一到霧霾天，我們基本就靠幾口仙氣活著~~
于是坊間各種傳言會告訴你，該清肺了！什么“霧霾清肺茶”、“豬血鴨血”清肺，你雖然有點(diǎn)懷疑，但還是在某個四面“霾”伏的早晨，悄悄咪咪地去買了兩斤豬血回家~~
這樣做，真的有用嗎？
回答這個問題前，先要搞清楚：
霧霾天你吸進(jìn)肺里去的到底是啥
霧霾天空氣中充斥著大量的懸浮顆粒，顆粒直徑大小不同，對人體的危害也不同。
直徑 ＞ 10um
（一根頭發(fā)的直徑約為 50～70 um）
基本被截留在鼻咽部，會隨著鼻涕、噴嚏排出體外，對人體影響較小。
2. 5um ＜ 直徑 ＜ 10um
大部分會著陸到你的大氣道，咳嗽時會以咳痰的形式排出體外，對人體健康損害有限。
直徑 ＜ 5um
會進(jìn)入細(xì)支氣管和肺泡，尤其是直徑小于等于2.5um的顆粒物，即「PM 2.5」，幾乎可全部進(jìn)入肺泡。
PM2.5會搭載大量有害物質(zhì)，如苯并芘、重金屬、病原微生物等。它們到達(dá)肺泡后，部分可被肺泡巨噬細(xì)胞吞噬清除，同時也可導(dǎo)致局部的肺部炎癥，進(jìn)而損害肺臟。更可怕的是，它還可通過肺泡毛細(xì)血管屏障入血，從而進(jìn)一步損害心臟、中樞神經(jīng)等身體其他部分。
靠食物來清肺 你真的想多了
很多人說吃了豬血拉出來的大便是黑色的，把身體里的臟東西吸出來了。果真如此嗎？
動物血液制品主要成分是血紅蛋白，其中富含鐵。當(dāng)鐵沒有被完全吸收，血紅蛋白就會在腸道內(nèi)與硫化物結(jié)合，形成「硫化亞鐵」，使糞便呈黑色。這種黑色，可不是吸入的臟東西。
況且，吸進(jìn)去走的是呼吸道，吃進(jìn)去走的是消化道，完全是風(fēng)馬牛不相及嘛~~
中醫(yī)“清肺”又是怎么回事
我們中醫(yī)里所說的“清肺”，并不是字面上“清除肺里臟東西”的意思，而是指用寒涼的食物或藥物，去除肺熱，使癥狀緩解。
所以網(wǎng)傳的霧霾清肺茶是沒有依據(jù)的。盡管它配方中的羅漢果、烏梅、百合等的確具有滋陰、潤肺、利咽的作用，但在重污染環(huán)境下，吸入呼吸道的顆粒性物質(zhì)是任何藥物或者食物無法吸附出來的。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)＂肺喜潤惡燥＂。雖然單純的食或中藥并不能吸附進(jìn)入呼吸道中的霧霾顆粒，但是我們可以從中醫(yī)肺喜潤的特質(zhì)，根據(jù)不同體質(zhì)采用不同潤肺養(yǎng)肺的中藥，來達(dá)到護(hù)肺益肺。
健康普通人群：烏梅+百合熬水飲用或者熬粥燉服；
平時容易氣虛，容易出汗，容易感冒的人群：烏梅+百合+西洋參/黃芪，可補(bǔ)氣養(yǎng)肺；
大便干結(jié)、口臭、晨起眼眵多等有熱證的人群：烏梅+百合+麥冬+蘆根+沙參，用以清除肺熱；
平時畏寒怕冷、手腳冰涼的人群：烏梅+百合+生姜+紫菀同補(bǔ)陰陽。
食物清肺是假
但合理膳食提高抵抗力是真！
科學(xué)證據(jù)和實(shí)踐證明，均衡飲食和增加運(yùn)動量能促進(jìn)個人健康、增強(qiáng)體質(zhì)，減少慢性病的發(fā)生風(fēng)險。冬季到底該怎么吃才健康呢？
“均衡飲食”是王道
當(dāng)然這是對于普通人群，有特殊疾病人群的除外。
具體來說就是：食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少油少鹽、控糖限酒；吃動平衡，健康體重。
