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遇見世遺 | 光影搖曳的三坊七巷

《〈福州古厝〉序》中提出:“保護(hù)好古建筑有利于保存名城傳統(tǒng)風(fēng)貌和個性”。作為第44屆世界遺產(chǎn)大會的承辦地,福州立足古厝特色,以“世遺大會”為契機(jī),將福州古厝的影響力與城市發(fā)展機(jī)遇緊密結(jié)合。閩都古建筑是福州歷史文化的實(shí)證,福州市委宣傳部特別推出“喜迎世遺大會,走進(jìn)閩都文化”系列報道,邀請專家學(xué)者講述福州故事,傳遞閩都文化。今天推出第三十二篇,敬請持續(xù)關(guān)注。


光影搖曳的三坊七巷

作者唐希

要說什么是三坊七巷。先要從坊巷的概念說起。“巷”好辦,屋與屋間的通道比街小的都叫巷,北方有的稱胡同,福州有時也叫“弄”。“坊”在唐代與“市”連在一起說,坊是住宅區(qū),市是商貿(mào)區(qū),商與住是不能混在一起一鍋炒的。


在大都市里,它們都各自用圍墻攔起來,設(shè)有進(jìn)出的門。這么一說,唐代的坊有點(diǎn)像今天的“住宅小區(qū)”,圍墻內(nèi)住著一家一戶的,只不過當(dāng)年只是貼著地面擴(kuò)展,不像今天的住宅樓,既貼地延伸,又向高空發(fā)展。



中國的封建社會,建筑的建制和布局都有較嚴(yán)格的規(guī)矩,隨著時間的推移,坊內(nèi)的建筑布局開始有了變化,最后同化在巷和弄的概念里。在福州這座歷史文化名城的老城區(qū)—鼓樓區(qū),有一條古城的中軸線,俗稱南街。在南街的西側(cè)有一條與中軸線平行的古街叫南后街。再以南后街為小中軸,福州先民們就地展開了對稱又變化的建筑平面布局。西邊三條坊巷、東邊七條巷,又用無數(shù)的小巷小弄無規(guī)則地貫穿其間,圍繞著這古老的花崗巖鋪設(shè)的小道,歷代福州人建起了一片住宅。有人將他們比作樹葉,南后街是葉的主脈,十條坊巷是葉的支脈,其余的小巷道便是葉脈中最細(xì)微的“毛細(xì)血管”了。那灰瓦構(gòu)筑的一座座老宅古厝是這片葉的細(xì)胞,充滿了古老的雕鑿韻味,帶給人們對古城福州無限的遐想。



這樹葉形的建筑結(jié)構(gòu)群,便是名揚(yáng)中外的“三坊七巷”街區(qū)。這片由明磚清瓦構(gòu)筑的傳統(tǒng)街區(qū)位于福州古城的中心,歷來是福州官紳、富豪和文化人較集中的住宅區(qū)。自北而南三坊的排列是:衣錦坊、文儒坊、光祿坊;七巷的排列是:楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷。


至今,在三坊七巷街區(qū)中保留了明清時代的民居和園林建筑百余座,其中有幾十多處被省市區(qū)列為文物保護(hù)單位,可分為名人故居和典型民居兩大類,有的,既是名人故居又是典型民居。眾多的歷史文化名人將他們的足跡疊加在這片布滿文物古跡的土地,三坊七巷的每一塊“明磚”每一片“清瓦”,都成了福州城市寶貴的文化遺產(chǎn)。


這里,是福州歷史文化名城的腹地,是唐宋時期中國坊巷制度的活化石,是明清古建筑的博物館。


走過三坊七巷的坊巷民居,留下了什么樣的印象?明清時期的福州人依據(jù)傳統(tǒng)的文化習(xí)性,當(dāng)時的氣候狀態(tài)、人們的生活方式,以及適用的建筑材料,構(gòu)筑了三坊七巷主流文化的典型民居空間特色。建筑的對稱布局透著中國文化主導(dǎo)思想的儒家文化的潛移默化。從大門入口處再一個轉(zhuǎn)折便是首進(jìn)大廳,多數(shù)大院在這里以中軸對稱方式展現(xiàn)。左右?guī)浚笥遗?,前后倒朝呼?yīng)。對稱中又不刻板,利用花廳、園林在左右兩側(cè)求變化,也表達(dá)了寄情山水的意韻。



