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“嘔家圣藥”
“飯不香，吃生姜”
“上床蘿卜，下床姜”
“冬吃蘿卜，夏吃姜”
“早上三片姜，賽過喝參湯”
“每天三片姜，不勞醫(yī)生開處方”
……
這些都是對生姜功能，形象而精辟的概括。按照節(jié)氣來講，姜茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸有助于恢復(fù)和改善血液循環(huán)，降低心血管疾病危險。生姜可防止動脈內(nèi)脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風(fēng)險。
既然姜有這么多好處
要怎么吃才最好呢？
很多人知道姜有含服的用法，叫做“含姜”。但是因為姜特別是老姜的味道辛辣，所以很多人接受不了，那今天就再介紹姜的另外一種用法——姜茶。
在介紹姜茶的做法之前，再簡單講一講含服怎么用，以便想用此法的朋友選擇。
含服姜片
?將生姜刮去皮（姜皮屬涼性），每天切四五片生姜放在碗內(nèi)，要切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣；
?每天早上起來，先飲一杯開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含 10～30 分鐘；
?將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內(nèi)散發(fā)，擴散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
姜 茶
【干姜版】
?帶皮干黃姜（不要買成品姜粉，沒有人知道姜粉是什么東西打成的）、一杯水
?先把生姜放到鍋子里煮開，記住要用小火慢燉個 10~15 分鐘，用煮開的姜水沖泡茶葉喝（茶葉辯證選擇，綠茶偏寒、紅茶偏溫）
【鮮姜版】
?鮮姜一段，可切片；茶葉，普通茶葉即可，紅茶為佳，綠茶也行
?茶葉和鮮姜片一起用開水沖泡，稍泡后即可飲茶。
【飲用時間】
?早晨起床后、午飯前、季節(jié)轉(zhuǎn)換時，容易感冒腹瀉的朋友可以長期喝，中老年人陽虛、非陰虛的體質(zhì)也可以常年飲用。
?晚上如果沒有淋雨受寒的話就不要喝了，如果剛從戶外進來身上淋雨了可以喝一杯。
說了養(yǎng)生方法，接下來就要說說治病的方法。
姜針對 38 種常見病的用法和用量，十分齊全，而且效果久經(jīng)驗證，大家看到就收藏、轉(zhuǎn)發(fā)一下，留著自己以后用，也發(fā)給親友們以備不時之需~
1.嘔吐不止
?生姜汁一湯匙，蜂蜜 2 湯匙，加開水 3 湯匙調(diào)勻，煮沸后一次服下。
2.風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼
?生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數(shù)次。
?生姜數(shù)片放患處，用艾條灸之。
?每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日 3 次堅持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。
3.胃病發(fā)作
?生姜、桂皮各 12 克，加水適量煎湯服下，一日 2 次。
4.胃、十二指腸潰瘍
?生姜 25 克切碎，放在一個豬肚中，加水用文火燉爛，分?jǐn)?shù)次食用。
5.慢性萎縮性胃炎
?生姜 30 克，木瓜 500 克，米醋 500 毫升，用沙鍋燉煮，分次服用；
?生姜 100 克切細(xì)絲，浸泡在 250 毫升米醋中，密閉貯存?zhèn)?3 天后用，每日空腹時服用 10 毫升。
6.急性菌痢
?生姜 25 克，紅糖 50 克，共搗成糊狀，一日 3 次分服，連服數(shù)日。
7.產(chǎn)后腹疼
?生姜、當(dāng)歸各 150 克，羊肉 1000 克，加水適量燉湯，分次服下。
8.跌打損傷、腰扭傷
?生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調(diào)勻，貼敷患處，每日更換 2 次。
9.急性腸胃炎
?生姜 5 片，茶葉 20 克，大蒜 1 頭，搗碎，煎水調(diào)紅糖適量飲下，每日3次。
10.寒痢
?生姜 4 片，茶葉 15 克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日 3 次。
?鮮姜 10 克切成碎絲，調(diào)和鮮雞蛋 3 只，炒熟食用，食后喝紅糖水 350~400 毫升，每日一次。
11.熱痢
?生姜 4 片，茶葉 15 克，黃連 6 克，煎水晾涼飲服，每日 3 次。
12.瘧疾
?生姜 4 片，茶葉 15 克，煎水調(diào)紅糖適量，趁熱飲下，每日 2 次。
13.暈車暈船
?生姜 1 片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。
14.凍瘡、凍傷
?生姜適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日 3 次。
15.腳汗太多
?生姜 15 克，枯礬 15 克，熬水洗泡腳，每日 1 次。
16.傷風(fēng)咳嗽、虛寒久咳
?生姜 5 片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
17.吃過食物后腹脹
?可直接口含生姜片，或喝生姜水，一會兒就能緩解。
18.婦女虛寒腹疼、痛經(jīng)
?生姜、紅糖適量煎水服用。
?在生姜、紅糖水里再加入 2～3 粒山楂，一日 2～3 次即好。
19.發(fā)汗解表、溫肺止咳
?生姜 10 片，茶葉 7 克，煎水趁熱飲服。
