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小肉炒三鮮的做法(葷素搭配)
小肉炒三鮮的做法(葷素搭配)
 

 


食材:


杏鮑菇 口蘑 香菇


五花肉


大蔥


淀粉 鹽 鮑魚汁 生抽 香油


準(zhǔn)備:


將杏鮑菇 口蘑 香菇 洗凈切片


五花肉切片 大點(diǎn)


大蔥切少許蔥白用作熗鍋 綠葉大蔥切斜段備用


制作:


將熱鍋熱油放入蔥白熗鍋 將五花肉片入鍋來回翻炒肉片炒焦熟 如韓國烤肉的五花肉一樣即可


放入三種蘑菇的切片翻炒


入鮑魚汁少許 生抽少許 翻炒


最后放鹽適量


最后用淀粉勾芡


將綠蔥段放入翻炒兩下即可


喜歡的可以點(diǎn)入一兩滴香油 出鍋


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