主枝延長頭的修剪
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整形修剪的方法和要求
先剪幼樹、弱樹,后剪大樹和旺樹。先確定主枝延長頭,并疏除主枝延長頭競爭枝;再疏除內(nèi)向枝和無用徒長枝、輪生枝、交叉枝及距地面1米以內(nèi)的下垂枝;修剪順序沿主枝從先端向下,由內(nèi)向外(結(jié)果枝組)進(jìn)行。每剪完一棵樹,要再復(fù)剪一遍,以便及時糾正修剪不當(dāng)之處和補剪漏掉的枝條。
主枝延長頭的修剪
要保持一棵樹上的所有延長頭在一個平面上。幼樹夏季摘心部位起1米左右短截(延長枝基部15厘米處的直徑即粗∶長=1∶30),成樹50～70厘米短截(粗∶長=1∶15～1∶20),剪口留外芽。當(dāng)主枝間出現(xiàn)強(qiáng)弱不平衡時,強(qiáng)枝適當(dāng)重剪,并多留副梢果枝使其多結(jié)果,以達(dá)到以果壓條的目的,對弱延長枝適當(dāng)輕剪長放,不留副梢果枝結(jié)果。當(dāng)樹冠出現(xiàn)偏向生長時,將主枝剪口芽留在空隙較大的一側(cè),如果主枝長勢偏弱或角度偏大,也可以利用向上生長的枝芽進(jìn)行換頭或短截,這樣利用修剪使延長枝呈或左或右、或上或下的波狀延伸方式,可達(dá)到抑強(qiáng)扶弱,確保樹勢平衡,防止先端生長過旺,后部偏弱,達(dá)到立體結(jié)果的目的。盛果期樹,主枝延長枝長勢逐漸減弱,對延長枝的剪留長度可按1∶20進(jìn)行剪截。剪口芽留側(cè)芽或上側(cè)芽,并對上部的徒長性果枝適當(dāng)疏剪,可以收到抑前促后和改善光照條件、防止上強(qiáng)下弱的效果,當(dāng)主枝衰弱下垂時可以利用背上枝組代替原頭,對原主枝頭可以回縮更新。
側(cè)枝延長頭的修剪
剪留長度幼樹和初果期可按粗長比1∶20進(jìn)行。達(dá)到盛果期后,延長枝剪留長度可按粗長比1∶15進(jìn)行剪留。側(cè)枝必須從屬于主枝,側(cè)枝與主枝之間如有重疊、交叉、橫生、平行時,應(yīng)將其疏除、回縮修剪成大型結(jié)果枝組。對樹勢強(qiáng)或幼樹的側(cè)枝常采用疏剪削弱枝勢,對老樹或衰弱樹常采用縮減增強(qiáng)枝勢,保持樹勢和樹體平衡。
側(cè)枝的修剪
結(jié)果枝組的修剪
桃樹的結(jié)果枝組分為大、中、小型結(jié)果枝組三種。要做到利用和修剪相結(jié)合,力求在結(jié)果的同時又能抽出優(yōu)良新梢,保持繼續(xù)結(jié)果能力。在骨干枝上培養(yǎng)枝組,枝組要曲折延伸,敦實緊湊,圍繞在骨架上。
桃樹的大、中、小結(jié)果枝組圖
縮剪:當(dāng)相鄰枝組相交、枝組延伸范圍較大、生長勢衰弱或上強(qiáng)下弱時,在枝組的中下部選擇生長勢適宜的分支處縮剪;冬剪時為促進(jìn)下部枝的生長,削弱頂端優(yōu)勢,減緩結(jié)果部位上移,防止枝組過早衰老,將枝組原頭縮剪。
選留弱枝或中庸枝帶頭。如果枝組的延長枝生長勢過旺,頂端優(yōu)勢強(qiáng),中下部枝的生長勢就弱。一般大型結(jié)果枝組的延長頭以長果枝當(dāng)帶頭枝為好,中、小型枝組以中、短果枝帶頭為宜。
保持枝組彎曲延伸。大型枝組在主、側(cè)枝上著生方式有兩種:騎干兩分式和背上斜生式。每年冬剪時采用縮剪的方法使枝組彎曲延伸,可削弱頂端優(yōu)勢,控制結(jié)果部位上移。
結(jié)果枝的修剪
※桃樹的結(jié)果枝分為長果枝(30～60厘米)、中果枝(10～30厘米)、短果枝(5～10厘米)、花束狀果枝(小于5厘米)。結(jié)果枝的修剪要注意修剪的留芽方向,要選留有空間的方向留芽,才能保證來年新梢既能通風(fēng)透光,又有一定的適宜角度;結(jié)果枝的修剪以疏為主,不短截,幼樹單枝更新,衰老樹雙枝更新。在枝組內(nèi)、主側(cè)枝上每隔15～20厘米留1個長果枝或中果枝,其余果枝進(jìn)行疏剪;結(jié)果后的長果枝從其基部選留1個長果枝對結(jié)過果的母枝進(jìn)行回縮;長果枝疏除時不要緊靠基部剪,可留2～3芽短截,刺激其再發(fā)新的預(yù)備枝或果枝。短果枝和花束狀果枝一般不短截,中果枝要短截時剪口下必須有葉芽,無葉芽不要短截。
