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熏干小炒肉的做法(葷素搭配-簡(jiǎn)單易做的10分鐘快手小炒)
熏干小炒肉的做法(葷素搭配-簡(jiǎn)單易做的10分鐘快手小炒)
 

 

 

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原料:五花肉 熏豆腐干


油 蔥 姜 豆豉 紅黃彩椒 紅尖椒 料酒


做法:


1、五花肉加蔥段、姜片、料酒,放蒸鍋里整20分鐘。用筷子能扎透,6成熟。涼涼,切薄片。


2、熏豆腐干切菱形塊,紅黃彩椒切絲,紅尖椒切圈。


3、鍋置火上,燒熱,放五花肉片,干煸至吐油。


4、放豆豉,煸香。


5、放熏豆腐干、彩椒絲、尖椒圈、醬油、白糖翻炒均勻即可。


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