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古代中國人壽命與人均糧食占有量
 從浩如煙海的中國歷史文獻(xiàn)中檢出了生存于秦漢起至清朝止約兩千年間總 計(jì)逾五千人的可靠的壽命數(shù)據(jù),從豐富的中國農(nóng)史資料中收集計(jì)算出歷代農(nóng)業(yè)發(fā)展在古代中 國人物質(zhì)生活上最直接的體現(xiàn)——人均糧食占有量,經(jīng)進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)這兩者之間有著明顯 的相關(guān)性。漢代人的壽命較長提示漢代有著較好的生存環(huán)境和生活質(zhì)量。


  關(guān)鍵詞  古代 壽命 糧食占有量


  鄭 正,南京大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系教授  210093


王興平,南京市博物館館長  21004



  一、古代中國人的生存壽命


中國是四大文明古國中唯一的文明綿延五千年未曾中斷的國家,即使從秦漢大一統(tǒng)以來 歷史 文獻(xiàn)之豐富也是無與倫比的,從史料中可以收集到許許多多有關(guān)古代中國人生卒年的數(shù)據(jù)資 料。我們主要根據(jù)《史記》、《漢書》……等二十四史這些可靠性較強(qiáng)的所謂正史,輔之以 地方志、族譜以及其它如《歷代名人年譜》、《中國人名大詞典》等文獻(xiàn)資料。收集的原則 是該人有確定的生卒年,系正常死亡,如被殺頭或戰(zhàn)死以及暴死或死因不明者則一律不予計(jì) 入,帶有神話傳說色彩的也不予計(jì)入。這樣共收集了起自秦漢迄止明清約兩千年間五千余人 的生存壽命資料繪出隨時(shí)間變化的曲線(見圖1)。圖中橫坐標(biāo)是公元紀(jì)年,縱坐標(biāo)則是人均 壽命。

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圖1.古代中國人生存壽命曲線圖


  中國有句俗話叫做“人生七十古來稀”。從圖1可以看出古代中國人壽命最高的是西漢 ,大大超過七十,其它朝代除唐朝、明朝和清朝分別有過極短暫的“探頭”外就都不及七十 ,最低的幾個(gè)時(shí)期是魏晉、五胡十六國和五代十國,其中五胡十六國時(shí)期人的壽命只有五十 幾歲。那么是什么因素決定了這條曲線呢?換句話說古代中國人生存壽命的這種變化和什么 因素最相關(guān)呢?


  二、古代中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展


古代中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì),人們普遍認(rèn)同的一句古訓(xùn)是“民以食為天”。古代中國的農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展情況應(yīng)與古代中國人的壽命關(guān)系密切,因此有必要對之作一簡要回顧。春秋 戰(zhàn)國時(shí)期由于各國統(tǒng)治者出于生存和爭霸的需要,普遍推行耕戰(zhàn)政策,以農(nóng)業(yè)為本,故農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)水平得到很大的提高。


秦漢四百年間繼承和發(fā)展此前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的成就和知識,藉“大一統(tǒng)”之便,大規(guī)模 地在中原地區(qū)推廣先進(jìn)農(nóng)耕技術(shù)并漸及南方和邊區(qū),使各地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平基本都上了一 個(gè)臺階。漢代統(tǒng)治者采取與民休息的政策,實(shí)行三十稅一。荀悅稱“漢家之惠優(yōu)于三代”[ 1]。漢朝推廣牛耕制度,大大提高了生產(chǎn)力。趙過創(chuàng)代田法,改良田器,提高了耕作效率 。汜勝之發(fā)明的區(qū)田法更創(chuàng)出了高產(chǎn)奇跡,“上農(nóng)區(qū),畝得粟百石,中農(nóng)區(qū)收粟得五十一石 ,下農(nóng)區(qū)秋收粟得二十八石”[2]。