枝組的修剪
徒長枝的修剪
在樹冠內(nèi)無空間生長的徒長枝應(yīng)盡早從基部疏除,有空間的徒長枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組,采用曲枝、別枝、連續(xù)摘心,6月前留1～2芽重短截或在夏季當(dāng)徒長枝發(fā)生副梢時下部留1～2個副梢縮減培養(yǎng)枝組。徒長枝可以培養(yǎng)成主枝、側(cè)枝,做更新骨干枝用。剪留的部分要長,剪后要進(jìn)行拉枝開角。
結(jié)果枝和下垂枝修剪
下垂枝的修剪
以短果枝結(jié)果為主的品種,對選留的長枝連續(xù)緩放幾年后,就會形成下垂枝組,對這樣的枝組應(yīng)從基部1～2個短枝處回縮,促使短枝復(fù)壯,萌發(fā)長枝而更新。有些幼樹利用下垂枝結(jié)1～2年果后,冬剪時對剪口芽留上芽,抬高角度,一般剪留10～20厘米。
修剪注意事項
修剪時剪口要平,主側(cè)枝回縮的大剪口,要進(jìn)行滅菌處理。徹底剪除干枝、干撅和貼在枝干上的病果、殘葉。剪下的病蟲枝要及時集中銷毀。
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長梢修剪技術(shù)
目前我國桃樹早期豐產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先世界,由于采用輕剪長放修剪技術(shù)和早期密植,3～4年進(jìn)入盛果期的桃園比比皆是,國際上除密植園外,一般6～7年才進(jìn)入盛果期。近年來,日本等國重點開發(fā)以幼樹超輕剪為代表的早期豐產(chǎn)技術(shù),已經(jīng)實現(xiàn)4年進(jìn)入豐產(chǎn)期。西安市園藝站從上世紀(jì)80年代,與日本岡山縣農(nóng)業(yè)試驗場進(jìn)行桃樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)交流,全面引進(jìn)桃樹長梢修剪技術(shù),表現(xiàn)出了技術(shù)簡單、易掌握、省工、結(jié)果早、前期產(chǎn)量高的優(yōu)點,迅速在全國推廣,從根本上改變了我國桃樹以短截為主的整形修剪模式,桃樹的果品質(zhì)量和技術(shù)水平得到迅速提高。
1~2年生幼樹的修剪
定植后對骨干枝或預(yù)備骨干枝(包括開心形、杯狀形或紡錘形的骨干枝)在第一個生長季里摘心2～3次,翌年摘心1～2次;對非骨干枝(大、小枝組)每年摘心1～2次。第一次摘心一般在5月份的旺長期間,對長度10厘米以上的新梢均保留10厘米進(jìn)行摘心(或剪梢)。第二次和第三次摘心在上一次摘心3～4周后進(jìn)行,保留長度為15～20厘米。第一個生長季結(jié)束后,由于夏季摘心和剪梢形成了數(shù)量較多且長勢較為緩和的枝條。冬季修剪時,首先選留骨干枝(主側(cè)枝),再根據(jù)所采用的樹形(開心形或紡錘形)選留6～10個預(yù)留主枝或副主枝(側(cè)枝)。在以后的2～3年里,根據(jù)預(yù)備主枝生長角度及長勢等情況,認(rèn)真選擇淘汰,最后保留所需數(shù)量的優(yōu)良骨干枝。對于擬淘汰的預(yù)備枝,通過回縮形成臨時性結(jié)果枝組,2～3年后完全疏除。冬季對骨干枝延長頭修剪時應(yīng)特別注意。要利用帶小橛的延長頭,小橛保留長度10～15厘米,這對樹勢直立的品種尤為重要。小橛有利于開張主枝角度,增強(qiáng)所在母枝的生長勢和加大骨干枝的尖削度。對小橛上抽生的新梢在生長季里進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?以便形成具有1～2個結(jié)果枝的小型枝組。小橛一般在2～3年內(nèi)剪除。對主枝頭之外的其他枝條,則應(yīng)長放或疏除。需要強(qiáng)調(diào)的是,為了保證樹體骨架的盡快形成,在定植后的1～2年內(nèi),應(yīng)疏取樹上所有的花和果實,不讓其結(jié)果,以便培養(yǎng)樹形。
