這些星星有什么含義？ 一星：表現(xiàn)出色，同等類別特別出色。very good restaurant in its own category. 二星：杰出的料理，值得繞道前去。excellent cooking, worth a detour. 三星：超乎尋常的料理，“值得坐飛機專程前往享受”！因為它們通常擁有令人永生難忘的美味。而且這些餐廳一般是保持了很多年的高水準以后，才能終于熬到“三星”榮譽的。exceptional cuisine, worth a special trip.
接下來就讓鹿小Y告訴大家今天剛剛公布的米其林上海餐廳名單，大家一起去吃星星！
★中國大陸首家米其林三星餐廳★
唐閣
在高端餐飲江湖，誰能恰如其分呈現(xiàn)食材本味，誰就是一等一的高手。于是唐閣延續(xù)了粵菜正宗的宗旨，摘得三星理所應當。
餐廳位于酒店五層，擁有9間私享包房和幽靜雅致的零點區(qū)域，為商務宴請和社交聚餐提供了一個私密高雅的用餐環(huán)境。唐閣以唐朝盛世為主題，在裝潢上處處均展現(xiàn)了唐代的輝煌氣派。唐閣菜單中，第一頁是“唐閣得獎名菜”。憑借這些菜式，唐閣在數(shù)次世界烹飪大賽中拿到金獎。這些唐閣經(jīng)典，不管是米其林暗訪評審，還是普通食客，每次必點，因為此味唐閣獨有。
|地址：上海盧灣區(qū)馬當路99號新天地朗廷酒店5樓(近太倉路)
|電話：(021)23302288,(021)23302430
★米其林二星餐廳★
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
2012年，世界級名廚Umberto Bombana在中國大陸開設的第一家分店，他早前在香港開設的餐廳是全球第一家意大利境外的意菜三星餐廳。餐廳名字“8?”來自于Bombana喜愛的意大利導演費里尼的同名電影。
|地址：黃浦區(qū)圓明園路169號協(xié)進大樓6-7樓；
|電話：021-60872890；
L’Atelier de Jo?l Robuchon
喬爾·盧布松 美食坊
上海喬爾·盧布松美食坊擁有亞洲最大的鐵板料理臺，共有32個緊鄰開放式廚房的席位，以及16個圍繞在周圍的餐桌席位。你可以清楚觀賞到一道道喬爾·盧布松經(jīng)典美食在主廚Francky Semblat和他的團隊手中誕生。
|地址： 圓明園路169號協(xié)進大樓6-7樓(近北京東路)
|電話： 021-60872890
喜粵8號
喜粵8號的前身是來自澳門的5星餐廳，老板是香港米其林三星廚師。特別大氣干凈的門面，港風滿滿。黑色、粉金色相搭配，一排的落地窗讓人感覺很舒服。整個店很低調(diào)，藏得也深，一眼望進去看不到親朋聚餐的嘈雜。
|地址： 汝南街63號101室(8號橋四期)
|電話： 021-31658198
ultra violet
黑漆漆的入口處閃著一道紫色的熒光線，跨過這里，一段前所未有的感官之旅便已開啟。一張餐桌被圍墻環(huán)繞，看似簡單的餐廳實則暗藏玄機。這里的墻面其實是一面360度的影像屏幕，餐桌也具有影像功能。餐前，每位賓客的名字都會顯示在桌面上，而在用餐過程中，墻面和桌面同時會根據(jù)不同的主題美食而變換影像，視覺效果美輪美奐。
| 集合地點：外灘18號集合（專程的大巴會帶領(lǐng)顧客們穿過上海最有韻味的老城區(qū)到達目的地）
|官網(wǎng)地址：https://uvbypp.cc/#/welcome
逸龍閣
逸龍閣中菜廳由中國首位米芝蓮星級名廚鄧志強師傅主理，首本廣東名菜如豉汁百花釀帶子、多款地方菜及點心如北京烤鴨及叉燒酥等令人食指大動，全新甜點如芝麻布丁誰可抗拒？
|地址： 中山東一路32號半島酒店內(nèi)(近北京東路)
|電話： 021-23276742
雍福會
這個上海最頂級的私人會所之一，所在建筑是原英國領(lǐng)事館所在地，復古風格的西式建筑下傾注著濃郁的東方色彩，充滿了華貴的古韻，滿滿都是奢侈的海派情調(diào)。迄今，雍福會名流云集。姚明、成龍、張曼玉都曾成為座上客，法國總統(tǒng)希拉克夫人還在這里以主人身份設宴款待十數(shù)名上海名媛及法國嘉賓。
|地址： 永福路200號原英國領(lǐng)事館(近湖南路)
|電話： 021-54662727 021-64719181
御寶軒
上海的這間御寶軒是梁先生的第18間餐廳，坐落在北京東路上的益豐·外灘源內(nèi)。大樓所在的地塊被稱為外灘源，因為蘇州河和黃浦江在此交匯成繁鬧外灘的源頭，是上海自1843年正式開埠的起點。
|地址： 北京東路99號益豐·外灘源4樓402-403號(近圓明園路)
|電話： 021-53081188 021-53088921
★米其林一星餐廳★
艾利爵士
|地址：中山東一路32號13樓, 近北京東路
|電話：021-23276756
大董（環(huán)貿(mào)廣場）
|地址： 淮海中路999號環(huán)貿(mào)iapm商場L6室(近陜西南路)
|電話： 021-54665758
大董海參店（越洋廣場）
|地址： 南京西路1601號越洋廣場5樓
|電話： 021-32532299
鵝夫人（莘莊店）
|地址： 都市路5001號仲盛世界商城4層422號(近莘朱路)
|電話： 021-54700508 021-54700510
斐霓絲
|地址： 常德路1號璞麗酒店二樓(璞麗酒店)
|電話： 021-22166988
福和慧
|地址：長寧區(qū)愚園路1037號
|電話：+86-21-3980-9188
家全七福（嘉里中心）
|地址： 南京西路1515號嘉里中心一期二樓E2-03室(地鐵靜安寺站)
|電話： 021-62663969
金軒
| 地址： 世紀大道8號上海國金中心麗思卡爾頓酒店53樓(東泰路世紀大道)
|電話： 021-20201717 021-20201768
老干杯
| 地址： 廣東路20號5樓（外灘5號）西側(cè)(外灘5號，近中山東一路)
| 電話： 021-63400767
老正興
|地址： 福州路556號(近浙江中路)
|電話： 021-63222624
利苑（國金中心）
|地址： 世紀大道8號上海國金中心3樓L3-17&18(近陸家嘴東路)
|電話： 021-51061688
利苑（iapm）
|地址： 淮海中路999號環(huán)貿(mào)廣場L4-401(陜西南路)
|電話： 021-54252283
迷上海
|地址：浦東新區(qū)梅花鹿1108號卓美亞喜馬拉雅酒店6樓
|電話：+86-21-3858-0888
南麓·浙里
|地址：黃浦區(qū)四川中路216號
|電話：+86-21-6323-1797
蘇浙總會
|地址：浦東新區(qū)世紀大道8號國金中心上場4樓13號鋪
|電話：+86-21-5012-7728
泰安門
|地址：長寧區(qū)泰安路113號
|網(wǎng)址：www.taian-table.com
新榮記（上海廣場）
|地址：黃浦區(qū)淮海中路138號上海廣場5樓
|電話：+86-21-5386-5757
雍頤庭
| 地址：浦東新區(qū)浦東南路111號浦東文華東方酒店LG
|電話：+86-21-2082 9888