魏晉南北朝時(shí)期國家分裂,種族斗爭加之階級斗爭都十分激烈,戰(zhàn)亂頻仍,人民顛沛流 離,人命*如草芥。大量農(nóng)田被毀損、退耕還牧或粗放經(jīng)營,相應(yīng)地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平進(jìn)步較少 甚或還有倒退。但是整個(gè)南方地區(qū)經(jīng)東吳孫氏政權(quán)及后來的六朝政權(quán)的經(jīng)營,耕作制度、植 保技術(shù)、墾種方法、生產(chǎn)規(guī)模以及所應(yīng)用的生產(chǎn)資料等均得以發(fā)展和提高。


隋唐時(shí)國家再度統(tǒng)一,重視興修水利,改進(jìn)農(nóng)具,普及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。北方的社會(huì)生產(chǎn) 恢復(fù) 和發(fā)展起來,而南方則進(jìn)一步提高。唐貞觀十三年(635年)“詔于洛、相、幽、徐、齊、并 、秦、蒲州又置常平倉,粟藏九年,米藏五年,下濕之地,粟藏五年,米藏三年,皆著于令 ?!保?]由此可見北方地區(qū)農(nóng)產(chǎn)的豐饒。安史之亂后北方再次板蕩,“河南、河北 、河?xùn)|以降,甲兵常積”,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭極大破壞。南方受戰(zhàn)亂影響較小,生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展, 終至超過北方。


有宋四百年間戰(zhàn)爭未曾中斷,一定程度上影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,但是水稻的播種面積 卻得 以擴(kuò)大。至于遼金的生產(chǎn)水平則有所倒退。元朝統(tǒng)治者來自草原,初期沒有認(rèn)識到農(nóng)業(yè)的重 要性,許多政策不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),但從忽必烈起開始認(rèn)識到“夫爭國家者,取其土地人民而 已”[4],于是“附會(huì)漢法”,“勸誘百姓開墾田土”,令百官“不得擅興不急之 役,妨奪農(nóng)時(shí)”[5]。采取了以上措施后,經(jīng)濟(jì)逐漸恢復(fù)。此后幾位皇帝基本上“ 恪守成憲”。


明清兩朝人口劇增,遂大肆墾殖,工商業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致出現(xiàn)一些資本主義萌芽,又進(jìn)一步 促進(jìn) 了耕作技術(shù)的提高,同時(shí)由于注意種子的改良,而且引進(jìn)了玉米和山芋等高產(chǎn)品種,所以糧 食產(chǎn)量比之前朝有了進(jìn)一步提高。


  三、古代中國的畝產(chǎn)和人均糧食占有量


上述對古代中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展情況所做的定性分析,可以作定量表示,那就是將 歷代的糧食畝產(chǎn)及人均糧食占有量收集計(jì)算整理成一表格(見表1)。


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  這里的畝產(chǎn)基本上均取自中國社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所吳慧所著的《中國歷代糧食畝產(chǎn)研 究》一書[6] ,表中所給出的糧食畝產(chǎn)均已考慮了不同糧食品種種植比例予以加權(quán)平均,扣除了非糧食 種植土地如菜田、林地等,并且也考慮了復(fù)種指數(shù)。人均糧食占有量系根據(jù)該書給出的畝產(chǎn) 乘以人均糧食種植面積[7]。古今各代度量衡變化甚大,這里糧食種植面積都已統(tǒng) 一換算成現(xiàn)代的市畝。表中魏晉南北朝時(shí)期的數(shù)據(jù)考慮到時(shí)間跨度大,政權(quán)林立,情況各不 相同,數(shù)字較為分散,故取的是大致的一個(gè)平均值。宋朝的人均糧食種植面積系取自《宋史 》中的數(shù)據(jù)計(jì)算而得[8]。明朝的人均糧食種植面積系根據(jù)轉(zhuǎn)引自王育民所著《中 國人口史》中的數(shù)據(jù)計(jì)算而得[9]。