3年以上生樹的修剪
幼年樹和成年樹整形修剪的主要區(qū)別在于對延長頭的處理方法。幼樹的延長頭帶小橛延長;成年樹的延長頭處理取決于樹體的生長勢,即旺樹疏除延長頭上的部分或全部副梢,中庸樹壓縮至健壯的副梢處,弱樹帶小橛延長。樹勢開張的品種處于盛果后期時,主枝呈水平或下垂?fàn)?這時抬高主枝延長頭的角度很重要,具體方法是在主枝上選留1個直立且生長旺盛的枝條,進(jìn)行帶小橛延長修剪。
對骨干枝以外小枝的修剪
1.留枝密度 骨干枝(包括大型結(jié)果枝組)上每15～20厘米留1個結(jié)果枝,同側(cè)枝條的距離一般在40厘米以上。
2.保留一年生枝條的長度 桃樹一年生母枝的生長與自然更新能力明顯地表現(xiàn)為三種類型:一是40厘米以內(nèi)的一年生母枝的更新能力弱,難以滿足更新要求;二是40～70厘米的長枝生長和更新能力均能較好地滿足生長上的要求;三是70厘米以上的一年生枝條自我更新能力最強(qiáng),但生長過旺,影響樹體通風(fēng)透光與結(jié)果能力的平衡。因此,長枝修剪時,保留40～70厘米長的枝條較為適宜。短于40厘米的中長枝,在樹體枝條數(shù)量夠用的情況下,原則上一律疏除,但可適當(dāng)保留一些短果枝和花束狀果枝。
3.骨干枝上小枝的著生角度 樹勢直立的品種,主要保留斜上枝或水平枝,樹體上部可適當(dāng)保留一些背下枝,尤其是幼年樹,適當(dāng)多留水平枝及背下枝,這樣做有利于開張樹冠和提早結(jié)果。
4.結(jié)果枝組的更新 枝葉和果實重量能導(dǎo)致一年生長枝彎曲下垂,并從其基部抽出健壯更新枝。冬季修剪時,可將已結(jié)果的母枝回縮到基部的直立健壯更新枝處。結(jié)果后枝組基部附近的骨干枝已萌發(fā)的長果枝,也可作為更新枝。
夏季春季
疏除過密枝梢和徒長枝梢,以改善通風(fēng)透光條件,確保果實全面著色。夏剪是在疏果之后或與疏果同時進(jìn)行的重要修剪措施。在采果之前要疏剪2～3次。對桃樹實行長枝修剪后,樹冠內(nèi)膛的多年生骨干枝上由潛伏芽或不定芽抽生出大量的萌枝。因此,需在5月下旬或6月上旬,視空間大小,對這些萌枝進(jìn)行處理,對無用者疏除;對可作為更新者,留15～20厘米摘心或剪梢,以利于培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組,實現(xiàn)內(nèi)膛枝組的更新復(fù)壯。
長枝修剪注意的問題
1.盡快獲得早期豐產(chǎn),防止盛果期后不能維持正常的樹冠體積,并有利于更新,果樹的栽培密度不能過小,株行距以4米×6米左右為宜。
2.定植的1～2年生幼樹,應(yīng)盡快擴(kuò)大樹冠。為此,定植后1～2年內(nèi)應(yīng)疏除全部果實,尤其是樹勢開張的品種,過早結(jié)果會導(dǎo)致枝條角度過于開張,以后難以維持正常樹勢。
3.修剪后,樹體的花芽量相對增大,要注意人工疏花疏果,調(diào)整樹體負(fù)載量,以獲得優(yōu)質(zhì)果實和實現(xiàn)枝條更新。
4.對生長勢開始變?nèi)醯臉溥M(jìn)行長枝修剪,應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。長枝修剪的樹葉面積大,水分蒸發(fā)量大,應(yīng)增加灌溉次數(shù)和灌溉量。
