天氣越來越熱了，人也變得口干舌燥。夏季是水果上市的季節(jié)，多吃水果不僅補充水分、清熱降火，還有許多你意想不到的功效！有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。
蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，是癌癥的克星。蘋果中含有果膠，這種可溶纖維能有助于降血脂和血糖。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50-70克蘋果，可以降低膽固醇、保護血管，降低中風和冠心病的風險。蘋果富含槲皮黃素，而且紅蘋果比黃蘋果和綠蘋果要高。對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳，有效預防鈣質流失。香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。
很多人便秘了就吃香蕉，結果反而越嚴重了！原來在買的時候就選錯了！
專家告訴我們，生香蕉含有一種物質叫做鞣酸。鞣酸在中醫(yī)里是一種收斂劑，有收斂固脫、治療拉肚子的作用。吃生香蕉來治便秘，當然會更加嚴重！只有熟香蕉才能治便秘！高鈉低鉀是高血壓疾病的首要病因！高鈉可以使血管老化，增加血脂，造成高血壓。而鉀的作用是促進鈉的排出，軟化血管，從而降低血壓。
香蕉每100克含鉀472毫克。富含鉀元素，有助于預防高血壓。五月摘櫻桃，現(xiàn)在正是吃櫻桃的好時節(jié)。櫻桃有“美容果”、“果中鉆石”的美譽。
中醫(yī)講：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉。對于肝腎不足所導致的視物昏花、腰膝酸軟、四肢無力、須發(fā)早白的人，適當吃櫻桃。櫻桃中的花青素等成分可以提高腎小球對尿酸的過濾作用，促進尿酸排泄，同時降低腎小管對尿酸的再吸收，有效緩解痛風癥狀。每百克櫻桃約含鐵50~60mg，居于眾多水果之首。櫻桃的營養(yǎng)很全面，維生素C、維生素A、維生素E、蛋白質、胡蘿卜素等元素都有助于防止皮膚老化，減少黑色素形成，滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。 櫻桃全身都是寶 葉子煮水有化食的功效，櫻桃核砸了煮水有消炎的作用。
桑葚被稱為“民間圣果”，《本草綱目》記載，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。
桑葚更具有滋陰養(yǎng)血補肝腎的功效。它的補血效果堪比阿膠，而且不上火，非常適合春夏食用，制作成桑葚膏、桑葚酒功效也很好。
對于腰膝酸軟、肝腎陰虛和頭發(fā)早白，食用桑葚能起到明目、烏發(fā)的作用。桑葚中的花青素，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的生成，阻止紫外線侵害皮膚。桑葚的葉子也是個寶貝。中醫(yī)認為，桑葉性味甘、苦、寒，有疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血的功效。
菠蘿幾乎含有所有百的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，并能有效幫助消化吸收。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，幫助消化，改善局部的血液循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后，吃些菠蘿可以預防脂肪沉積。
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食有養(yǎng)脾胃的功效。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。泡楊梅
用鹽浸泡洗凈晾干，第二步把楊梅放進瓶子倒上醪糟和蜂蜜，第三步蓋上蓋子搖勻，第四步放入冰箱冰凍一天。
都知道水果營養(yǎng)豐富，但是很多中老年人不敢吃，因為拍水果甜，容易升血糖。
小提示——水果含糖量排行榜
*含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。*含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、桃子、菠蘿等。*含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏子、無花果、橙子、柚子等。這三類水果含糖較少，平時可以多做選擇。
在炎熱的夏季，大家都喜歡吃冷飲。尤其是冰鎮(zhèn)西瓜。西瓜含有大量水分，有利尿、清熱解暑的功效。
但是西瓜性寒，中老年人、兒童、虛寒體質的人不宜多吃，就算普通人也不適合吃太多，易傷脾胃，引起消化不良或腹瀉。
除了西瓜，日常水果都有寒性、熱性之分。專家提醒：含糖量高的水果多偏溫性。
涼性水果：橙子、獼猴桃、普通葡萄、西瓜（寒性）、庫爾勒的梨
熱性水果：橘子、哈密瓜、香蕉
溫性水果：新疆葡萄
夏天，是各種水果大量上市的季節(jié)
6大水果補充水分、營養(yǎng)、清熱解暑
夏季貪涼的同時也要適量食用哦~
尤其是一些過于寒涼、高糖的水果
好東西不要私藏
發(fā)給親朋好友都看看吧~
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