香辣油炸豆腐
每當(dāng)路邊賣油炸豆腐的時(shí)候?qū)殞毧傁肴ベI,但都被我制住,有次吃了之后確實(shí)是好吃,然后回家做了一次,寶寶特別的愛(ài)吃,怪不得寶寶這么愛(ài)吃,其時(shí)做起來(lái)也并不難,只要寶寶喜歡又健康的美食。
豆腐
備料:嫩豆腐一塊、海鮮醬、蒜蓉辣醬、敦芝麻、孜然、辣椒油
豆腐
第一步、豆腐切成大小均勻厚塊,再?gòu)膬擅娓膬傻叮@樣使得豆腐更加入味
改刀
第二步、制作辣椒醬:碗中倒入海鮮醬、蒜蓉辣醬、熟芝麻、孜然、辣油攪拌均勻就可以
海鮮醬
蒜蓉辣醬
熟芝麻、孜然
辣椒油
攪拌均勻
第三步、鍋中下入油燒熱,油不要太少盡量多點(diǎn),下入切成塊的豆腐,兩面都煎至金黃色
下入油
煎至金黃色
第四步、煎成金黃色之后兩面都刷上醬汁再煎一會(huì),撒上蔥花可食用
刷上一層調(diào)好的醬汁
撒上蔥花
香辣油炸豆腐
這道美食小孩愛(ài)吃,大人也愛(ài)吃,在家里做衛(wèi)生又方便,美食就在天下名食“五阿朵”。
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