高血脂癥是現(xiàn)代流行疾病，是“三高”中的二哥，越來(lái)越多的人被高血脂所禍害，從而可能還會(huì)出現(xiàn)心梗、冠心病、腦梗等情況，為了避免這些情況的發(fā)生，初期有高血脂癥的朋友就應(yīng)當(dāng)引起重視，另外，還應(yīng)當(dāng)多搭配合理飲食、運(yùn)動(dòng)來(lái)預(yù)防高血脂的誘發(fā)。

血脂分為固醇、類固醇、類脂、甘油三酯組成，高血脂可能是高甘油三酯血癥，也可能是高膽固醇血癥，兩者混合的情況也時(shí)有發(fā)生，那么生活中應(yīng)當(dāng)避免哪些食物的攝入，對(duì)高血脂是有益的？

加工類食品

加工類食品，特別是“超加工食品”，也就是在加工食品的基礎(chǔ)上還要再加工的食品，舉個(gè)例子，比如雞腿肉，剛殺好了雞，取下雞腿冷凍起來(lái)，屬于是初加工的食品，如果把這些雞腿肉用來(lái)腌制、油炸、還添加更多的調(diào)味料處理，也就屬于是加工后又再次加工了。所以其實(shí)這么一說(shuō)，有很多食品在我們生活中，可能都是超加工的食品，例如抽真空的真空肉類零食，膨化零食、甜點(diǎn)（如面包、蛋糕）、冷飲，泡面、罐頭、火腿午餐肉等等食品。

超加工食品中含有更多的蔗糖、油脂、添加劑成分，特別不利的是“氫化植物油”，也就是植物油經(jīng)過(guò)高溫或其他處理得到的一種油，其中含有“反式脂肪酸”，這反式脂肪酸是增加“壞膽固醇”，低密度脂蛋白（HDL）的大頭之一，而低密度脂蛋白在血液中數(shù)量過(guò)多，就可能會(huì)引起膽固醇數(shù)量增加，升高血脂，誘發(fā)高血脂癥。低密度脂蛋白偏高還是引起冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等問(wèn)題的因素之一。日常多吃一些更天然的食物，如蔬菜買(mǎi)回來(lái)就清炒、焯水、小煮了吃，不用再去裹面粉油炸、腌制，弄一些花里胡哨的；有朋友說(shuō)，那我們?cè)趺粗朗遣皇羌庸さ?？？最?jiǎn)單的就是：盡量吃“能夠看得出原材料的食物”，少吃一些完全看不出原料的食物，比如肉就吃原原本本的雞鴨豬牛，少吃一些午餐肉、牛肉丸、蟹肉條等等的。

高油高脂高糖食物

無(wú)論是哪種高血脂患者，最好是日常清淡飲食為主，避免攝入過(guò)多高油高脂的食物，高油高脂的食物長(zhǎng)期過(guò)多攝入可導(dǎo)致肥胖、血液中甘油三酯含量升高而誘發(fā)高血脂癥。雖然大家都很注意少吃高脂食物，但特別容易被忽略的是高糖食物，糖分表面上看起來(lái)和血脂基本沒(méi)什么直接關(guān)系，但不要忘了，糖分也是能源的一種，過(guò)多糖分的攝入，可能導(dǎo)致糖原大量合成，如果最終得不到利用的糖原就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，同樣可能會(huì)導(dǎo)致高血脂癥，如日常我們常吃的冷飲、甜點(diǎn)，包括水果，攝入過(guò)多的話，同樣可導(dǎo)致高血脂癥。

酒精

俗話說(shuō)喝啤酒就會(huì)成“啤酒肚”，這其實(shí)也不是亂說(shuō)的，雖然不是所有愛(ài)酒的人都有啤酒肚，但逃不出80%的人到了40歲以上都出啤酒肚，這正是因?yàn)殚L(zhǎng)期酗酒的話很可能就會(huì)堆積更多內(nèi)臟脂肪。酒精其實(shí)熱量不低，1g酒精能提供7.5大卡的熱量，喝多了會(huì)攝入過(guò)多熱量，引起肥胖；而且酒精的攝入還可能會(huì)引起肝臟代謝障礙，堆積更多的脂肪在肝臟中，引起脂肪肝，同樣也可能引起高血脂。