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康熙朝瓷器，無論官窯民窯，都是歷史遺物。學(xué)習(xí)歷史的途徑無非兩個(gè)渠道：一是文字記述，二是遺存器物。鑒定側(cè)重于后者，但兩方面是相輔相成缺一不可的。理論基礎(chǔ)是必需的，把每一件具體的器物回推到它所產(chǎn)生的時(shí)代中去，看其中所含的歷史信息是否與那個(gè)時(shí)代相符。

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歷史背景

康熙朝是清朝歷史上延續(xù)時(shí)間最長的一個(gè)朝代。清圣祖康熙皇帝在位六十一年，是清朝執(zhí)政時(shí)間最長的皇帝。故宮博物院收藏康熙朝瓷器近七萬件，與清代歷朝相比，數(shù)量最多，品種最全。

康熙十年（一六七一年），景德鎮(zhèn)官窯承擔(dān)燒造祭器的任務(wù)，但沒有確切記載這一任務(wù)是否完成。正規(guī)的燒造活動開始于康熙十九年，《景德鎮(zhèn)陶錄》卷二「國朝御窯廠恭紀(jì)」記載：「（康熙）十九年九月，始奉燒造御器，差廣儲司郎中徐廷弼、主事李廷禧來鎮(zhèn)駐廠監(jiān)督。」督窯官的到來標(biāo)志著政府資金的正式注入，由此，康熙官窯瓷器的燒造步入正軌，或者說其燒造的高潮應(yīng)始于康熙二十年。康熙二十年是分辨康熙朝瓷器早期和中晚期的分期概念上的分界點(diǎn)。康熙二十年之前，為康熙朝瓷器早期。彼時(shí)由于明末的戰(zhàn)亂，御窯廠被夷為平地，這一時(shí)期宮中所用瓷器以民窯為主，偶有官窯的燒造但規(guī)模很小，瓷器上都還帶有明顯的順治朝瓷器的特征。

清康熙青花五彩蝴蝶花卉紋瓶

康熙二十年之后，為康熙朝瓷器中晚期，隨著每年朝廷撥銀數(shù)千萬兩供景德鎮(zhèn)御窯廠燒造官窯瓷器，其燒造技術(shù)已漸入佳境，完全不同于順治時(shí)期風(fēng)格的新品種瓷器開始出現(xiàn)。

清康熙綠地赭彩云龍紋碗

官窯壟斷優(yōu)質(zhì)瓷土和上等彩料，集中了全國最優(yōu)秀的畫師工匠全力以赴投入生產(chǎn)，精細(xì)規(guī)范，其巨大的支出為民窯所望塵莫及。民窯受到市場消費(fèi)能力的限制，盡量節(jié)約成本，這使得其燒造出的瓷器形制簡單，花紋質(zhì)樸，少有出類拔萃之物。官窯與民窯瓷器自此拉開了距離。

清康熙黃地紅彩雙龍趕珠紋碗

北京故宮博物院藏

但不久之后，官窯便不堪重負(fù)，將很大一部分燒造定額轉(zhuǎn)嫁民窯，實(shí)行「官搭民燒」，在某種程度上賦予了民窯極大的發(fā)展空間，出現(xiàn)了非?；钴S的「官民競市」現(xiàn)象，這種現(xiàn)象導(dǎo)致了康熙中晚期民窯瓷器的水平直逼官窯瓷器，甚至在某些品種上有所超越。這使得在鑒別某件康熙朝瓷器到底是官窯還是民窯時(shí)仍存在一些困惑。這種情形在其后的雍正、乾隆朝并不多見。

清康熙孔雀綠釉花觚

北京故宮博物院藏

是否有正規(guī)帝王年號款通常是區(qū)分官窯與民窯瓷器的主要依據(jù)，也就是說瓷器上有正規(guī)官窯款的肯定為官窯制品，沒有的當(dāng)屬民窯制品。但這條規(guī)律在康熙朝并不通用，原因是康熙朝曾一度明令禁止在瓷器上書寫帝王年號款。據(jù)《浮梁縣志》載：「康熙十六年，邑令張齊仲，陽城人，禁鎮(zhèn)戶瓷器書年號及圣賢字跡，以免殘破?！?/span>目前尚未查到這條禁令在張齊仲之后又延續(xù)了多少年，但至少在一六七七年至一六八〇年這段時(shí)間里，康熙官窯瓷器上是不允許書寫帝王年號款的。