20.受涼引起腹瀉
?用燒開的生姜水沖雞蛋，一日 2～3 次，很快就好，腹瀉停止后再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。
21.空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊，頭發(fā)脹
?隨時口含生姜片或每天在用 2～3 片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除。
22.口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發(fā)癢
?口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒涼食物，就不會復(fù)發(fā)。
23.孕期嘔吐
?經(jīng)?？诤黄?。
?生姜 30 克，紅糖適量，水 500 亳升，煎服，每日 1 劑連服 5 天。
?姜 30 克，蘆根 30 克，水 300 亳升，煎服。每日 1 劑連服 5 天。
24.小兒吐奶
?用 1～2 片生姜煮水喝后再喂奶。
24.酒后頭痛、頭暈
?可用生姜煮水喝，馬上緩解。
25.手腳已生凍瘡但未破潰
?可用生姜煮水泡手、泡腳。
?生姜 10 克，胡椒 10 粒，紅糖 25 克，水 500 亳升煎服。
?干姜 30 克，紅花 30 克，黃柏 25 克，加水 500 亳升浸泡 10 小時，煎至 200 毫升，去渣取汁，加 95%的酒精 200 毫升混勻，擦凍瘡處。
26.長痱子
?用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
27.頭屑多、掉發(fā)
?經(jīng)常用溫姜水洗頭，效果不錯可試試。
28.狐臭
?每天用生姜片多擦幾次，能明顯減少臭味。
29.急性腎炎浮腫尿少
?姜皮 6 克，冬瓜皮 30 克、車前草各 15 克，水煎服，每日 1 劑。
30.中暑昏厥
?生姜、韭菜各適量，大蒜 1 頭，共搗爛取汁灌服。
31.受寒腹痛
?鮮姜 9 克，白胡椒 7 粒，打碎機打碎，紅糖 15 克熱開水 300 亳升沖。每日二次早晚。
?姜 9 克，陳皮 12 克，蔥 5 株，胡椒 5 克，水 500 亳升煎開服。
32.風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎
?生姜汁 100 亳升，冰糖 100 克，西瓜半個。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤內(nèi)，再擱水煮，每日半個西瓜，分 2 次空腹溫?zé)岱场?/span>7 天為 1 個療程，連用 3 個療程。此方以在三伏天為宜。
33.蛔蟲性腸梗陰
?生姜汁 10 亳升，蜂蜜 10 毫升，開水沖服，每日 2 劑，連服 5 天。
34.肩周炎
?老生姜 50 克，蔥白 30 克，白灑 15 毫升，共搗爛，炒熱或微波爐打熱敷患處，每次 30 分鐘，一日數(shù)次。
35.手足癬
?鮮生姜汁 250 亳升，白酒 500 毫升，將生姜汁倒入酒中泡 3 天后用，每日 2 次早晚擦患處。
?生姜 100 克切片，食鹽 50 克，加水 500 亳升放鍋中煮沸，倒入盆中加水 1000 亳升，溫度不燙傷未宜泡洗患處，每日 2 次早晚浸泡 30 分鐘。
36.白癜風(fēng)
?將生姜煨熱后，輕輕擦患處，以皮膚微微發(fā)紅為度，每日 2 次。
37.四肢麻木
?四肢循環(huán)不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁 100 亳升，陳醋 100 毫升，熱水 2000 亳升，溫度不燙傷未宜泡洗四肢，每晚上 1 次。
38.治風(fēng)寒感冒
?用生姜 3～4 片加半勺紅糖煮水喝，一日 2～3 次。
?生姜數(shù)片，白蘿卜 250 克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。
?生姜 6 克，蔥白 5 根，紅糖適量，煎湯熱服，對感冒初起或癥狀輕有效。
?生姜 90 克，白蘿卜 60 克，荸薺 60 克，搗爛取汁，分3次用開水沖服，每日一劑。
?生姜 6 克，蔥白 2 恨，大棗 4 枚，煎湯服用，對癥輕無汗、身困者有效。
?生姜 5 克，蔥白 1 根，綠豆 15 克，蘿卜 30 克，大棗4枚，煎水服用，每日 3 次，開水沖服，對感冒發(fā)燒、口渴而表未解者有效。
?生姜、蔥白各 30 克，食鹽 6 克，白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀，加白酒調(diào)勻，涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心，對感冒身疼、關(guān)節(jié)酸疼、發(fā)熱不降有效。
?老姜 10 克煨熱，切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門，以皮膚微紅為度，可消除惡寒怕冷、全身酸疼。
【注意事項】
?生姜再好也不是人人都能吃，陰虛火旺體質(zhì)或有濕熱癥狀的人、上火嚴(yán)重的時候最好少吃或不吃，或等癥狀緩解后再使姜。
?生姜在細(xì)菌作用下可發(fā)酵腐爛，產(chǎn)生黃樟素等有毒物質(zhì)，能誘發(fā)食道癌、肝癌，對人體健康有嚴(yán)重危害，故腐爛的生姜不能吃。
用姜的關(guān)鍵在于少量，多次，天天堅持，最忌諱一口吃成胖子，今天吃一堆肉，雖然明天不會長胖，但明天會得病。
做個快樂的“生姜族”，還要長期堅持才能收到這些大好特好的好處，只有這樣，才能最有效地發(fā)揮生姜的神奇功效~
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