歷史的印記。有著歷史街巷，融匯著建筑、歷史、宗教、民俗等豐富文化……街頭巷尾彌漫著老小吃的獨特氣味，它承載著揮之不去的童年記憶，漫步在老街上就仿佛回到了舊時光。

那些保留至今的老街小巷，還有著上世紀的復古風情：白色的墻面稀稀落落地長著青苔，石頭材質(zhì)的欄桿圍墻、水泥臺盆和瓦片屋頂。

于廣明攝

低矮的民房、傳統(tǒng)的店鋪，在飛速發(fā)展的杭州城市化建設中，依然保持著原來的模樣，講述著過去的故事。

圖源小紅書@張曦月

大概每個城市的老街都有一家理發(fā)店，每天轉(zhuǎn)著藍白紅相間的圓筒迎接著來這里剪頭發(fā)的人。說它是整個城市時尚的風向標，一點不為過。

老街，多得是老店。它有從不歇業(yè)的修車攤，順便還能修修鞋，有總是聚集著大爺們下象棋的茶鋪，有孩子們流連忘返的小商店，店門口幾臺游戲機幾乎沒得空閑。特別是每到夏日，店里的冰柜就從最里面隆重地請到門邊，小小的牛奶棒冰拿在手里，怕化掉，又不舍得太快吃完。

杭州是一個自帶散漫氣息的城市。

它永遠不疾不徐，不緊不慢，仿佛除了慢慢地生活，一切都是無關(guān)的。很多老杭州人習慣早起，買完菜后再去吃早飯。點一碗豆?jié){，來兩根油條，再來一份煎餃。簡單的果腹之食，卻喂飽了這老街小巷里多少個的早晨。

圖源小紅書@胡蘿卜偶然_chi

粽子店的老板一刻不停地在包好的粽子上緊緊地扎上繩子。大高壓鍋里還冒著熱氣，旁邊的貼盆里擺著早上剛煮好的肉粽，等待著很快成為誰的早飯。

民以食為天，這句話放在杭州人身上，再貼切不過了。蔥包燴、素燒鵝，早起上班的年輕人經(jīng)過打包一份，邊走邊吃，也是很方便的早餐。一個杭州的早晨，就從手邊這一份小小的定勝糕開始了。

圖源小紅書@趙小果子

巷子口的糕團已經(jīng)擺上了柜臺。這里有小時候最愛吃的定勝糕、蜜糕、條頭糕……熱騰騰軟乎乎的糕團，口感很細膩，里面的豆沙綿綿密密，十分香甜。黑芝麻餡的就像小時候外婆常在巷口買的那樣，是童年記憶中的味道。

圖源小紅書@趙小果子

老街小巷子里有著專屬于老杭州人的落胃，非常值得來探一探瞧一瞧。

繼續(xù)跟著指南君探秘杭城老街。這里，有著滿滿的老杭州記憶。這里，同樣也在煥發(fā)著新生。

| 小河直街 |

毗鄰運河的寶藏處

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圖源小紅書@卡斯LV

走在青石板路上，兩邊是保存完整的舊民居，瓦檐勾舍錯落有致，遍布青藤，連草木都是有些年頭的，在運河水的滋潤下格外茂盛。

圖源小紅書@荒草

周末的時候，主街比較擁擠，幸好有許多小巷子，轉(zhuǎn)進去整個世界都安靜了，還有許多小店值得逛，去老茶館聽聽曲子也不錯。

圖源小紅書@卡斯LV

站在橋頭，遠眺運河，楊柳隨風飄動，貨船緩緩駛過，千百年來始終不變的風景，最能打動人心。

| 獅虎橋路 |

年輕人眼里的杭州“下北澤”

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東起延安路北段，西至武林路中段，獅虎橋路曾經(jīng)是杭州戶外用品一條街的存在，現(xiàn)如今，這里古著、潮玩店扎堆。

圖源小紅書@噠卡杭州

獅虎橋路雖然只有短短的284米，但它地處繁華的武林商圈，離西湖也是咫尺之間。

傳統(tǒng)的元宵節(jié)燈會就在這條路上的燈芯巷舉行，而今“錢塘燈會”也已被列入了杭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

