王太新黃鱔養(yǎng)殖100問(7)
時間:2010-01-20 11:54來源:未知 作者:admin 點擊:次
52、哪些方式捕捉的黃鱔用于暫養(yǎng)效果較好？ 用于暫養(yǎng)的黃鱔最好能夠弄清其來源，目前用于暫養(yǎng)效果較好的黃鱔來源依次是：籠捕、徒手捕捉、電捕、釣捕，藥物毒捕的黃鱔千萬不要用來暫養(yǎng)，否則會有全軍覆沒的危險。藥
52、哪些方式捕捉的黃鱔用于暫養(yǎng)效果較好？
用于暫養(yǎng)的黃鱔最好能夠弄清其來源，目前用于暫養(yǎng)效果較好的黃鱔來源依次是：籠捕、徒手捕捉、電捕、釣捕，藥物毒捕的黃鱔千萬不要用來暫養(yǎng)，否則會有“全軍覆沒”的危險。藥捕的黃鱔一般全身乏力，一抓即著。發(fā)現(xiàn)有這類黃鱔，千萬不可購入養(yǎng)殖。健康的黃鱔入池后會迅速伏于水底，長時間伸頭出水的黃鱔一般均為病鱔，應(yīng)予剔出。伸頭出水較多的，則全部不要。
第三節(jié) 暫養(yǎng)黃鱔的日常管理及黃鱔的催肥
53、暫養(yǎng)黃鱔有哪些較好的養(yǎng)殖方式？
從事黃鱔暫養(yǎng)可采用土池、水泥池（有土無土均可）、網(wǎng)箱三種主要方式，使用網(wǎng)箱的需建造適量的觀察池或使用面積較小的網(wǎng)箱進(jìn)行觀查，以便先期觀察篩選。經(jīng)觀察池剔出病弱鱔后，按大小分級投入池內(nèi)或網(wǎng)箱即可開始養(yǎng)殖。
54、如何確定放養(yǎng)密度？
我們曾在一個10平方米的鱔池中投放20克左右的鱔苗約1000條，一直在該池內(nèi)養(yǎng)殖達(dá)兩年，條重達(dá)200-300克，全池共產(chǎn)黃鱔達(dá)193公斤，平均每平方米產(chǎn)鱔近20公斤。這恐怕是國內(nèi)目前最高的水泥池養(yǎng)鱔密度。在后期的飼養(yǎng)過程中，由于排泄量太大，我們不僅采用常流水，并經(jīng)常潑灑EM菌液，才給其營造出一個勉強(qiáng)維持的狀態(tài)。當(dāng)然，這僅是一個實驗。一般養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖時，其出產(chǎn)量以控制在每平方米8公斤以內(nèi)為宜。水源條件好，技術(shù)水平高的養(yǎng)殖戶，每平方米的出產(chǎn)量最好也不要超過10公斤，因為在超高密度的飼養(yǎng)條件下，水質(zhì)惡化快，黃鱔互相纏繞及打堆現(xiàn)象普遍，稍微處理得不好，極有誘發(fā)疾病的可能。收購黃鱔來進(jìn)行養(yǎng)殖，一般當(dāng)年增重倍數(shù)為1-5倍。若我們系當(dāng)年4月份開始投放養(yǎng)殖，則每平方米投放1.5公斤以內(nèi)為宜，而開始養(yǎng)殖時間越晚，則投苗數(shù)量可適度增加，但最好不要超出4公斤。初養(yǎng)者其放養(yǎng)密度還應(yīng)再低一些，以確保養(yǎng)鱔順利。
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55、養(yǎng)鱔池中需要放養(yǎng)泥鰍嗎？
雖然泥鰍活潑好動，對增加水中溶氧，防止黃鱔相互纏繞和清理黃鱔飼料能起到一定的作用。但由于泥鰍搶食快而黃鱔吃食較慢等原因，我們在養(yǎng)殖中并不贊同鱔鰍混養(yǎng)，其理由如下：1、泥鰍的快速搶食會給黃鱔的正常馴食帶來困難，造成馴食不成功。2、不利于觀察黃鱔的吃食情況，泥鰍食量大，一個池內(nèi)混養(yǎng)10-20%的泥鰍，若該池的黃鱔因飼料不適口或患上了腸炎而采食甚少，剩余飼料可被池內(nèi)的泥鰍一掃而空，使我們無法及時發(fā)現(xiàn)我們飼料的缺點或黃鱔已患病。3、混養(yǎng)泥鰍增大了黃鱔感染病蟲害的可能。兩種魚類其體內(nèi)寄生蟲的主體各有不同，而將其混養(yǎng)，增大了相互感染的機(jī)會，使雙方的病蟲害感染可能增大。
56、如何較好地解決黃鱔的飼料？
解決黃鱔的飼料可因地制宜，如云南大理的學(xué)員鄒泗洪，因其叔父辦有一個肉牛屠宰場，因而能夠獲得大量的牛肺等內(nèi)臟。鄒先生便以牛內(nèi)臟為主，配以適量的魚飼料，使養(yǎng)殖增重近1000公斤黃鱔，只花了幾百元購買飼料。廣西北海的謝先生利用當(dāng)?shù)刎S富價廉的蚌肉作為主料飼喂黃鱔，也把黃鱔的生長成本控制在了3元以下。而湖南益陽的賀先生則利用當(dāng)?shù)匾半s魚豐富的特點，以絞碎的野雜魚肉為主養(yǎng)殖黃鱔，飼料成本也同樣較為低廉。解決黃鱔飼料問題還應(yīng)因人而異。廣西賓陽的覃先生，因剛剛踏入社會，無錢購買飼料，于是便依靠從附近養(yǎng)殖場拉豬糞和雞糞，拌合甘蔗渣發(fā)酵大力發(fā)展蚯蚓和蠅蛆養(yǎng)殖，幾乎完全依靠培育的活動飼料養(yǎng)黃鱔。
