| 本品呈連珠狀，長(zhǎng)1～6cm，直徑0.6～lcm。表面黃綠色或黃褐色，皺縮而粗糙，背縫線一側(cè)呈黃色。質(zhì)柔潤(rùn)，干燥皺縮，易在收縮處折斷，斷面黃綠色，有黏性。種子1～6粒，腎形，長(zhǎng)約8mm，表面光滑，棕黑色，一側(cè)有灰白色圓形種臍；質(zhì)堅(jiān)硬，子葉2，黃綠色。果肉氣微，味苦，種子嚼之有豆腥氣 。 別名】槐實(shí)、槐子、槐豆、天豆、槐連豆 【藥用部位】果實(shí) 【產(chǎn)地】我國(guó)南北均產(chǎn) 【采收加工】冬季采收。除去雜質(zhì)，干燥。 槐角 【炮制】蜜槐角：先取槐角置鍋內(nèi)用文火炒至鼓起，噴入蜜水，再炒至外皮光亮、不粘手為度，取出放涼。(每槐角100斤，用煉熱蜂蜜5斤)槐角炭：將凈槐角置鍋內(nèi)，文火炒至外表呈焦黑色，內(nèi)呈老黃色為度，取出放涼。 【性味歸經(jīng)】寒；苦；歸肝、大腸經(jīng) 【功能主治】清熱瀉火，涼血止血。用于腸熱便血，痔腫出血，肝熱頭痛，眩暈?zāi)砍唷?br>【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，6～15g；或入丸、散；或嫩角搗汁。 外用：適量，水煎洗；或研末摻或油調(diào)敷。 【禁忌】脾胃虛寒、食少便溏及孕婦慎服。 槐角茶 制作過(guò)程 槐角洗凈后上籠蒸，蒸一次曬一次，一共蒸9次，曬9次。然后用適量蜂蜜放入鍋內(nèi)加熱，待蜂蜜融化后將曬好的槐角倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻待涼后裝入容器。 功效與用途 槐角茶甘醇可口，回味悠長(zhǎng)，此茶有軟化血管，降血壓，降膽固醇，疏風(fēng)熱，潤(rùn)大腸，涼血通便之功效。心胸?zé)灒砍嗔鳒I，暈眩欲倒，痔瘡出血者常飲此茶頗有益處。尤其對(duì)降三脂，預(yù)防和治療痔瘡有極好療效。 清熱，潤(rùn)肝，涼血，止血。治腸風(fēng)瀉血，痔血，崩漏，血淋，血痢，心胸?zé)?，風(fēng)眩欲倒，陰瘡濕癢。清心、肺、脾、肝、大腸之火。治心腹熱痛。潤(rùn)肝養(yǎng)血。治疳，疔，血痢，崩血；其角中核子，補(bǔ)腦，殺蟲。 飲用方法 一般口杯放槐角8粒以上沸水沖泡，3分鐘后即可飲用，可多次續(xù)水繼飲，可以隔夜。 貯藏方法：陰涼干燥處，因?yàn)槭敲蹮挾?，必須防?br> 孕婦、低血壓及老寒胃者忌服。 熙熙攘攘的馬路邊上，一位大聲叫賣槐豆子茶的農(nóng)婦引得過(guò)路人紛紛駐足觀看。她的面前放了滿滿的一大竹籃子炒得呈焦黃色的槐豆莢子，正幽幽地散發(fā)著一股子誘人的、略含焦糊味兒的淡淡清香…… 細(xì)長(zhǎng)的豆莢子吸引了我的目光，淡淡的香氣讓我的心里蕩漾起了一種久違了的親切感，使我想起了過(guò)去的喝槐豆子茶的歲月。 所謂的槐豆子，就是我們蘇北老家普遍種植的當(dāng)?shù)鼗睒?shù)上結(jié)的種子，呈珠筒形，大小酷似黃豆莢子。因?yàn)樗Y(jié)起來(lái)是一嘟嚕一嘟嚕掛滿一樹(shù)，清風(fēng)拂過(guò)，蕩來(lái)蕩去，活像悠閑的蕩著秋千的調(diào)皮孩子。因此，它又得了一個(gè)透著人們喜愛(ài)之情的綽號(hào)“槐蕩子。”老家的人特別喜歡栽種槐樹(shù)，俗話說(shuō)得好：“門前栽上一棵槐，不掙錢自來(lái)”。這話并不夸張，槐樹(shù)長(zhǎng)得特別緩慢，因此它的木質(zhì)結(jié)實(shí)稠密，做家俱花紋美觀漂亮，結(jié)實(shí)耐用。它從來(lái)沒(méi)有病蟲害，令人省心省力。更絕的是，它樹(shù)形好看，大小都長(zhǎng)成傘狀，葉片嬌小翠綠，再加上夏天綴滿鵝黃花蕾，秋天掛滿細(xì)長(zhǎng)果實(shí)，別有一番風(fēng)景。 小的時(shí)候，老家槐樹(shù)就特多，家前屋后大街小巷到處都是。每當(dāng)初夏的時(shí)候，伴著挑紅柳綠蝶飛蜂舞的腳步，槐樹(shù)花也來(lái)湊熱鬧了，滿滿的一樹(shù)金燦燦的花朵晃得鳥(niǎo)兒眼都暈了。當(dāng)花蕾初綻含苞欲放之時(shí)，媽媽就忙乎開(kāi)了，梯子凳子一齊上陣，挨樹(shù)采花兒。一藍(lán)一藍(lán)的花朵兒摘好后，放進(jìn)大竹匾里攤勻涼曬。花還沒(méi)曬干呢，販花的小販就找上門來(lái)了。一番熱鬧的討價(jià)還價(jià)后，花干兒變成媽媽手里一張張誘人的鈔票了。據(jù)說(shuō)收購(gòu)去做布的染料，或用來(lái)做中藥了。 大多數(shù)漂亮的花蕾曬成了花干了，沒(méi)摘干凈的花朵兒慢慢長(zhǎng)大結(jié)果，長(zhǎng)成了細(xì)溜溜的槐豆莢子。豆莢子熟了后摘下來(lái)炒熟是焦黃色，用來(lái)煮茶或泡茶喝，用它泡出來(lái)的茶水色澤深紅，味甜而略帶苦澀。夏季喝了這種茶，具有清熱解毒、明目健脾的功效。小時(shí)候就看媽媽采集豆莢子炒熟制干，用來(lái)當(dāng)作一家人清暑度夏用的茶飲料。一般炒制豆莢子選在每月初八、十八、二十八，據(jù)說(shuō)只有這幾天炒出來(lái)槐豆子才是清暑用的上乘佳品，泡起茶來(lái)也是色澤鮮艷，味道爽口。開(kāi)始喝不習(xí)慣，漸漸地就喝習(xí)慣了。當(dāng)你熱得大汗淋漓地回到家里，痛痛快快地喝上幾大碗槐豆子涼茶，那個(gè)舒服勁，真是爽透了。 日月如梭，隨著生活水平的不斷提高，家里茶的品種也越來(lái)越多了，槐豆子茶的清香也漸漸的離我遠(yuǎn)去了……只有這么一個(gè)如夢(mèng)如幻的情景永遠(yuǎn)定格在我記憶的長(zhǎng)河里：烈日炎炎的盛夏，在知了清脆的，不知疲倦的鳴叫聲中一棵棵綠蔭如蓋的老槐樹(shù)下，一盆盆飄著清香、色澤微紅的槐豆子茶…… |
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