清康熙仿明成化青花纏枝花紋碗

北京故宮博物院藏

故宮博物院收藏的數(shù)萬件康熙朝瓷器中書寫「大清康熙年制」款的瓷器大多是盤、碗類餐具，陳設(shè)用瓷上書寫本朝帝王年號款的只占五成，而書寫前朝偽托款如「大明宣德年制」、「大明成化年制」、「大明嘉靖年制」、「大明萬歷年制」款的為數(shù)不少，有的則只畫雙圈不寫款。

清康熙仿明成化斗彩纏枝蓮紋“天”字罐

北京故宮博物院藏

一些典型的康熙官窯瓷器上并沒有正規(guī)的帝王年號款，如康熙青花赤壁賦的大筆筒、釉里紅大筆筒、五彩鳳尾尊、青花刀馬人大盤、五彩觀音尊等大多偽托成化款，或者沒有款識。就康熙朝瓷器而言，僅以有無官窯款識來判斷其是否為官窯顯然是片面的，只有綜合各方面因素才能做出正確的判斷。

清康熙青花庭園仕女圖盌《大明宣德年製》仿款

以超估價(jià)90余倍的1872萬港元成交

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獨(dú)步本朝的康熙青花

康熙青花瓷器「獨(dú)步本朝」是眾所周知的。無論在質(zhì)量和數(shù)量上都堪稱一流。其胎質(zhì)格外致密，造型均挺拔俊秀，無論瓶、壺、爐、罐、碗、盤、碟、勺，一律緊湊硬朗，「骨感」鮮明，沒有拖泥帶水、交代不清的現(xiàn)象。

清康熙青花稚雞牡丹紋鳳尾尊

康熙早期的青花瓷器多古樸凝重，中期以后造型變化較大，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的統(tǒng)一形制開始出現(xiàn)，新的品種層出不窮，多達(dá)近百種。青花墨分五色，遠(yuǎn)山近水盡收眼底。

清康熙青花山水人物紋蓋罐

北京故宮藏

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五光十色的康熙五彩

康熙五彩繼承明代傳統(tǒng)，在原有基礎(chǔ)上新創(chuàng)了藍(lán)彩、金彩和墨彩。明嘉靖時(shí)的五彩已經(jīng)十分成熟，但尚沒有發(fā)明藍(lán)彩，所以畫面中凡要用藍(lán)色的地方都以青花替代。康熙五彩不再用青花替代藍(lán)彩，其顏色含紅、黃、紫、綠、藍(lán)、墨、金等多種，各種顏色都反映出鮮明的時(shí)代特色。

清康熙五彩加金鷺蓮紋尊

北京故宮博物院藏

清康熙五彩耕織圖瓶

美國大都會藝術(shù)博物館藏

康熙五彩的仿制舊時(shí)集中在光緒年間，一般不好區(qū)分，只其胎質(zhì)不如康熙朝致密硬朗，露胎處能看出疏松的痕跡。現(xiàn)代仿品其胎質(zhì)極白，鮮艷無比，由于每一種色彩都是化學(xué)顏料勾兌的，皆勻凈光滑，無可挑剔。特別是金彩，由于不是純金，是用成本低廉的其他金屬替代的，故而金中多泛綠或發(fā)白，干澀無光。

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仿燒頗難的康熙釉里紅

康熙朝十分重視釉里紅這一優(yōu)秀釉下彩品種的研制，并取得了卓越的成就。其色澤鮮紅柔和，繪畫精細(xì)，有大件的缽缸、大瓶，也有小件的團(tuán)龍、團(tuán)鳳碗盤等。大件釉里紅筆筒上常書寫整篇詩文，筆道清晰，呈色穩(wěn)定。由于釉里紅釉屬銅紅高溫釉，燒制難度較大，康熙朝以后仿品不多。現(xiàn)代仿制有小件團(tuán)龍或團(tuán)鳳碗盤，其釉色生澀，畫面烏涂不清爽。

清康熙釉里紅云龍紋缽缸

北京故宮博物院藏

清康熙釉里紅獅紋油錐瓶

臺北故宮博物院藏

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文雅精巧的康熙豇豆紅

康熙豇豆紅是康熙晚期出現(xiàn)的名貴御用釉，因燒造難度大而沒有大件器物，也沒有盤碗類器物，都是御用文房清供。豇豆紅釉色淡紅發(fā)粉還間雜自然形成的微小綠斑，猶如豇豆的紅皮。有愛好者以「美女微醉的紅頰」來形容其為「美人醉」、「桃花片」。