適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量
適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，可選擇：魚、禽、蛋、瘦肉、奶類和大豆。特別是老年人群，因?yàn)橄δ軠p退和牙齒脫落，此類食物攝入量如不能滿足自身需要，會導(dǎo)致免疫力下降，在霧霾天氣更容易出現(xiàn)上呼吸道感染癥狀。
增加維生素A、C和微量元素的攝入
特別是維生素A，具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。富含維生素A的食物有：動物內(nèi)臟、蛋黃、牛奶、新鮮蔬菜、紅薯、玉米、橘子等。
霧霾天 怎樣科學(xué)運(yùn)動
霧霾天戶外運(yùn)動，是傷身不是健身。隨著運(yùn)動強(qiáng)度增大，呼吸節(jié)奏加快、加深，循環(huán)加快，身體會吸入更多有害物質(zhì)，加上有的朋友口鼻一起呼吸，鼻毛作為人體阻擋污染物的第一道防線，也因此失去作用。運(yùn)動時間一長，輕者感到呼吸不暢，重者出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！⒖人?、呼吸困難、胸悶、心悸等情況。
尤其是患有哮喘、糖尿病、心臟疾病、呼吸道疾病的人，以及小孩、老年人、孕婦等人群，更應(yīng)該避免霧霾天戶外運(yùn)動。
有人要問了，那我戴著口罩跑步行不？不建議。因?yàn)檫\(yùn)動過程中，人體需氧量增加，防霾口罩會使人呼吸不暢，影響運(yùn)動表現(xiàn)，同時血液中血紅蛋白載氧量會相對減少，血乳酸濃度增加，嚴(yán)重的會導(dǎo)致身體臟器缺氧，出現(xiàn)健康隱患。
然而霧霾天怎能阻擋你一顆熱愛運(yùn)動的心？不要著急，可以挑選一些室內(nèi)運(yùn)動過過癮。比如游泳，適當(dāng)游泳不僅能夠減輕脊柱的負(fù)擔(dān)、保護(hù)負(fù)重關(guān)節(jié)，還能增強(qiáng)心肺功能，幫助維持健康體重。當(dāng)然，游泳前一定要先做好熱身，冬泳要先評估自身健康條件再進(jìn)行。
選對口罩 告別“會呼吸的痛”
口罩，是我們呼吸道的守門人，冬天必備良品，但絕不要把它當(dāng)做時尚的配飾。市面上各種花式口罩讓人眼花繚亂，到底哪種才有“防霾”真功夫呢？
常見的有普通棉布口罩、一次性口罩（醫(yī)用外科口罩）、N95口罩，唯一能防霾的只有N95口罩！防霾口罩主要防的就是我們前面提到的PM2.5。
普通棉布口罩：可以保暖凹造型賣萌防偷拍。
一次性口罩（醫(yī)用外科口罩）：能阻止不少呼吸道傳染疾病。
N95口罩：能有效過濾PM2.5等空氣污染物，還可以用來防護(hù) SARS 或禽流感等嚴(yán)重的傳染疾病，可以說是防病又防霾的利器。
但是，過濾能力越強(qiáng)，對呼吸的影響就越大，很多人戴了 N95 口罩后會感覺呼吸費(fèi)勁兒了。所以不建議孕婦、老人、小孩或有呼吸道疾病的人戴，健康的成人也不要長時間戴。
選對口罩還要正確佩戴才行
?? 戴口罩前記得洗手。
?? 檢查貼合性。口罩戴好后，應(yīng)該能完全覆蓋口鼻和下巴?？谡峙c臉貼合得越好，防護(hù)效果也越好。
?? 別長期戴。一次性口罩，顧名思義應(yīng)該用一次就換新的，而 N95 口罩也要定期更換（注意看口罩說明書上的有效期）。
本期供稿：中醫(yī)兒科 佘姝婭
營養(yǎng)科 余雪梅、健康管理中心 陳莞婧