清朝的耕地?cái)?shù)據(jù)問題比較復(fù)雜,總的說來有關(guān)論述所認(rèn)為的耕地面積數(shù)字偏小,甚至有 人算出道光年間人均糧食耕地只有1.45畝 [10]。事實(shí)上清統(tǒng)治者的開荒政策是“荒墟榛壤以及積水所匯,有可疏辟者,多方相度 籌劃,俾地?zé)o遺利,民無遺力……”[11]。一方面諸如“崇山密菁”、“高山峭壁 ”、“巖險(xiǎn)之地”、“山徑險(xiǎn)惡之處,土人不能上下者”、“深崖窮谷”等均窮極開墾,靡 有遺余;而江湖水鄉(xiāng)之地,則圍湖造田惡性發(fā)展,“不獨(dú)大江大湖之濱及數(shù)里數(shù)頃之湖蕩日 漸筑墾,盡失舊跡,即自己輸糧管業(yè)之塘,亦培土改田;一灣之澗,亦截流種稻?!保?12]明代“松木槎牙,獸群潛沒,綿亙八百余里”之地,至清朝已是“山腰陡壁皆人家” ,“山頭但見人驅(qū)犢”了,墾殖擴(kuò)張遠(yuǎn)過明朝。明朝洪武年間墾田數(shù)即達(dá)850萬頃[13 ],而清之版圖倍于明朝,加之東北和蒙古都經(jīng)大力墾殖,故總耕地面積絕非論者常引之 低于10億畝甚至只有七八億畝。據(jù)日本尾上悅?cè)y(tǒng)計(jì)中國在1860年時(shí)的總耕地為約14億畝, 人均為3.765畝。我們認(rèn)為這是可信的,因?yàn)榍宄拈_墾程度即使比之現(xiàn)代中國還有稍遜, 但清之版圖中期以前卻達(dá)約1300萬平方公里,比現(xiàn)在的960萬平方公里要大近1/3,而且經(jīng)濟(jì) 建設(shè)和工業(yè)化土地沙化等因素導(dǎo)致現(xiàn)代中國的耕地減少很多,兩相抵消,那么清朝的總耕地 面積應(yīng)約略相當(dāng)于現(xiàn)在中國的總耕地面積(詳情請參見發(fā)表于《江海學(xué)刊》1998年第4期的拙 文《清朝真實(shí)的耕地面積》)。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局資料中國現(xiàn)有耕地總面積為14.3億畝。但是這 個(gè)數(shù)字仍有商榷余地,因?yàn)閾?jù)八十年代初期美國人造衛(wèi)星遙測我國耕地為22.6億畝,原國 家農(nóng)牧漁業(yè)部“縣級土地現(xiàn)狀調(diào)查”統(tǒng)計(jì)為20.95億畝[14],據(jù)中國科學(xué)院國情研 究小組資料遙感測出的90年代我國耕地面積約為20億畝??紤]到這十幾年的耕地?fù)p耗情況這 幾個(gè)數(shù)字應(yīng)是一致的。這里就存在一個(gè)14億多畝與20億多畝的比例問題。最近在《作物雜志 》1997年第3期上劉巽浩也談到了我國耕地面積為1.3億hm2,而統(tǒng)計(jì)數(shù)只有0.93億多hm 2。我們就是考慮到這14億多畝與約20億畝之比例,計(jì)算出清代中期人均耕地,再乘以85% 的糧田所占比例,從而得出人均糧食種植面積為4.28畝。


我們將古代中國人的壽命分布以朝代為橫坐標(biāo)表示,并將表1中數(shù)據(jù)與之歸一化繪成一 圖(見圖2)。

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圖2.古代中國人的壽命、糧食畝產(chǎn)及人均糧食占有量



  由表1和圖2可見自漢至清兩千年來糧食畝產(chǎn)基本上呈上升趨勢,這反映了農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù) 是發(fā)展進(jìn)步的,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平是提高的;另一方面也可以說生產(chǎn)力的提高是有限的,畝產(chǎn)兩 千年間只提高了51.5Kg。與之相應(yīng)的是人均糧食占有量也呈緩 慢上升趨勢,由約500Kg提高到約770Kg,但是為什么人的壽命卻沒有提高呢?壽命曲線與糧 食畝產(chǎn)及人均糧食占有量曲線變化趨勢完全不一致呢?這主要是因?yàn)闆]有充分考慮“災(zāi)害” 的影響。


  四、自然災(zāi)害等因素的影響?yīng)?