清康熙豇豆紅釉萊菔尊

北京故宮博物院藏

康熙豇豆紅文房清供的色調(diào)淡雅宜人，造型靈秀精巧，為文房上品，聲譽(yù)極高。其釉色上有深淺高下之分，分正紅、淡紅、驢肝、馬肺色等，造型有印泥盒、太白尊、萊菔瓶（蘿卜瓶）、蘋果尊、柳葉瓶、菊瓣瓶、小水丞等六、七種，最高者不超過二十厘米，器底白釉內(nèi)均有「大清康熙年制」六字雙排青花款。

清康熙豇豆紅釉太白尊

美國大都會藝術(shù)博物館藏

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雍容華貴的康熙琺瑯彩

聞名遐邇的清宮琺瑯彩成熟于康熙朝，正式名稱是瓷胎畫琺瑯，將掐絲琺瑯料嘗試運(yùn)用到瓷器上始于康熙三十五年（一六九六年）。琺瑯彩的創(chuàng)燒是彩瓷史上一次偉大的壯舉，它向全世界展現(xiàn)了中國彩瓷的無窮魅力。康熙琺瑯彩最早有在紫砂茶具上描繪的情況，清宮舊藏十九件（套）康熙款紫砂胎琺瑯彩茶具現(xiàn)均收藏于臺北故宮博物院。

清康熙宜興胎畫琺瑯?biāo)募净ɑ苌w碗、茶壺

臺北故宮博物院藏

康熙朝以后未見清代有完全相同的仿品出現(xiàn)，改革開放后在一些地方恢復(fù)了紫砂胎畫彩的作品，商家稱之為「琺瑯彩」，實(shí)際上與清宮琺瑯彩沒有太大的關(guān)聯(lián)。

清康熙宜興胎畫琺瑯?biāo)募净ɑ苌w碗

臺北故宮博物院藏

琺瑯彩瓷器康熙時(shí)期多見有盤、碗、瓶等幾款簡單的造型，其胎體薄而半透明，彩料有微微凸起感，底款多見胭脂彩「康熙御制」四字篆書款。

清康熙紫紅地琺瑯彩折枝蓮紋瓶

北京故宮博物院藏

清康熙琺瑯彩藍(lán)地纏枝牡丹紋碗

北京故宮博物院

清康熙琺瑯彩黃地牡丹紋碗

北京故宮博物院

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以督窯官的名字命名的窯

臧應(yīng)選與臧窯

工部郎中臧應(yīng)選自康熙二十二年到康熙二十七年任職景德鎮(zhèn)督窯官，這六年的官窯瓷器被稱為臧窯，臧窯的主要成就據(jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》卷五記載主要有「蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠、黃斑點(diǎn)四種尤佳，其澆黃、澆紫、澆綠、吹紅、吹青者亦美」。

清康熙黃釉獸耳杯

清康熙綠釉觀音瓶

郎廷極與郎窯

江西巡撫郎廷極曾于康熙四十四年（一七〇五年）到五十一年這八年內(nèi)主持御窯場工作。與郎廷極同時(shí)代的康熙朝詩人許謹(jǐn)齋在《郎窯行·戲呈紫衡中丞》中稱贊道：「郎窯本以中丞名……中丞嗜古得遺意，政治余閑程藝事，地水風(fēng)火凝四大，敏手居然稱國器，比視成宣欲亂真，乾坤萬象歸陶甄，雨過天青紅琢玉，貢之廊廟光鴻鈞。」

清康熙郎窯紅釉穿帶直口瓶

北京故宮博物院藏

郎窯紅釉屬高溫銅紅釉，特點(diǎn)是仿宣德寶石紅釉，色澤深艷，猩紅如牛血，透明的紅釉上里外開片，并有放射狀細(xì)絲滿布其間，俗稱牛毛紋。

紅釉亮而透明，自然向下流淌，到足邊戛然而止，又有「郎不流」的說法?？谘匾恢馨l(fā)青白邊，俗稱「燈草邊」。朗窯紅釉的施釉技巧有「脫口，垂足，郎不流」之說。郎窯紅釉瓷器的底部都是泛黃的「米湯底」或者是泛青不勻的「蘋果綠底」。

清康熙郎窯紅釉觀音尊

北京故宮博物院藏

民國初年，為迎合歐美市場的需求，生產(chǎn)了一大批郎窯紅釉仿品，這是需要特別注意的。現(xiàn)代仿品也很多，其釉多濃紅發(fā)深，且器形相差很遠(yuǎn)。

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