一定要記住這個口訣哦 1勺酒 2勺醬油 3勺白糖 4勺醋 5勺水 只要記住這個口訣，廚房小白也能做出一道好吃的糖醋排骨
糖醋排骨的用料
排骨10-15小塊 料酒或米酒1湯匙 醬油2湯匙 白糖3湯匙 白米醋或陳醋4湯匙 水5湯匙 生姜三片
糖醋排骨的做法
步驟1
排骨冷水下鍋焯水
步驟2
燒5分鐘左右就可以了，撈出把排骨再洗一遍
步驟3
燒排骨的同時把酒，醬油，糖，醋和水一起放碗里攪拌均勻待用
步驟4
起鍋熱油
步驟5
油八分熱下排骨炒之微微變色
步驟6
加入剛剛調好的糖醋汁
步驟7
燒到收汁就可以了
步驟8
出鍋加上點芝麻或蔥花點綴一盤簡單好吃的糖醋排骨就誕生了～
糖醋排骨的烹飪技巧
一定要按比例不要隨便放哦～先調好糖醋汁再煮不然你會來不及一樣一樣放的，收汁的時候要注意火候不要過頭啦～
▌小貼士
聲明：菜譜來源網(wǎng)絡收集整理/原創(chuàng)/投稿，版權歸原所有，如有侵權聯(lián)系刪除！
