上周去朋友家吃飯，面對(duì)一大桌子菜，目光立馬被其中一盤(pán)翠綠清新的菜吸引了——西芹百合炒蝦。
這盤(pán)菜看似清淡卻一點(diǎn)都不寡淡，不管是色香味還是營(yíng)養(yǎng)功效來(lái)說(shuō)都是完美搭配。
西芹富含多種維生素和纖維素，百合養(yǎng)心安神，兩者結(jié)合滋補(bǔ)美容，加上腰果和蝦仁，口感就更豐富了！
每一筷子都是享受啊~俺吃的不是菜，是健康和營(yíng)養(yǎng)。
西芹清香爽口，百合清甜，腰果酥脆，蝦仁緊致鮮美，看似一盤(pán)小小的蔬菜什錦，實(shí)際內(nèi)含乾坤，不同口味的人都能在里面找到自己喜歡的。
現(xiàn)在下班回家偷懶不想做很多菜的時(shí)候，就炒這么一盤(pán)，方便又簡(jiǎn)單，正在減肥的小伙伴們，吃這道菜正好！
西 芹 百 合 炒 蝦
西芹/腰果/蝦仁
百合/油/糖
1.將百合切去頭尾取數(shù)瓣洗凈，蝦仁去殼，西芹撕去老筋斜切備用。
2.熱鍋入油，將腰果放入鍋中炸至酥脆后撈起，放涼備用。
3.剩下的油不用倒，將西芹放入翻炒大火翻炒約1分鐘。
4.下入蝦仁翻炒，鹽，糖翻炒約2分鐘。
5.最后灑上放涼的腰果，盛盤(pán)就可以啦。
大家吃完一看餐桌就一目了然，這盤(pán)被一掃而光，一點(diǎn)底都沒(méi)剩。
春天不減肥夏天徒傷悲，清清爽爽一盤(pán)西芹百合炒蝦搭配一碗雜糧飯，春季瘦下來(lái)不是夢(mèng)~
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