一說起美食街你就想到錦里、寬窄巷子?
NO!那是外地人印象中的美食街!
這幾條只有資深本地人才曉得美食街,
家家爆滿,人氣超旺~
快帶上小伙伴們一起去吃吧!
紅牌樓北街
紅牌樓北街,對于吃貨們來說,
是一條帶著年代感的陳舊和獨特的美食聚集地,
那幾家破破爛爛略顯寒酸的小鋪面,
是大家眼中美食的天堂~
雪花食坊居牛雜火鍋
環(huán)境肯定說不上多好,就是街邊的小館子,但是排隊的場面可是火爆的很。等一兩個小時都是常有的事兒,每天差不多發(fā)90多號就不發(fā)了,去的晚根本就吃不上?。?/span>
這家主要就是吃牛雜的,小潮妹最喜歡牛肚,很有彈性,有嚼勁,很香。牛肉和牛筋也還可以。
地址: 武侯區(qū)紅牌樓北街30號附3號(置信麗都花園對面)
值得一提的是,這家店鋪的門口,
還有許多美食小吃,味道也是超棒噠~
鐘姐老味道兔頭
紅牌樓老號串串
成都的蒼蠅館子,吃的人氣吃的口感~下午很早就要來排隊了,不然就可能等到8點第二輪。
這家的鍋底料好~越吃越辣,佐料一般是自己調(diào)配,無限續(xù),超贊的哦!配菜肉類、蔬菜自己選自己拿,吃多少拿多少。
地址: 紅牌樓北街二巷丁字路口處
莫家牛肉館
是一家專門吃牛肉的館子,不管是啥子菜,都是牛肉為主,炒牛肉,蒸牛肉,牛肉湯,涼拌牛肉等等等等。
從這家店路過的時候都能聞到濃濃的牛肉湯味道,有點香。蘿卜牛肉湯,蘿卜非常入味,好吃不上火;粉蒸牛肉,分量足,牛肉很大塊,味道好~性價比高,推薦指數(shù)5顆星!
地址:武侯區(qū)紅牌樓北街21附21號
正宗西安夫婦開的店,口感驚艷,吃了一次還想吃~
肉夾饃味道是正宗的,肉汁鹵水調(diào)的剛剛好,有肉的咸鮮感,白吉饃也是傳統(tǒng)烘烤的做法,有脆脆的表皮和柔軟的內(nèi)馕,夾上沾著鹵水的臘汁肉,每一口都滿足!
地址:紅牌樓北街25號附9號(武侯區(qū)婦幼保健院)
致民路
致民路可以說是占盡了好地段,
緊靠市中心,處于成片的居民區(qū)內(nèi)。
美食種類也多,味道巴適。
火鍋、串串、燒烤、鱔魚館
......
應(yīng)有盡有,一應(yīng)俱全。
現(xiàn)在我們就去探尋這條街的美食吧!
馬路邊邊麻辣燙
它家近段時間人氣超旺,口碑也很不錯,經(jīng)常排隊排得熱火朝天的!
店內(nèi)環(huán)境,滿墻的壁畫配上懷舊的朗朗上口的BGM,瞬間勾起人們的回憶,80后的回憶。
冒腦花和冒粉是店員墻裂推薦的,老板太舍得放料了。滿滿一大缽的佐料,香菜、蔥花、小米辣、蒜泥、白芝麻,秀色可餐。
辣椒油之香鮮,腦花也冒得剛剛好,不會太嫩以至于認(rèn)為它沒燙熟,吃的時候還帶點腥味,也不會太老以至于口感偏柴,而是恰到好處的綿綿糯糯,好吃到飛起來嚕!
霸王蝦·蘇武牧炭烤羊腿
這家的店面到是挺大的,有兩層樓。羊肉系列,完全0膻味!烤羊排太贊了,皮酥肉嫩不是吹的,蘸上干碟好吃到飛起!
