喝茶不但是中華民族的傳統(tǒng)飲食文化，而且具備養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
喝茶還是一種情趣，以茶會友，更是一種愜意的生活方式。
五種不能泡茶的水
泡茶用水是有講究的。人可一日無食但不可一日無水，水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質(zhì)，但以下五種水不可泡茶：
一、老化水：俗稱“死水”，也就是長時(shí)間貯存不動的水，比如飲水機(jī)中長期不飲用的水。有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時(shí)間增加而增加。常飲用這種水，對身體百害而無一益。
二、千滾水：就是在爐上沸騰了一夜或很長時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高，對健康威脅很大。
三、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經(jīng)過多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，會引起亞硝酸鹽中毒。
四、不開的水：人們飲用的自來水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。
五、重新煮開的水：有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲，但水燒了又燒，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內(nèi)積聚，引起中毒。
如何快速有效的鑒別五種不能泡茶的水
五種不能泡茶的水，歸根結(jié)底是水質(zhì)問題。在飲水機(jī)、凈水機(jī)十分普及的今天，如何快速有效的監(jiān)測家庭用水的水質(zhì)呢？養(yǎng)生達(dá)人的答案：水盒子。
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喝茶養(yǎng)生，更得放心
喝茶是一種享受，是一種健康的生活方式，千萬不可因?yàn)榕莶璧乃|(zhì)問題傷害健康。尤其是對于愛喝茶的父母來說，水盒子更是讓子女放心的理由。
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