我國從糧食出口國變成了糧食進口國的主要原因是什么
作為世界上人口最多的國家，吃的多是正常的，吃的東西也自然成為最重要的東西，自古至今，都有民以食為天的說法。因此，一直以來我國的歷朝歷年都非常重視發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，糧食的豐歉甚至可以決定一個朝代的興衰。
做為農(nóng)業(yè)大國，我國有著悠久的農(nóng)耕文化，積累了豐富的農(nóng)耕經(jīng)驗，總體上講，除了大災(zāi)年景，我國的糧食一直是自給自足的。并且，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進步，我國的糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)是不斷增長的，簡單地理解，我國的人口增長史，就是一部糧食增產(chǎn)史。
尤其是新中國建立以后，我國糧食生產(chǎn)得到了快速發(fā)展，人口從四億到了今天的十四億，增速是驚人的，在相當(dāng)長的時間內(nèi)，我國的農(nóng)業(yè)不但支撐了國內(nèi)日益增長的需求，還成為糧食凈出口國，孩子越來越多，還能賣余糧，這在人類發(fā)展史中是絕無僅有的。
隨著改革開放的不斷深入，我國進入城市化發(fā)展階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及供求關(guān)系發(fā)生了變化，我國開始進口糧食了，并且，進口量逐年增加。但仔細(xì)分析，我國的糧食進口是為了解決結(jié)構(gòu)性供求不足，目前我國谷物自給率已經(jīng)超過了95%，中國人均糧食占有量達(dá)到470公斤左右，高于世界平均水平，也就是說，人們吃的口糧不成問題。
既然中國不缺糧食，但是每年依舊會大規(guī)模進口農(nóng)產(chǎn)品，而且進口的力度還不小，這是為什么？
就拿前兩年來說，2017年中國農(nóng)產(chǎn)品進口高達(dá)1258.6億美元，2018年這一數(shù)數(shù)據(jù)上漲到了1371億美元，同比增長8.9%。所以近些年來，作為農(nóng)業(yè)大國的中國，同樣也是世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品進口國。
糧食充足還要進口農(nóng)產(chǎn)品，很多人也都能猜到，中國每年進口的應(yīng)該是一些國內(nèi)產(chǎn)量不高，但是需求量大的農(nóng)產(chǎn)品。事實也確實如此，那么這些年中國到底進口了哪些農(nóng)產(chǎn)品呢？
據(jù)統(tǒng)計，近些年中國進口力度最大的10種農(nóng)產(chǎn)品分別是：牛肉、大豆、玉米、植物油、大米，棉花、冷凍禽、小麥、豬肉、植物油。除了肉與油是直接食用品，我們進口的大多是畜牧、水產(chǎn)業(yè)必須的飼料原料，也就是說，我們不缺人吃的，缺家畜、家禽、魚蝦吃的及一些工業(yè)原料。
其中，大豆是中國進口最多的農(nóng)產(chǎn)品。拿今年來說，2020年上半年我國從國外進口了約7300多萬噸的糧食，其中大豆進口量高達(dá)4505萬噸，約占進口總數(shù)的62%。
其實每年中國都要向國外進口約9000萬噸大豆，是世界上最大的大豆進口國，也是最大的大豆消耗國。這么多大豆進口進來怎么消化呢，油榨出來被人吃了，豆粕全進了畜禽的肚子里，然后變成肉蛋又被人吃了。
很多人對我國大量進口農(nóng)產(chǎn)品非常擔(dān)心，害怕一旦出口方卡我們的脖子就會餓肚子，這種擔(dān)心是有道理的，也是必要的，把飯碗中的食物掌握在別人的手里，始終是不安全的?？晌覈耐恋刭Y源就那么多，前幾十年城市化又占用了很多糧田，靠挖潛、靠農(nóng)業(yè)科技進步都是有局限的。咱們該換個思路考慮問題，既然進口的多是飼料用糧，就從飼料替代上想一些辦法，豬、雞等食糧畜禽的飼料轉(zhuǎn)化率是較低的，料肉、料蛋比最低也要二比一，高的要五、六比一，因此，根據(jù)我們的國情是否可以重點發(fā)展食草畜牧業(yè)，讓廣大農(nóng)區(qū)的秸稈變廢為寶，以草換肉。我認(rèn)為更重要的一點，是在全民族范圍內(nèi)倡導(dǎo)健康飲食，變吃飽吃出感覺來，變成吃好吃出健康來，很多人對餐桌上的浪費的認(rèn)識很到位，光盤行動越來越流行，但有一點大多數(shù)人還沒有認(rèn)識到，就是我們習(xí)以為常，并且自我陶醉的吃進肚子里的浪費。我國是個歷史悠久的美食民族，過去，受條件限制，美食多在節(jié)日里才能享用，所以，人們對節(jié)日的第一印象是吃什么好東西?，F(xiàn)在生活條件好了，大家天天過年過節(jié)，天天大魚大肉，并且，不是按營養(yǎng)需求去進食，而是滿足于口、腹之欲，把嘴巴舌頭伺候好了，還要把胃腸全填滿了，打個飽嗝還要再補上一口。這是極不科學(xué)的，也是極不理性的，就好象一臺機器，一直用大油門在轉(zhuǎn)，不但油耗高，污染大，還大幅度折損機器的壽命，好多病是吃出來的，糖尿病、高血壓、痛風(fēng)、心腦血管病等等無不與飲食有關(guān)，從某種意義上說，這是一種自虐行為，也是一種低級動物才會干的搏傻行為。這一點我們應(yīng)該好好向日本人學(xué)習(xí)，他們的飲食重營養(yǎng)而輕感官享受，一份食物能量、功能營養(yǎng)搭配非常合理，關(guān)鍵是一點都不浪費，從量上看，他們一頓飯絕對不超過我們一頓飯的三分之一，在日本很少看到胖子，但這種飲食卻成就了日本人的高壽命。
需要警醒了，我們用占世界五分之一的人口，吃掉了全世界一半的肉，一半的水果，一半的蔬菜，即使我們有錢去買這些東西，這個世界今后是否還有能力滿足我們。
咱自家的地已經(jīng)不堪負(fù)重，年年求高產(chǎn)，于是就拼命地施肥噴藥，拼命地提高復(fù)種指數(shù)，這根弦崩的太緊了，再用力恐怕就崩了。世界上賣給我們農(nóng)產(chǎn)品的國家以歐美國家為主，這些家伙不是可信賴的伙伴，在某個時期甚至可能變成對手。不論從什么角度上說，我們都應(yīng)該把飯碗端在自己手中，讓餐餐的碗中都不空。開源固然重要，節(jié)流更決定未來。頓頓只吃八分飽，你好我好國家好，唯一不好的可能是醫(yī)院了，醫(yī)生無病可看，恐怕要失業(yè)了。