福州夏季炎熱且潮濕,冬天則陰冷偏寒。三坊七巷的大宅院具備了夏涼冬暖的建筑模式。首先是它較普通民房建得高,瓦面的高溫輻射不到地面;其次是天井、敞開式的大廳、走廊和通往各院落的小門,組成了空氣流通的渠道,使“午后東南風(fēng)三到四級”的夏天被調(diào)節(jié)得清涼宜人;其三是花廳的園林、池水、綠陰,分布在東南與西南,起到調(diào)節(jié)空氣的作用。一到冬天,關(guān)閉各院落的通道小門,在隔扇的雕花窗門上貼上紙張(后來是用玻璃),來自山區(qū)的優(yōu)質(zhì)木炭為大戶人家的火盆提供了溫暖的能源,而家家戶戶的天井中大大小小的水井,不僅提供了生活用水,而且調(diào)控著大地與空氣的溫差,形成福州一道風(fēng)景。鑿井有學(xué)問,裝點(diǎn)井欄、井蓋還成了一種文化現(xiàn)象。


閩北的高山深處,原始的大杉木沿閩江流送到福州,再由內(nèi)河送到各家各戶。閩江下游至入??谘匕兜幕◢弾r被采集成大小石板材,也從水路方便地進(jìn)了城,閩侯鄉(xiāng)村沖積平原的沙土適合燒制青磚灰瓦。這些天然材料的合理利用,構(gòu)成了福州城建筑四面風(fēng)火墻、廳堂天井用巨石鋪就,“穿斗式”的木構(gòu)梁架為主體大廳居室的特點(diǎn)。為了防洪水,封火墻的下部用花崗巖砌成高高的墻基,為防火而筑起的高墻的夯土就地取料,挖深的土層是花園的水池,也有的是在大廳、廂房的地板下,有了防潮的功能,杉木地板經(jīng)久不腐。而仰首挺胸的封火墻中部筑成了馬鞍型,端部馬頭墻沖天的氣勢,是主人心志的寄托,墻頭雕塑精美的圖案,是主人審美情趣的外向表達(dá)。


在福州的歷史記憶里,宋代以前南后街叫后街,至今還有不少老人這樣稱呼它。有文章說是后來南街的名聲大了,產(chǎn)生“南后街”的名字,但我認(rèn)為不排除因?yàn)闅v史上要區(qū)別于西湖邊上新出現(xiàn)的北后街,而誕生了南后街的大名。


舊書將后街或南后街的兩端頭定義在楊橋巷至鴨門橋,即今天的楊橋路至澳門橋。作為中軸貫穿在三坊七巷的中間,猶如是這片古老樹葉的主葉脈。


用今天的概念,將三坊七巷看作一個大社區(qū),那么南后街便是社區(qū)的中心軸,一個集中了公益、文化、商業(yè)等服務(wù)設(shè)施的會所性群體,自古有著濃郁的民俗色彩。


它是三坊七巷居民日常生活必需品的集散地。有柴米醬醋鹽、南北京果、蘇廣綢布、針頭線腦;小食有光餅、線面、鍋邊……;家具雜項(xiàng)有木作、竹器、桶石等店;還有皮箱、皮枕、布皮鞋店。民國時又添玻璃器皿等時興的商店,引領(lǐng)著福州的時髦。


三坊七巷的住家與別街區(qū)的百姓相比,除了暖飽之外更多的是對文化的追求。消費(fèi)者的需求是一雙無形的手,操縱著街區(qū)的市場結(jié)構(gòu),這里注定是要成為文化街的。清代一個詩名平平的舉人王國端,偶住三坊七巷,卻留下一名句,“正陽門外琉璃廠,衣錦坊前南后街”。將馳名中外的經(jīng)營書籍、古玩、字畫的北京琉璃廠與福州南后街并列。至今仍被人引用,這讓福州人受寵若驚,其規(guī)模、檔次雖不可比,但至少有那么點(diǎn)“神似”吧!