歲月流轉(zhuǎn)，不知什么時候不少文藝小店在獅虎橋路上落了腳。

從最初的幾家古著店，到后來倔強毅力的風雨書店，再到新晉打卡圣地佳怡糖水鋪，獅虎橋路仿佛在慢慢煥發(fā)新生。

| 孩兒巷 |

市中心咖啡一條街

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歷史可以追溯到700年前的陸游紀念館，南派三叔舊居，很多在這個城市里幾乎絕跡的糧油鋪、炒貨店、果脯店……全都在這里能找到。

這條你可能經(jīng)過無數(shù)次、卻未正視過的千年小巷，吃喝清單簡直跟它的歷史一樣長。隨便走進一家小餐館，都是十幾塊錢吃到撐的節(jié)奏。

圖源小紅書@小二月半＋

而這條巷子前前后后共來了berobello、no big deal、Hey Coffee、嶼宙咖啡以及風頭旺到爆的新店——Outbreak Beans DOUDOU coffee……市中心的咖啡一條街是它如今的顯著標簽之一。

圖源小紅書@范智西

下午茶當仁不讓是咖啡配面包。這里各類清新的日式手作面包店，俘獲了一票人的喜愛。

圖源小紅書@oFei

大概是有著歷史的沉淀，孩兒巷的時間好像過得格外慢。杭州的人文情懷在這條300來米的巷子里被加倍放大了。

| 大井巷 |

仿佛文藝中心般的存在

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吳山山腳下的大井巷是延安路沿線的尾巴，與喧嘩的清河坊一墻之隔，因一口“古大井”得名。

作為杭城最古老的巷子之一，百年前，胡慶余堂、張小泉、保大參號和無數(shù)茶行就開始在這經(jīng)營了?，F(xiàn)在穿行于此，還能嗅到隔壁白墻里飄出的陣陣藥香。

但過去幾年間，短短百米的安靜大井巷也變得新鮮活力起來，成為仿佛文藝中心般的存在。

圖源@Random

茶道氣息濃郁的大井巷正在和咖啡文化相互融合著。作為杭州精品獨立咖啡館名片的資董窩璽coffee、迷你“社區(qū)美術(shù)館”Ceremorning &Random Play都開了進來。

圖源@Meechum

| 惠民路 |

這條馬路很小很可愛

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還有一條老杭州人愛不釋手、游客卻鮮少知道的老街——惠民路。

從延安路拐進去，穿過華光路、定安路、后市街，延伸到中山中路、中河高架，再遠一點能到河坊街甚至是西湖邊，這兒地處真真正正的市中心繁華熱鬧地段。

圖源小紅書@阿晚

早些時候，這條街是無數(shù)城南人的落胃地，有著十幾家早餐店和小館子。

2017年惠民路拆遷，無數(shù)老店易址，堅挺下來的只剩源興面館和惠民面王，滿足著城南人在惠民路吃碗拌川的小愿望。

圖源大眾點評@Laficia

| 三墩廟前街社區(qū) |

商圈環(huán)繞的煙火老街

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三墩，因境內(nèi)有文星墩、燈彩墩、水月墩三個較大的水上土墩而得名。三墩有文字記載的歷史約有1500年，它還曾有一個詩意的名字——蘭里，相傳這個名字源于戰(zhàn)國時期的思想家荀子曾來此讀書植蘭的典故。

如今隨著杭州城區(qū)的不斷規(guī)劃和更新，三墩已不再是一個古老的小鎮(zhèn)。許多大型綜合體和街區(qū)“進駐”三墩，高樓林立，為這里帶來現(xiàn)代的活力。

雖被商圈包圍，廟前街社區(qū)卻仍是記憶里那煙火氣的模樣，神秘而“高傲”，繼續(xù)“活”出了自己的模樣。

從出生到離開，這家開了61年的三墩老照相館記錄著多人人生的重要時刻，也串聯(lián)起兩個世紀的記憶。

三墩老照相館是三墩老供銷社在上世紀六十年代開設的，當時可是三墩鎮(zhèn)上唯一一家照相館，從屋子里滿墻的照片，可以清晰地了解到時代的變遷。周虎全是照相館的第二代掌門人，他十幾歲便在這里當學徒，轉(zhuǎn)眼便在此堅守了50年。

快節(jié)奏的生活，讓人們對于生活中的物件都不再像從前那邊留戀。如果你的剪刀變鈍了，你會選擇扔掉或是將它重新打磨？

狹小的店鋪里，一位師傅正在打磨剪刀，門口的箱子里堆滿了手工做的剪刀。在這家店里買的剪刀，大概可以用一輩子吧。

素材來源：周柚、行周末、人間旅行指南、濱醬等

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