俗話說,鐵打的食堂,流水的學生。大學食堂,作為中國的第九大菜系,一直都是學生吐槽的對象。然而,在南京這個擁有眾多高校的城市,一所高校的食堂能成為業(yè)界標桿,也只有南航了。
南航的學生每天最糾結(jié)的事情,就是去哪個食堂吃飯。不少外校的學生都曾經(jīng)以看望同學為借口前往南航,其真實目的就是為了到南航吃上一頓。
南航有兩個校區(qū),老校區(qū)明故宮校區(qū)在白下區(qū)御道街29號,新校區(qū)將軍路校區(qū)在在南京市江寧區(qū)將軍大道29號。
其中,明故宮校區(qū)雖然食堂數(shù)量不多,也沒有江寧校區(qū)的航空倉食堂,但是”好吃不貴“是它的代名詞。食堂分兩棟樓,但其實里面是互通的,分別是一食堂、二食堂、三食堂、美食園、桃李苑、清真餐廳。
食堂里各式各樣的菜品十分豐富,又便宜。五毛錢的蔬菜,米飯一毛一兩,頭大、肉餡足的”學霸大肉包“五毛一個,茶葉蛋六毛一個。
如果你是肉食動物,八塊錢的叉燒、紅燒肉、大蝦,十五塊錢塊錢的牛排千萬不能錯過,還有十塊錢一鍋的麻辣香鍋,能滿足你味蕾的各種觸覺。
南航食堂裝修是逆天的存在——中式古典風、復古輕工業(yè)風、機艙主題風……十幾個食堂都各有特色。
一食堂的二樓是美食園,是工業(yè)復古風格的設計,裝飾的飛機模型是由藝術學院和工業(yè)設計學院的學生參與設計的。
二食堂的風格華而有格調(diào),蒲公英、南瓜吊燈、墻柱上的中文、屋頂?shù)钠灞P......bigger棒棒的。
美食園主要分為三個區(qū)域,一個大眾用餐區(qū),一個火鍋區(qū),一個游戲娛樂區(qū)。
游戲區(qū)有一個游戲桌和投影儀,可以給學生做社群文化活動,每天固定一個時間,放電影和紀錄片,展示航空文化和學校的歷史。
美食園入口的墻上,是一個由平底鍋和飯勺拼成的中國地圖,寓意在南航可以吃到各地祖國各地的特色美食。
美食園有一間水吧,里面一共個有七家餐點,這7家餐點也是按照地域劃分的,有川菜、山西菜,淮揚菜,閩南菜,港式菜,美食地圖確實名副其實。
火鍋區(qū)有一塊大黑板,上面的內(nèi)容是南航精品課程的教案,這些公式和手繪的圖案可都是課程中的真實案例哦。
南航將軍路校區(qū),著名的五食堂“航空餐廳”就在此。學生可以在“機艙”餐位上用餐,“太空艙”門口寫著“登機口”,指引學生進入餐廳。
飛機模型展示區(qū)內(nèi)擺放著5種飛機模型,有高飛C919、武直十、殲十、天宮一號衛(wèi)星和嫦娥二號衛(wèi)星(不要問所長怎么知道這些名詞,所長也是知識淵博的人),這些都是南航校友參與研發(fā)的。
食堂在裝修的時候設置了機艙區(qū)和貴賓區(qū),是向全校的師生征集的創(chuàng)意。
除了五食堂外,將軍路校區(qū)的南航東清食堂將陽臺改造成為西餐廳,和園餐廳預留了咖啡屋,營造了一個舒適的共享空間。
每到學期末,尤其到了考研的沖刺階段,學校圖書館和自習室就一座難求,加上晚上教室關門早,食堂的小賣部的檔口還有一些燈光,學生就到食堂找一個角落自習,很多學生晚上拿著自制的小電筒在食堂看書。
南航食堂有十幾個,考慮到食堂是學校的公共資源,這么溫馨舒服的地方如果僅僅當成吃飯的地方就太可惜了。從2013年開始,一食堂經(jīng)過改造,下午的時候提供飲料點心,給學生社團或者英語角使用,晚上7點鐘以后給學生來自習。
每天晚上亮燈后,就會有好多學生會 來自習。圖書館是10點關門,而食堂會開放到晚上11點,因為食堂后面就是學生宿舍,學生回宿舍也比較方面,同時給這里還提供空調(diào)和宵夜,所以食堂特別受晚自習的同學的歡迎。
南航食堂到冬天還有“勵志早餐”的項目,鼓勵學生早起讀書。食堂是六點半開門,前二十位進來吃早餐的同學,都可以免費吃一份早餐,包括一顆蛋,一份粥,加一個包子。
從2013年開始,這個項目成為了一個傳統(tǒng),因為冬天起床難,食堂用免費早餐鼓勵大家早起自習,特別受學生的歡迎。
畢業(yè)多年以后,味覺依然被南航的味道牽著走,這就是在南航度過最幸福的歲月。
部分圖片| 牛華新