By 蜜糖派滴魔法食
用料1、準備食材。
2、先把豬里脊平分成3份 用肉錘敲松。
3、然后撒上五香粉 食鹽 涂抹均勻。
4、再倒入料酒 生抽 涂抹均勻 密封腌制15分鐘入味。
5、腌制好滴豬排先用生粉包裹兩面。
6、然后用雞蛋液包裹兩面。
7、再用面包糠包裹兩面。
8、做好滴豬排不能及時制作 也可放入密封盒中冷凍保存。
9、油熱8成 即可下鍋炸制 期間注意翻面 待兩面變成金黃色就可以出鍋了。(因為豬排錘得比較薄 可以省去復炸)
10、炸豬排飯(炸豬排 番茄醬 米飯 ) 蔬果色拉 (澳橙 苦苣 圣女果 紫甘藍 色拉醬) 營養(yǎng)美味滴一餐就做好了!
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