健康的人都有一顆明亮的眼睛，這對(duì)于大家來(lái)說(shuō)實(shí)在是太幸福了。因?yàn)槲覀児ぷ鳌W(xué)習(xí)以及生活中的所有事情都離不開(kāi)好的眼睛的功勞。不過(guò)，近些年青少年近視患者逐年增多，好多學(xué)生都佩戴上了眼鏡。那么，吃什么食物對(duì)眼睛健康有好處呢?下面我給大家推薦既有益于眼睛，還能防病的19種食物，希望大家收藏好，平時(shí)適當(dāng)多吃吧。
眼睛是人體的重要器官，用眼過(guò)度，比如看書(shū)、看電視、看手機(jī)等時(shí)間太長(zhǎng)的活動(dòng)，都可以引起眼睛的疲勞，全身疲乏，精神極度緊張;營(yíng)養(yǎng)不良，也可以使視力下降。長(zhǎng)期的眼睛疲勞，可以引起視力減退。保護(hù)眼睛，除了平時(shí)注意勞逸結(jié)合，不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)看手機(jī)、看書(shū)、看電視、定時(shí)做眼睛保健操，經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品，對(duì)保護(hù)眼睛，也能起到很大的作用。
1、菠菜 菠菜中含有豐富的葉黃素，對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”比較有效，而且菠菜富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，預(yù)防近視的發(fā)生和近視度數(shù)的進(jìn)一步加深。除此之外，菠菜等綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好的來(lái)源，維生素B2充足的時(shí)候，眼睛便不容易布滿(mǎn)血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防“干眼病”等癥的發(fā)生。
2、菊花 菊花明目的功效歷來(lái)被人所熟知，其性微寒，味甘苦，含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量維生素等成分，有疏風(fēng)清熱、平肝明目、解毒消腫功效。
3、黑豆 黑豆合有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1，以及鈣、磷等微量元素，能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，用眼過(guò)度時(shí)吃黑豆能加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，改善眼睛疲勞。
4、紫甘藍(lán) 紫甘藍(lán)含有豐富的維生素C及B族維生素，以及花青素苷，能消除眼部自由基，改善局部血液循環(huán)，緩解用眼過(guò)度帶來(lái)的眼睛疲勞。
5、香蕉 香蕉味甜肉多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是其含有的維生素A，是保持眼睛健康的營(yíng)養(yǎng)成分，能保護(hù)視力。此外，香蕉含有的鉀元素，還可以幫助人體排出多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適。
6、西蘭花 西蘭花含有大量的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，能增加肝臟的解毒能力，提高身體的免疫力。還能提高視力，減少體內(nèi)自由基對(duì)眼睛的傷害，保護(hù)眼睛健康。
7、獼猴桃 獼猴桃含有大量的葡萄糖、檸檬酸、果酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，能降低血液中的膽固醇水平，降低血壓。值得一提的是，獼猴桃富含的維生素C，還可以減緩光線(xiàn)和氧氣對(duì)眼睛的刺激，養(yǎng)護(hù)眼睛。
8、芥藍(lán) 芥藍(lán)也是生活中常見(jiàn)的蔬菜，含有大量的維生素、膳食纖維、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，能增加腸胃蠕動(dòng)，助消化，緩解便秘。特別是芥藍(lán)富含的葉黃素，能幫助水睛體對(duì)抗紫外線(xiàn)的傷害，降低白內(nèi)障的發(fā)生幾率，能養(yǎng)眼護(hù)眼。
9、牛奶 生活中適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)牛奶對(duì)于保護(hù)視力也有幫助，這是因?yàn)樵谂Ｄ讨杏休^多的維生素A，維生素A也被稱(chēng)作視黃醇，在人體視覺(jué)中發(fā)揮著非常重要的作用，能夠參與到視網(wǎng)膜中內(nèi)視紫紅質(zhì)的形成。要是維生素A的含量不足，會(huì)造成眼睛適應(yīng)黑暗環(huán)境的能力有所減弱，導(dǎo)致視力低下，嚴(yán)重的時(shí)候，還會(huì)導(dǎo)致夜盲癥。因而，在生活中不妨通過(guò)喝牛奶補(bǔ)鈣，對(duì)于保護(hù)眼睛也有很好的幫助。
