洋蔥是大眾化食物,日常生活中我們經(jīng)常吃洋蔥,洋蔥的養(yǎng)生功效多多,吃法多樣,可做主菜也可做配菜。但一些食物和洋蔥相克,是不能一起吃的,要注意了。那么,洋蔥不能和什么一起吃呢?一起來看看吧。
洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。多項研究證實,適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌癥風險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結(jié)締組織的形成具有十分重要的作用。
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和蝦不能一起吃,海帶里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì),使之沉淀,不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