表1中的數(shù)據(jù)只是統(tǒng)計(jì)正常年景的畝產(chǎn),沒有計(jì)及特別的風(fēng)調(diào)雨順豐收年,也沒有計(jì)及 水旱 冰雹蝗蟲風(fēng)暴等自然災(zāi)害的影響,實(shí)際上這個(gè)影響是非常大的。史書中常有“絕?!保笆?榆皮”,“民多餓死”,“人相食”,“百姓饑窮,流離道路”等記載。我們根據(jù)查閱二十 四史中的有關(guān)資料所得以及《歷代天災(zāi)人禍表》和《中國救荒史》等文獻(xiàn)資料匯總成下表:

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  表2示出了兩千年來中國自然災(zāi)害頻度直線增長,增幅幾達(dá)15倍。究其原因,主要是人 們活動(dòng)所致。這一方面是戰(zhàn)爭因素所造成的破壞,從漢朝到清朝大小戰(zhàn)爭無法計(jì)數(shù);另一方 面則是人們的墾殖所造成的破壞。我國人口從漢初的一兩千萬增加到清朝的幾個(gè)億,開墾力 度不斷加大,漢朝平帝元始二年(公元2年)墾田數(shù)據(jù)吳慧考證為約2.4億畝比之漢初增加6.4 倍,那么漢初墾田數(shù)則應(yīng)為三千多萬畝,這樣到清朝的20億畝,就增加了幾近60倍。這種開 墾當(dāng)然對自然對生 態(tài)環(huán)境的破壞亦日趨嚴(yán)重。由于越來越多的森林資源和植被被破壞和過度浪費(fèi),引起越來越 嚴(yán)重的水土流失,致使“山形骨立”,江湖淤墊,眾多山區(qū)林產(chǎn)品趨向枯竭,動(dòng)植物資源品 種急劇減少以及對氣候調(diào)節(jié)功能的減弱、自然災(zāi)害的增多加劇等。過度的墾殖,盲目的農(nóng)侵 牧、牧改農(nóng)引起大面積土地沙化。還有因圍墾導(dǎo)致的河湖水面積急劇萎縮,由此造成的調(diào)蓄 功能的破壞和灌溉效益的喪失以及對航運(yùn)、水產(chǎn)以至于對氣候都有不同程度的影響[15 ]。土壤的肥力也大大下降了。中華民族的發(fā)源地西北地區(qū)的今昔就很好地證明了這一點(diǎn) 。秦漢時(shí)“關(guān)中土地占天下三分之一,人口占十分之三,財(cái)畜則占十分之六”[16]。司馬 相如曾寫過一篇?dú)鈩莅蹴绲摹吧狭仲x”展現(xiàn)了兩千年前關(guān)中的山川形勝和富饒物產(chǎn)。


災(zāi)害的種類、波及范圍以及肆虐程度差異甚大,要對其影響精確定量很難,但考慮到樣 本量 都比較大,每一朝代都有幾百次上千次,我們可對之取加權(quán)平均。西漢時(shí)因?yàn)?zāi)害頻度很小, 故豐年的影響要比之災(zāi)害為大,但為保守計(jì)我們假設(shè)豐年和災(zāi)害兩相抵消,然后取西漢的災(zāi) 害對糧食畝產(chǎn)和人均糧食占有量的影響因子為0,也就是人均糧食占有量乘以1作為修正過的 實(shí)際人均糧食占有量,其它各代則都分別乘以一個(gè)小于1(5x0x)的修正系數(shù)(式中x0為西漢的 災(zāi)害頻度,x為其它各朝代的災(zāi)害頻度)。我們修正過的各朝代人均糧食占有量和平均壽命同 繪一圖(見圖3),以資比較。

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圖3.古代中國人平均壽命和經(jīng)修正過的人均糧食占有量


  由圖中可見不但兩條曲線的走勢非常一致,而且除南北朝時(shí)期人均糧食占有量與平均壽 命差距較大外,其它各朝這兩者之間或差距較小或基本無差距。這說明人均糧食占有量與平 均壽命有極強(qiáng)的相關(guān)性。換句話說很有可能是人均糧食占有量決定了各朝代的平均壽命。


