偽KFC的雞汁土豆泥！完全是懶人做法，木有雞湯…木有攪拌機(jī)…木有奶油木有醬…木有鍋……也可以！
食材：
土豆300g、牛奶適量、蠔油2匙左右、黃油4g、黑胡椒粉適量、淀粉1匙、水50ml
做法：
1、土豆去皮，切厚片裝大碗里
2、加大約土豆分量1/3的水，放進(jìn)微波爐高火叮5分鐘，拿出來(lái)翻翻再叮5分鐘，直到熟爛。（或者蒸熟、煮熟、用各種你順手的方式搞熟它就是啦啦啦；煮的話(huà)大約40分鐘到1小時(shí)）
3、熟土豆用各種你順手的方式壓成泥。
4、加點(diǎn)牛奶，繼續(xù)壓壓壓攪攪攪，牛奶的量加到你自己覺(jué)得土豆泥夠柔軟就行了。
5、耗油、黃油、胡椒粉、淀粉、水 統(tǒng)統(tǒng)加到一起
6、攪一攪； 黃油固體的沒(méi)關(guān)系到時(shí)一加熱就化了，主要是把淀粉攪化開(kāi)。
7、煮成一個(gè)糊糊。
8、澆上去。
小貼士：
1、菜譜里沒(méi)另加鹽了，蠔油就夠咸夠鮮，如果用的是含鹽黃油就更夠啦，吃貨們自己自己調(diào)整啦
2、調(diào)汁的時(shí)候每樣都少加一點(diǎn) 火開(kāi)小一點(diǎn)，邊煮邊嘗嘗嘛，覺(jué)得哪邊少了再加就是嘛
－感謝黑了個(gè)黑的分享
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