10、枸杞 枸杞是生活中常見(jiàn)的一種食材，既能夠食用，也能夠治病，就藥用價(jià)值來(lái)說(shuō)，枸杞果實(shí)中含胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸，鈣、鋅、鐵、銅、硒、鎂等元素，還含甜菜堿、阿托品、天仙子胺等生物堿，多糖，腦苷脂，熊果酸，玉蜀黍黃質(zhì)等。種子含有天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多種氨基酸。枸杞子有增加白細(xì)胞、延緩衰老、降血脂、降血糖、降血壓、抗遺傳損傷、抗X射線(xiàn)輻射、抗腫瘤、抗菌等作用。
11、龍眼 龍眼屬于性溫的食物，其中含有較多的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，對(duì)于保護(hù)視力也有很好的幫助。這是因?yàn)樵邶堁壑杏休^多的維生素C，能夠很好的緩解視力不適癥狀。不少人會(huì)擔(dān)心龍眼吃多了會(huì)導(dǎo)致上火，其實(shí)，龍眼適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)對(duì)于身體是有幫助的，在吃龍眼的時(shí)候能夠滋補(bǔ)身體，對(duì)于滋陰補(bǔ)腎也有一定的功效。
12、藍(lán)莓 藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信大家都有所了解。藍(lán)莓中含有一種特別的色素，這是一種天然的抗氧化劑，還可緩解眼部不適，對(duì)于常常感覺(jué)眼睛疲勞、夜間視力不良者，有著不錯(cuò)的保養(yǎng)成效。野生藍(lán)莓萃取的花青素常被使用作為近視者的視力維護(hù)，以及避免視力惡化之用。
13、蛋黃 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都知道。但是很多人因?yàn)閾?dān)心蛋黃的膽固醇含量高而選擇不食用蛋黃。其實(shí)蛋黃含有豐富的葉黃素和玉米黃素，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)人體對(duì)食物的吸收和消化。而且蛋黃的顏色越深，其的護(hù)眼效果就越好。此外，常食用蛋黃還可預(yù)防眼部發(fā)生病變。
14、玉米 玉米富含葉黃素和玉米黃素，這些物質(zhì)可有效抗老化，以及削弱紫外線(xiàn)對(duì)眼睛的損傷。而且顏色越黃的玉米，其還能起到預(yù)防近視和保護(hù)視力的作用。
15、西紅柿 在吃西紅柿的時(shí)候能夠有效的保護(hù)眼睛，這主要是因?yàn)槲骷t柿中有較多的維生素C，這種物質(zhì)能夠減弱光線(xiàn)對(duì)眼睛的損害。較弱的光線(xiàn)容易和眼睛中的晶狀體發(fā)生反應(yīng)，造成白內(nèi)障的出現(xiàn)，白內(nèi)障也是一種常見(jiàn)的眼部疾病，不少老年人更是深受其害，白內(nèi)障要是得不到有效的治療，對(duì)于生活都會(huì)造成很大的影響。富含維生素C的食物，能夠有效的緩解白內(nèi)障帶來(lái)的不便，經(jīng)常食用，對(duì)于保護(hù)眼睛很有幫助。
16、番薯 番薯含有豐富膳食纖維，還具有強(qiáng)腎陰的作用。大家可能不知道的是，年紀(jì)漸長(zhǎng)，視力隨之下降，其實(shí)眼睛出現(xiàn)問(wèn)題，也在反映肝腎等內(nèi)臟出現(xiàn)問(wèn)題。因此，明目實(shí)際上也是在保護(hù)內(nèi)臟，而番薯就屬于極好的明目食物。
17、山藥 山藥是一種藥食兩用的食材，吃山藥對(duì)于身體保健是有非常大的幫助，對(duì)于一些體虛的人來(lái)說(shuō)，吃山藥能夠滋補(bǔ)身體。而當(dāng)把山藥做成湯，配合桑葚子、紅棗一起食用，不僅僅能夠達(dá)到補(bǔ)腎的目的，對(duì)于消除眼睛疲勞，改善視力更有幫助。因而，在生活中不妨適當(dāng)?shù)氖秤蒙剿?，以此?lái)保護(hù)眼睛。
18、火龍果 火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力。
19、花生 花生的種子含卵磷脂，含γ-亞甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亞甲基丁酸等氨基酸，維生素B1、維生素B5(泛酸)、維生素C、維生素H(生物素)，鉻、鐵、鈷、鋅等微量元素，還含嘌呤、花生堿等生物堿，β-谷甾醇、菜油甾醇等甾醇及木聚糖、葡萄甘露聚糖等。從花生中提取的花生凝集素具有細(xì)胞凝集作用?；ㄉ啬苁菇?jīng)神經(jīng)氨酸酶處理的紅細(xì)胞凝集。
在中醫(yī)方面來(lái)講，食療的作用是很不錯(cuò)的，所以今天這篇文字是很好的護(hù)眼常識(shí)，希望大家在平時(shí)注意勞逸結(jié)合的同時(shí)，適合多吃這些食物為好。比如說(shuō)，黑豆，紫甘藍(lán)，香蕉等食物對(duì)于緩解眼睛疲勞都有很好的效果?？傊?，既有益于眼睛還能防病的19種食物大家可以適當(dāng)多吃一些，讓自己的眼睛通過(guò)食療更好地得到保護(hù)。
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