霸王蝦真是無一毛病可挑,環(huán)境、菜品質(zhì)量、味道、服務(wù)質(zhì)量,都可以給幾乎滿分。蝦,也非常值得推薦,畢竟能做到霸王蝦這么好質(zhì)量的蝦真的不多,味道好到一個一個停不下來。
老院壩土鱔魚,背靠酒吧一條街,菜品基本走的都是宵夜路線哈。主打菜是鱔魚,但是他們家好吃的太多了,兔兒腰、腦花都超好吃的~
招牌土鱔魚88一份,端上來以后讓人食欲大增,他們家的鱔魚也非常大塊,不是平時吃的那種被切的工工整整一段一段的那種,而且整條的出現(xiàn)在盆里,所以吃起來特別爽。
據(jù)說這是店來吃的明星超級多,陳赫、葉一茜等明星超級愛吃這家!不得不說,這家火鍋店的名氣很大喲~
鍋底本身的味道很好,吃到最后也不會越吃越咸。菜品都是很新鮮的,而且量很足。他們家的毛肚特別棒,越燙越脆那種。甜點可以嘗下冰粉,整完火鍋之后來一碗,不要太爽。
這家完全是和成都燒烤不一樣的風(fēng)格,一把一把的點,有牛鼻筋、壯肉、牛筋這類成都燒烤里沒有的奇葩~
壯肉非常扎實,半肥半瘦,瘦肉敦厚肥肉不膩,鼻筋很Q彈~牛筋很糯的口感也很化渣。
成都,最有城市味道的地方都在巷子深處,比如十一街無名館子,深受老百姓追捧,已經(jīng)紅了好多年了~
這家的菜品味道很棒,有種在家里吃飯的感覺,不會像有些館子感覺鹽太多,味精啥的味道也不會感覺鮮的過分,一切都是恰到好處。
老店的環(huán)境有成都街邊老店的感覺。門口就是烤肉串的玻璃展柜,所有的菜式一目了然,旁邊就是二個特色的大土壇子的烤爐。
羊肉串就是一串串用掛鉤掛在里面燜烤出來的,很有特色,又能保證羊肉原本的香味和汁水。
西安北路
一到夜晚西安北路就格外鬧熱,
霓虹燈閃爍著耀眼的光芒帶來節(jié)日的氣氛,
許多的店前已排著長長的板凳,
但是也阻擋不了吃客們的步伐,
親朋聚會請客吃飯是不錯的選擇。
巴色魚撈
巴色魚撈,可以涮,可以烤,一張魚片有多種吃法。還有成都獨一無二的藿!香!鍋!老板簡直將如何吃魚研究得無比透徹~
粉嘟嘟白嫩嫩的生魚片,下鍋幾秒就變卷,只需煮7-10秒!嫩氣入味,無刺無腥!
銷魂有點像干鍋和中餐的結(jié)合體,這樣的組合不錯,老少皆宜。
鴨掌耙糯但不至于到入口即化,略帶了嚼勁,醬香很入味??诟幸膊焕?,總體口味都不錯~
地址: 西安北路63號
一把骨位于西安北路的這家總店,據(jù)說每天排隊到晚上9點!即便是在星期一,人氣也照?;鸨?。
吃棒子骨湯,啃骨頭喝骨髓,想想就覺得爽!還有豬蹄和鴨掌的完美結(jié)合!香糯的豬蹄,溜耙的鴨掌,一端上桌就香氣四溢,讓人食指大動~
地址: 西安北路26號(川裕大廈內(nèi))
老阿婆鴨腸王火鍋
這家火鍋店人氣超旺,幾乎是每天都要排隊。
湯底味道醇厚鍋里配料給得超足。麻辣牛肉非常棒,因為腌制過的原因所以非常入味,香菇丸子也特別好吃。甜品里的紅糖冰粉也是超乎想象的好吃~
地址:西安北路11號(寬窄巷子)
這家是很正宗的韓國燒烤,為了還原最原始的炭烤味道,他家用的純木炭,讓肉嘎嘎的水分能夠被完整鎖住。
還有棒棒噠的控?zé)熢O(shè)備,吃烤肉的時候再也不用擔(dān)心自己和烤肉一樣熏烤了。
地址: 西安北路7號
建設(shè)巷
學(xué)校旁邊出美食是萬年不變的真理,
建設(shè)巷都是些接地氣的平價美食,
又便宜又好吃,
晚上的彩燈又漂亮又熱鬧,
一點都不比春熙路差。
蜀大俠火鍋
特別特別火的一家火鍋店,飯點必須等位,門口放了很多板凳方便等位的人休息,正門對著有功夫熊貓師徒們的雕像,很有趣~
它家的菜,不僅顏高,滑類都被弄成了八卦圖的樣子,大刀肝片,貴妃牛肉好嫩哦,燒酥肉好香,精品千層肚,紅糖糍粑,膠原肥牛,郡肝刀功好,鴨腸也巴適。
地址:建設(shè)路26號附274號(德克士隔壁,近電子科大萬人公寓) 人均:82元
這家店的菜可以吃干鍋類的也可以喝湯,可以兩種不同做法的都吃到。
隆重推薦它家的湯鍋,煮開后呈黃色濃稠的湯汁,里面可以看到蟲草花、蘋果片、山藥、排骨還有菌菇,喝一口湯非常鮮而且嘴唇沾沾的,家里有小孩、老人的都可以喝。
金黃的湯色。看起來就很有食欲,里面有排骨、大棗、銀耳、金銀花、山藥、竹蓀等等,都是比較滋補的材料。邊吃在邊喝湯,簡直是享受?。?br>
燈紅酒綠酒吧既視感,輪番播放維密秀,音樂足夠有勁,服務(wù)生帥氣靚麗,吃飯都能搖起來,夠嗨!