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57、配合飼料養(yǎng)鱔有何優(yōu)勢？
早在1998年，江蘇省鎮(zhèn)江飼料公司就開始研制生產(chǎn)黃鱔專用配合飼料，目前全國已有多家飼料廠加入了黃鱔飼料的生產(chǎn)行列。使用配合飼料有以下優(yōu)點：①飼料有保障，便于儲藏，一次購入，逐漸使用，是規(guī)?；B(yǎng)殖黃鱔的重要前提。②營養(yǎng)成份全面，黃鱔生長速度快，飼料轉(zhuǎn)化率高。③便于拌加藥物防治病蟲害。④加工投喂方便。⑤能避免將病蟲從飼料中帶入鱔池。⑥不易污染池水。
58、普通魚飼料可否用于飼養(yǎng)黃鱔？
由于目前黃鱔專用配合飼料的生產(chǎn)廠家太少，黃鱔養(yǎng)殖戶不易直接購買，且因路途遙遠(yuǎn)，即便購買也必須負(fù)擔(dān)高額的運輸費用，無形中增加了養(yǎng)殖成本。再加之目前的黃鱔專用飼料的售價偏高，每噸6000-8000元。購買目前市面上的專用飼料養(yǎng)殖黃鱔，每市斤黃鱔養(yǎng)殖成本達(dá)8元以上。就是在黃鱔銷售價格較高的江蘇省，養(yǎng)殖戶也難于接受。因而目前全國的黃鱔專用飼料銷售非常有限。而銷量小，黃鱔料的價格也就更便宜不了。我們在自己養(yǎng)殖和培訓(xùn)學(xué)員的過程中，一直在尋找一種既方便又能使飼料成本不高的飼料解決途徑。我們經(jīng)反復(fù)試驗，發(fā)現(xiàn)普通魚飼料中有不少飼料都可以用于飼養(yǎng)黃鱔，如鰻魚料、江團(tuán)料、烏魚料、鯉魚料、蛙料、羅非魚料等等，只要動物蛋白含量高，蛋白質(zhì)水平在30%以上的魚飼料，幾乎都可用于飼養(yǎng)黃鱔。
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59、使用黃鱔濃縮料有何優(yōu)勢？
普通魚飼料雖然可用于飼養(yǎng)黃鱔，但其飼料轉(zhuǎn)化率卻仍不理想。一般使用鯉魚料加蚯蚓投喂，需3斤左右飼料才能使黃鱔增重1斤，使用鰻魚、江團(tuán)料投喂，也需2斤多才能使黃鱔增重1斤，每市斤黃鱔的飼料成本仍在5-6元之間。經(jīng)咨詢有關(guān)動物營養(yǎng)方面的專家，發(fā)現(xiàn)影響飼料轉(zhuǎn)化率的根本原因主要是黃鱔對氨基酸等營養(yǎng)成份的要求大幅度高于其它普通魚類。為在普通魚飼料的基礎(chǔ)上，使飼料水平能夠滿足黃鱔的生長需要，我們經(jīng)反復(fù)對比試驗，成功試制出了黃鱔專用濃縮飼料，并將已于2003年底投入批量生產(chǎn)。使用該濃縮料，一般可將黃鱔的飼料成本控制在4元以內(nèi)，且黃鱔吃食速度快，不易發(fā)生腸炎，吃食量和生長速度也比不使用濃縮料前有了顯著的增加。
60、黃鱔飼料如何加工？
對于單一的使用蚯蚓、蠅蛆、小雜魚、動物內(nèi)臟等飼喂黃鱔，其飼料可以不加工而直接投喂。對較大的野雜魚及動物內(nèi)臟，僅需切碎即可投喂。對于規(guī)模飼養(yǎng)者，使用配合料養(yǎng)殖黃鱔，則有必要進(jìn)行再加工。首先將購回的魚飼料粉碎（或在投喂前用水將飼料泡軟），按當(dāng)時的黃鱔吃食量稱取適量的魚飼料，并按1%的比例加入黃鱔濃縮料，再按0.1%的比例加入飼料粘合劑或按5-10%的比例摻入小麥面粉，澆灑適量水（一般1公斤料加水300-400毫升，具體加水量根據(jù)飼料種類不同而有所區(qū)別，其加水比例自行摸索掌握）。加入切碎的蚯蚓、蠅蛆、魚肉、蚌肉、動物內(nèi)臟等鮮料，充分拌勻成軟團(tuán)，有條件的還可以用絞肉機(jī)（使用3-4毫米?？祝⑵浣g成細(xì)條狀（如蚯蚓）的軟條飼料，稍晾一會（由于剛加工出來時溫度較高，粘性較重，稍晾一會可避免相互粘結(jié)），用手輕輕翻動，讓較長的條自然斷開，然后便可逐池投喂。沒有絞肉機(jī)的，可直接拌和成軟團(tuán)狀投喂。加工較好的飼料，應(yīng)是下水后不容易散。制作的軟顆粒料或團(tuán)料應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)用，不宜久存。