福建自宋代起文風(fēng)鼎盛,建陽、連城兩大刻書基地,令省會福州古舊書籍資源豐厚。人文薈萃的三坊七巷自清代各府縣均在這里設(shè)置試館,為了適應(yīng)趕考舉子的需求,南后街的書坊便有二三十家。有名可查的便有醉經(jīng)閣、聚成堂、陸記、六一居、觀宜樓、味蕓廬、儲文峸等等。具備了對古舊書籍、字畫的鑒定、銷售、修補(bǔ)、配套、展示的功能。有的書坊還設(shè)有刻書的業(yè)務(wù),如同今天的印刷有限公司,但不是用電腦排版而是用手工刻版。吳玉田刻書作坊是個好品牌,林紓、王壽昌首譯的巴黎《茶花女遺事》,在這里刻印成書熱銷,一時“南后街紙貴”。



在福州傳統(tǒng)方言中,“燈”的準(zhǔn)確發(fā)音相同于“丁”,為了“人丁興旺”,福州在民俗活動中尤其重視“燈”。女兒出嫁娘家要送燈,送什么內(nèi)容的燈?多大的燈?隨出嫁的時間和生育情況而定,年年不同換花樣,有觀音送子燈、橘燈、寶蓮燈、綿羊燈、西瓜燈、走馬燈等等。南后街不僅是制燈賣燈的地方,還是每年元宵節(jié)鬧燈市的地方,“沿街懸燈,通宵游賞”。那年頭沒有電視,沒有電腦,賞燈可是高級的娛樂了。每年元宵前十天,南后街張燈結(jié)彩,大擺鰲山。如今的南后街,每年元宵燈市依然熱鬧,除了傳統(tǒng)紙燈之外,增添了現(xiàn)代工藝材料制作的、配上光電效果的彩燈。


南后街還是一條工藝美術(shù)的街,曾經(jīng)有過脫胎漆器、軟木畫、木雕、石雕作品銷售店。今天,工藝品商品依據(jù)今天的生活方式正在悄悄地改變著,要買到具有傳統(tǒng)韻味,用現(xiàn)代工藝手段生產(chǎn),適合今天人生活方式的時尚工藝品,不妨到南后街逛逛,也許會有新的發(fā)現(xiàn)。


時代在變,生活在變,三坊七巷在變,南后街也在變?,F(xiàn)代城市建筑的觀念讓人們認(rèn)識到。在建設(shè)現(xiàn)代化城市新區(qū)的時候,應(yīng)該同時保護(hù)和完善老的城區(qū)建筑,要維護(hù)老建筑的傳統(tǒng)文化品位,又要注入當(dāng)代人的生活模式,要改造的不是老建筑的歷史風(fēng)貌,而是要改造不適應(yīng)當(dāng)代人生活方式的破敗和落后,比如下水道、衛(wèi)生間、廚房,推廣應(yīng)用與老建筑文化品位相符合的現(xiàn)代裝修材料。理想空間的實(shí)施,只有減輕住房過重的負(fù)擔(dān),老街區(qū)才能如那片在光影搖曳中的老葉,更迭新綠,煥發(fā)青春。


保護(hù)性整理改造后的三坊七巷街區(qū),是居住者悠閑生活的樂園,是來自世界各地探尋福州文化底蘊(yùn)的旅游者的天堂,是福州新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),是歷史文化名城和福建省會城市形象的重要標(biāo)志。永遠(yuǎn)的南后街,永遠(yuǎn)的三坊七巷,永遠(yuǎn)的福州,我們共同的家!

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