成都的烤匠尤其是建設(shè)路這家生意尤為火爆,烤魚很好吃,兩個人就可以解決一條 ,小吃也很不錯~燒烤腦花,燒烤魷魚,包槳豆腐都很好吃!
何師傅雞翅包肥腸
傳說中爆紅于網(wǎng)絡(luò)的全國首創(chuàng)雞翅包肥腸,身在藏龍臥虎的建設(shè)巷,匯聚了眾多物美價廉的美食。
肥腸干干凈凈的很入味,一只雞翅里面差不多可以包兩三坨肥腸,一口咬下去滿口的肉,而且是粉蒸味兒,霸氣的很。
地址:電子科大建設(shè)巷小吃街(近喬東家火燒)
這家串串接地氣的人間美味到爆炸。油碟特色干碟更佳,一口一串,味蕾超級享受!
紅油鍋底也是獨家熬制,一定是地域性辣椒花椒泡椒的差異,才能如此蠱惑人心。
地址:建設(shè)巷14號附14(樂陶陶隔壁)
建設(shè)巷的徐亮烤蹄想必很多好吃嘴都知道他,這家店開了很多年,也開了不少連鎖分店,而且就算他的價格隨著物價上漲而上漲,但是他們家的人氣依舊很旺。
豬蹄的味道有鹵香味,用火烤了之后,干香干香的,再加上辣椒和蔥,那味道真是不擺了。
地址:電子科大建設(shè)巷小吃街(近千味鹵串)
高姐家開了好多年,生意一直好好,上過四川多種美食節(jié)目,名氣很大。
店里的特色是錫紙烤腦花,12元一碗。錫紙杯里放著腦花以及特制汁兒水,放在烤爐上,咕嚕咕嚕開??竞弥?,放小米辣、香菜、折耳根,然后上桌。腦花那叫嫩吖,相當(dāng)新鮮,非常入味兒,一定要趁熱吃~
地址: 建設(shè)路65號
奎星樓街
這條街離大名鼎鼎的寬窄巷子不遠(yuǎn)~
街上有好多好吃的,
能做到家家爆滿小潮妹也是服氣的!
冒椒火辣 廚師瘋了 脾氣大
真是成都人私藏的美食綜合體!
廚師瘋了
廚師瘋了在網(wǎng)上很紅,屬于比較精致帶文藝范兒的江湖菜。成都蒼蠅館子排行也挺靠前,裝修環(huán)境還是很有年代感,味道也很棒!
芋兒牛柳點擊率很高,牛肉很嫩,口感恰到好處,牛肉下面就是很大的芋頭,很粉,味道搭配得超級好~
辣小碗系列,大家可以根據(jù)喜好來點,點兔腰辣小碗,土豆辣小碗,兔肚辣小碗等。這個味道辣的夠勁。小米辣,大蒜,二荊條辣椒等拌在一起,辣得過癮,非常入味。
先要說的就是人山人海的這家,他家是號稱全中國第一的串串~到現(xiàn)場來排個號才知道這里排隊的太兇殘了,人不要太多喔~
兔腰、鵪鶉蛋、串串都是超贊的~兔腰名不虛傳,鵪鶉蛋入味,串串每種都好,蔬菜一把5毛,其他也都很便宜,料很入味,好大一盆,干碟絕配,味道真是超級棒!
地址:青羊區(qū)奎星樓街33號
二孃的爪爪在成都好多分店,口碑很不錯。
基本所有的菜都是重口味,雞爪很耙,味道很足,香辣軟糯~
地址:奎星樓街10號附1號
脾氣大 鮮椒汽鍋
他家店面有點小,總共才不到十桌,好像是三個小桌六個大桌,但是非常干凈整潔。味道是地道的內(nèi)江菜,麻辣鮮香,很好吃的!
蛙肉是小塊的很入味很鮮,蛙肉非常細(xì)嫩緊實,里面還有配菜,最喜歡藕條,又脆又入味。真心很棒的川菜!如果有朋友過來,過去嗨一頓,爽翻,巴適得板~
地址:青羊區(qū)奎星樓街59號附1號
飯后來一份甜品解解膩吧!這是一家小清新的豆花甜品店,做些很有特色的豆花,不是普通的豆花哦!
這家的豆花真的真的無敵爆炸好吃!不僅有顏還有味道內(nèi)涵的那種。豆花加紅豆加糯米加芋圓。酒味和奶味都很厚重。玫瑰香甜。豆花糯米等也都是黃豆現(xiàn)場加工看得見的哦!
地址:奎星樓街23號