感染新冠病毒后，發(fā)燒頭疼、全身酸軟、喉如火燒，吃什么能緩解？
為此，《中國家庭醫(yī)生》雜志社記者請(qǐng)教了北京中醫(yī)藥大學(xué)的肖相如教授。他對(duì)熱門食物水果罐頭進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，還給患者推薦了四個(gè)實(shí)用的居家食療方。
水果和水果罐頭能潤喉去燥
前段時(shí)間，黃桃罐頭成為年輕人儲(chǔ)備的熱門食物。
生病時(shí)，咽喉疼痛、嘴巴寡淡無味，黃桃罐頭能送上一絲清涼和甜蜜，體驗(yàn)確實(shí)不錯(cuò)。但是，它對(duì)身體的恢復(fù)會(huì)有幫助嗎？冰冰涼涼的食物會(huì)否加重病情呢？
肖相如教授認(rèn)為，水果和水果罐頭確實(shí)是多數(shù)新冠患者不錯(cuò)的選擇，中醫(yī)認(rèn)為，熱證重的患者更為適合。
此類患者會(huì)表現(xiàn)為不怕冷，甚至感覺身上熱得很，咽痛厲害，舌頭紅彤彤，舌苔還很黃。
在中醫(yī)看來，黃桃味甘酸、性溫，有潤喉去燥、生津止渴的功效。
被糖水浸漬后，黃桃水靈靈、甜滋滋，一口下去，清甜的汁水能舒緩咽喉的干澀、熱痛。
浸泡后的黃桃還含有大量糖分，能快速補(bǔ)充身體對(duì)抗病毒所消耗的能量。但體內(nèi)濕氣重的患者就不適合了。此類患者，會(huì)感到頭身沉重，整個(gè)人像泄了氣的氣球一樣疲軟無力，舌苔滑滑膩膩。
四個(gè)方，好吃又見效
新冠感染，每個(gè)階段不盡相同，但可以確定的是，都同樣折磨人。善于利用廚房里的普通食材，有時(shí)就能解燃眉之急。為此，肖相如教授推薦了這四款食療方。
早期：頭痛欲裂、冷得直哆嗦
推薦：蔥白紅糖生姜湯。
做法：準(zhǔn)備紅糖20克、生姜3片、蔥白2段，加水300毫升，煮至紅糖溶化，及時(shí)熱飲。
解讀：蔥白、生姜可發(fā)汗解表驅(qū)寒，紅糖能補(bǔ)中散寒。三者同煮、溫服，能發(fā)汗驅(qū)寒。寒氣隨汗液排出而消散，頭痛等癥狀自然也會(huì)消除。
貼士：如果家中物資不足，也可僅用生姜或胡椒煮水溫服。多喝一點(diǎn)也沒關(guān)系，最重要的是喝到能出汗。
中期：持續(xù)高熱、食欲大減吃不下
推薦：鮮榨雪梨汁。
做法：將雪梨洗凈、削皮、去芯、切塊，放入榨汁機(jī)中榨成果汁，濾渣飲用。
解讀：雪梨味甘性寒，能清熱潤燥。雪梨汁甜甜的，很好入口，流食也容易消化吸收。
貼士：建議常溫，或用水浴法加熱至40攝氏度左右后飲用。除雪梨外，也可選擇其他涼性水果，如火龍果、獼猴桃、柿子等。注意不要選擇熱性水果，如菠蘿、櫻桃、蜜橘等。
中期：咽喉熱痛如“吞火劍”
推薦：金銀花菊花茶。
做法：金銀花、菊花各3~5克洗凈，放入鍋中加適量清水；大火煮沸后再煮3分鐘；濾渣，當(dāng)茶飲。
解讀：金銀花、菊花，均味甘性寒，同歸肺經(jīng)，皆可疏風(fēng)清熱、解毒利咽。其中金銀花有一定的抗菌、抗病毒作用，尤擅于治療溫?zé)岵〉陌l(fā)熱及咽喉腫痛。而菊花可配合緩解。兩者協(xié)同，清熱解毒力倍增。
貼士：沒有金銀花和菊花，用苦丁茶、綠茶替代，也有清熱的效果。
后期：咳聲連連、痰封喉
推薦：冰糖燉雪梨
做法：雪梨整個(gè)洗凈，用勺子或小刀挖空中間的核，加入冰糖、清水，隔水燉煮30分鐘。
解讀：冰糖入肺經(jīng)，有補(bǔ)氣潤肺之功；而雪梨本身能潤肺消痰、清熱解毒，與冰糖同用，可增強(qiáng)潤肺止咳作用。
貼士：若出現(xiàn)痰不多、口干、咽干咽癢咽痛，可放入菊花3~5朵同煮。
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