  五、幾點(diǎn)討論


根據(jù)我們的研究可以有如下幾點(diǎn)初步看法。


一、就古代中國人的平均生存壽命來說“人生七十古來稀”是符合事實(shí)的,因?yàn)橹袊?秦漢以來兩千年間除漢朝外其余各朝均未超過七十歲。



二、中國從秦漢以來兩千年間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平反映在糧食畝產(chǎn)上是有所提高的,但也很有 限,只提高了約50Kg。這是因?yàn)闈h代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“為我國樹立了兩千年的農(nóng)業(yè)榜樣,后代雖 有若干技術(shù)上的進(jìn)步,……基本上并未超出前漢的類型。前漢所改進(jìn)的生產(chǎn)工具、屯田制度 、耕作方法,一直為后代所遵行。”[17]


三、考慮到兩千年來由于人口膨脹因而大肆墾殖導(dǎo)致我國生態(tài)環(huán)境的日益惡化,自然災(zāi) 害頻 度急劇增加,使得兩千年來我國實(shí)際人均糧食占有量不但未曾增加甚至還有所減少這個(gè)事實(shí) ,古代中國人平均生存壽命曲線也就有了“物質(zhì)”的解釋——在古代中國這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì) 的確是“民以食為天”,各個(gè)時(shí)期食物的滿足和豐富程度基本上就決定了人的壽命長短。


四、壽命比較長的幾個(gè)朝代國家都是統(tǒng)一的,而壽命短的時(shí)期則國家均處于分裂狀態(tài)。 國家 統(tǒng)一一般來說戰(zhàn)亂較少,人民生活較為安定,物資也容易流通,遇到災(zāi)害國家相對較有能力 救災(zāi),當(dāng)然生產(chǎn)力就比較能夠得到發(fā)展;反之國家分裂戰(zhàn)亂頻仍,朝不保夕,天災(zāi)加上人禍 ,雪上加霜,生產(chǎn)力往往倒退。


五、本文統(tǒng)計(jì)的古代中國人一般地社會(huì)地位較高,生活水平也較高,因此壽命也要比全 社會(huì)平均值高一些,但是其規(guī)律應(yīng)該是一致的,而且差距也不象想象的那么大。


六、漢朝在生態(tài)環(huán)境和人均糧食占有量方面的優(yōu)勢是突出的,在社會(huì)生活環(huán)境方面同樣 也比較理想——漢朝實(shí)行的是“寬刑薄賦”,“清凈無為之治”,推崇儉樸的生活觀[18] ,因而漢朝人能夠比較地“得享天年”,這個(gè)事實(shí)應(yīng)對于今天和未來也有借鑒意義。


  注釋



 ?。?](漢)荀悅:《前漢記》文帝十三年條。


[2](漢)汜勝之:《汜勝之書》。


[3](宋)歐陽修:宋祁:《新唐書》卷51《食貨志》。


[4]《元史》卷8《世祖紀(jì)》5。


[5]《元史》卷5《世祖紀(jì)》2。


[6][7]吳慧:《中國歷代糧食畝產(chǎn)研究》,農(nóng)業(yè)出版社1985年,第194頁、第195頁 。



[8]《宋史》卷173《食貨志》上。


[9]王育民:《中國人口史》,江蘇人民出版社1995年,第436頁。


[10]孫毓棠、張寄謙:《清代的墾田與丁口的記錄》,《清史論叢》1979年第1輯。 


[11]《清朝文獻(xiàn)通考》卷4。


[12]《皇朝經(jīng)世文編》卷38。


[13](清)孫廷銓:《顏山雜記》卷4(物產(chǎn))。



[14]《中國國情大辭典》,中國國際廣播出版社1991年,第544頁。


[15]張建民:《明清農(nóng)業(yè)墾殖論略》,《中國農(nóng)史》1990年第4期。


[16]《史記·貨殖列傳》。


[17]陳恒力:《前漢時(shí)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)》,《農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》第7卷第2期。


[18]鄭正、王興平:《道家治國思想在中國歷史上的積極作用》,《廣東社會(huì)科學(xué)》 1997年第1期。






  〔責(zé)任編輯:肖 波〕
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