有沒有發(fā)現(xiàn),在網絡信息日益發(fā)達的今天,美食圈里隨時都會掀起一股跟風的潮流。我也是個愛好跟風的人,那些大大小小的主食家常菜就不說了,跟著做,不算跟風,充其量算切磋學習。不過席卷美食圈的烘焙風、果汁排毒風、補血氣風,我可一個都沒落下。從果汁和補血的盛行,可以看出,健康養(yǎng)生,正越來越受到人們的推崇。跟風歸跟風,不過,一般我不會刻意宣揚某些食物的功效。比如果汁排毒,我相信這是一種非常健康的飲食方式,可是,是否像其他朋友們宣傳的那樣神奇,能治各種各樣的病,我卻不敢肯定,因為我并沒有親自去實踐,用它來治病。馬老師的固元膏著實在美食圈風靡了好些年了。經常聽到有博友說,吃了這個如何如何的好。我也一直有嘗試一下的欲望,可總是不得空。直到前些時候,母親給我打電話,說最近貧血嚴重,老暈暈的,測血壓才60/90。60/90是明顯的低血壓了,事實上,低血壓開始影響母親的工作和生活。得知這一情況,我第一反應就是食補。補血,通過食療,效果會更好。給母親買了些大棗和紅豆類的補血食材。突然想起固元膏,不是說這個效果不錯嗎?試試。做了固元膏,可一直沒發(fā)帖,因為,我想等一個結果,看它是不是能改善母親的貧血狀況。一個多星期后,母親給我打電話,特慌張:“我今天去量血壓了,80/110,我是不是該停那個膏了,再吃下去會不會高血壓?”如釋重負,告訴母親:一天才一勺,那不會吃出高血壓,繼續(xù)吃吧。又過了兩個星期,我讓母親再去測量血壓,依然是80/110。母親這才寬下心了。繼續(xù)吃著,據母親反映,再也沒有頭暈的癥狀,血壓上來了,而體重一直很正常。說了這么多,其實,就是想把這道在家庭很容易就可以操作的固元膏的做法推薦給大家。效果真的很不錯。一起來看看吧!超級補血的固元膏的做法
先來說說原方子:阿膠半斤、黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤。所有的材料打碎磨成粉,用黃酒調勻,上鍋蒸一個小時后放涼保存即可。早晚各食用20-30g左右。阿膠、紅棗補血,黑芝麻與核桃補腎,冰糖潤燥。做成的固元膏膏體細膩,吃了很容易消化。用量:
大病初愈的身體較虛弱,一日2次,一次1-2勺;女性用于冶療婦科疾病,一日2次,一次1勺;用作保健,每天早上1勺;睡眠不好,晚上泡腳后吃1勺,利于睡眠;小孩子臨睡前也可吃,一次小半勺。有的人吃了以后有上火的癥狀,可以將量減少,或隔一天吃一次;有的人吃了后會拉稀,不要緊,這說明脾胃寒濕還比較重,平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉的。下面說說我的改良配方:
阿膠:125g 去核紅棗:250g 核桃仁:250g 熟黑芝麻:250g 冰糖:125g 黃芪:25克 白芍:25g 當歸:50克、陳年花雕500ml前五項是固元膏的基礎方,加黃芪和當歸,幫助補氣,對補血有推波助瀾的作用,我想,母親恢復得那么快,僅一周的時間,血壓就上來了,跟這也有關系。做法:
1、將阿膠放入粉碎機中打成粉末;2、其他所有的原料都分別打成粉末;3、將所有粉末放入一大容器,加入花雕酒拌勻4、容器加蓋(如果沒有蓋,就用保鮮膜封口,防止蒸的時候水滴入膏體內,會影響固元膏的保質期)5、放入蒸鍋中大火蒸15分鐘,然后轉小火蒸1個小時。