我在前面曾為大家介紹過黃山稻田養(yǎng)殖技術(shù)，我認(rèn)為這是一種經(jīng)濟(jì)科學(xué)的養(yǎng)殖方法值得廣大養(yǎng)殖戶采用，在這里將在稻田用網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔的技術(shù)再詳細(xì)介紹給大家;
其種養(yǎng)技術(shù)簡述如下：
一、稻田選擇用于養(yǎng)鱔的稻田應(yīng)水質(zhì)良好，水源充足、水質(zhì)無污染、排灌方便、 不旱不澇，泥土較肥，光照充足，無冷浸，環(huán)境安靜。栽植早、晚稻田均可(若早稻田網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，應(yīng)選再生稻為宜)。
二、網(wǎng)箱設(shè)置 在稻田中的網(wǎng)箱一般呈長方形或正方形，面積10平方米～ 25平方米，高度1米～1.2米。根據(jù)本地經(jīng)驗(yàn)，制作網(wǎng)箱的網(wǎng)片必須具備三個條件：一是牢固耐用，能抗炎熱高溫和低溫冰凍而不破損，抗老化耐拉力強(qiáng)，能用約3年;二是網(wǎng)布不跳紗，不泄紗;三是網(wǎng)目小，以黃鱔尾尖無法插入網(wǎng)眼為宜。網(wǎng)箱設(shè)置在進(jìn)水口處，排列整齊。網(wǎng)箱總面積一般不超過稻田總面積的1/3。
放箱方法：先將田水排干，按網(wǎng)箱形狀和大小挖泥深40厘米～50厘米，把網(wǎng)箱平放，網(wǎng)箱四角用木樁支起張開，再把挖起的泥土回填入網(wǎng)箱中，壘成泥埂或平鋪，這時(shí)網(wǎng)箱內(nèi)的泥面和田面基本持平，泥面以上網(wǎng)箱高出60厘米～80厘米。非網(wǎng)箱區(qū)的稻田按常規(guī)耕作。
三、苗種放養(yǎng) 禾苗栽插(網(wǎng)箱中亦按常規(guī)栽插)完全成活后，投放黃鱔苗種。黃鱔苗種可就地選購籠捕無病無蟲無傷無藥害，且體呈深黃有大黑斑的個體。
放養(yǎng)密度：每平方米網(wǎng)箱放尾重50克的苗種40尾～80尾。放養(yǎng)前用 3%的食鹽水浸洗消毒。
四、餌料投喂放養(yǎng)后待黃鱔饑餓3天～4天再開始誘食投喂餌料。餌料的品種為蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉、小雜魚蝦、畜禽肝腦肺等動物性下腳料及配合飼料。投喂"活餌"不需飼料臺，但"死餌"必須投在飼料臺上。簡單的飼料臺可用紗窗和竹片制成"板籮"式。每個網(wǎng)箱設(shè)飼料臺2個～4個。投餌每天傍晚時(shí)一次。正常吃食后，餌料數(shù)量以黃鱔在2小時(shí)左右吃完不剩為標(biāo)準(zhǔn)，或增加或減少。
五、水質(zhì)調(diào)控保持網(wǎng)箱內(nèi)水深5厘米～10厘米，水質(zhì)要求與養(yǎng)魚相同，水質(zhì)過肥發(fā)臭缺氧應(yīng)及時(shí)換水。另外，網(wǎng)眼堵塞后需洗刷，保持網(wǎng)箱內(nèi)外水的交換。
六、病害防治只要采取細(xì)致的預(yù)防措施，黃鱔一般不會發(fā)病。措施包括：選養(yǎng)體質(zhì)健壯的苗種，苗種放養(yǎng)前全田消毒，苗種入池時(shí)浸泡消毒，養(yǎng)殖過程中每隔10天～15天在飼料中拌喂3天土霉素(或痢特靈)消炎，每隔20天全田潑藥消毒一次，及時(shí)換注新水，保持水質(zhì)清新，溶氧充足。
七、合理施肥和噴撒農(nóng)藥施肥法：重施基肥、巧施追肥、有機(jī)肥為主、化肥為輔的使用原則。栽插禾苗翻耕稻田時(shí)施足基肥，畝用量：腐熟發(fā)酵過的人畜糞600公斤～1200公斤，或尿素20公斤～25公斤，或碳酸銨25公斤。巧施追肥，每667平方米每次用量：腐熟人畜糞200公斤～400公斤，或尿素4公斤～8公斤，或硫酸銨8公斤～12公斤，或過磷酸鈣4公斤～8公斤。施追肥時(shí)要根據(jù)稻田水質(zhì)、水溫高低，靈活掌握用量，每次切莫過量，以免毒害黃鱔。無機(jī)追肥最好化水遍灑。 噴撒農(nóng)藥：首先必須正確診斷和防治病蟲害的種類。
其次選擇的農(nóng)藥應(yīng)盡可能是高效低毒品種，如甲胺磷、樂果、馬拉硫磷、敵敵畏、敵百蟲、殺蟲雙、稻瘟凈、井岡霉素等。第三，每次用藥量不能過大。以上品種的農(nóng)藥，按常規(guī)用量使用一般不會對鱔造成危害。第四，用藥為粉劑的應(yīng)在早上帶露水勻撒，水劑農(nóng)藥必須兌水在露水干后噴灑到葉面上，固體農(nóng)藥也須化水噴灑。噴灑時(shí)應(yīng)盡量減少藥物散入水中。第五，氣溫高，農(nóng)藥毒性會增強(qiáng)，更應(yīng)注意對黃鱔是否造成危害。第六，噴藥前必須增加稻田水深，水深達(dá)10厘米以上。如擔(dān)心噴藥對黃鱔產(chǎn)生影響，可邊噴藥邊換水的方法最為安全。第七，為防藥物對黃鱔產(chǎn)生毒害，也可先做試驗(yàn)，再全面用藥。
八、越冬管理進(jìn)入冬季，當(dāng)水溫降至10℃以下，就可完全排干池水，讓黃鱔越冬。這時(shí)應(yīng)在泥面上蓋一層稻草，厚約5厘米～10厘米，保持土壤內(nèi)的溫度和濕度。在各項(xiàng)管理中，還要注意預(yù)防人畜和鼠、鳥、黃鼠狼等為害。
九、捕捉收獲春節(jié)前后，黃鱔的市場價(jià)是5月～9月的2倍～4倍，這時(shí)挖泥捕捉銷售，可獲豐厚的利潤。一般稻田中設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)鱔法，稻谷可增產(chǎn)5 %～15%，每平方米網(wǎng)箱黃鱔凈利50元～200元。
在稻田中設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔，稻田為黃鱔提供良好的生態(tài)環(huán)境，黃鱔為水稻疏松土壤，吞食害蟲，稻鱔互相促進(jìn)，相得益彰，稻谷高產(chǎn)鱔豐收，新民立體生態(tài)鏈高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，投資少、效益高、行情穩(wěn)、致富快。
