土豆培根炒飯
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
by泡菜燉肉
· 主料 ·
剩米飯 | 2碗
培根| 120克
土豆| 1個(gè)
黃瓜| 1根
大蒜| 1個(gè)
小蔥| 1把
雞蛋| 2個(gè)
黑胡椒粉 | 適量
食鹽| 1茶匙
糖| 少許
雞精| 1茶匙
豬油| 1勺
· 做法 ·
1.食材切配如圖。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
2.大蒜爆香，將土豆丁放入，加入半茶匙鹽和少許糖，小火翻炒5分鐘。沒有大蒜用洋蔥代替會(huì)更好。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
3.將培根丁加入，中火煸炒至變色，加入少許黑胡椒粉盛出備用。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
4.雞蛋里加入少許鹽和幾滴香醋，打散。待米飯炒散后將雞蛋倒入，小火翻炒，炒到米飯粒粒分明時(shí)就可以了。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
5.將黃瓜和土豆培根倒入鍋中，翻炒均勻。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
6.撒上蔥花和雞精，翻炒均勻即可出鍋。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
7.如果覺得味道淡可在出鍋前加適量鹽。土豆吃起來是面的，培根鮮美，黃瓜脆脆的，所以總體來說還不錯(cuò)。大家可以試一試。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
揚(yáng)州炒飯
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
by樂悠廚房
· 主料 ·
泰國香米 | 300克
青豆| 適量
黃瓜| 適量
香腸| 適量
蝦仁| 適量
· 輔料 ·
胡蘿卜丁 | 適量
玉米粒 | 適量
雞蛋| 2個(gè)
香蔥| 適量
· 做法 ·
1.準(zhǔn)備食材。泰國香米300克、胡蘿卜丁適量、青豆適量、玉米粒適量、黃瓜適量、雞蛋兩個(gè)、香腸適量、蝦仁適量、香蔥適量。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
2.將香米淘洗干凈，然后放到電飯煲中，加適量的清水開始煮飯，飯煮好后，晾涼備用。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
3.黃瓜切丁、香腸切丁、雞蛋打散、香蔥切碎備用。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
4.蝦仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分鐘備用。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
5.鍋中加適量清水，水燒開后加將玉米、青豆、胡蘿卜倒入鍋中焯水備用。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
6.鍋中加少許油，油熱后倒入蝦仁滑炒。蝦仁變白成熟即可盛出備用。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
7.鍋中加少許油，油熱后將玉米、青豆、胡蘿卜、黃瓜、香腸倒入鍋中，加入少許鹽煸炒勻后盛出備用。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
8.鍋中加少許油，油熱之后倒入蛋液，邊炒邊將雞蛋打散。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
9.將米飯倒入鍋中翻炒勻均。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
10.將各種蔬菜倒入鍋中翻炒勻均。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
11.將蝦仁倒入鍋中，然后滴少許香油翻炒勻均后即可出鍋。
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
韓國泡菜炒飯
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
by燒焦的Apple
· 主料 ·
熟米飯 | 2碗
韓國泡菜 | 100克
胡蘿卜 | 1小根
豬肉| 100克
雞蛋| 1個(gè)
· 輔料 ·
韓式辣醬 | 1小匙
植物油 | 適量
香菇| 20克
香油| 少許
即食海苔 | 適量
· 做法 ·
1.將所有材料準(zhǔn)備好，胡蘿卜去皮切丁，香菇切丁，豬肉切條或切丁都可，泡菜瀝干水分切碎
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
2.鍋內(nèi)倒入油加熱，倒入香菇丁炒出香味
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
3.把豬肉條加入到香菇丁中，翻炒至肉條變色
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
4.加入切碎的泡菜，繼續(xù)翻炒均勻
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
5.加入一小匙辣醬，喜歡吃的就加多點(diǎn)，炒勻
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
6.再加入熟米飯，充分翻炒至米飯無結(jié)塊，撒入少許雞精調(diào)料，炒勻
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
7.上色后，淋入少許香油，拌勻即可裝盤（中途無需再加鹽，因?yàn)榕莶撕屠贬u本身咸味足夠）
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
8.另取一鍋煎一個(gè)雞蛋，放于炒飯上，可添加喜歡的海苔食用，也可省略
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
香菇油飯
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
by肥小菇
· 主料 ·
鮮香菇 | 6個(gè)
小土豆 | 1個(gè)
香米| 50g
· 輔料 ·
蝦皮| 1小把
蔥| 適量
生抽| 20ml
料酒| 5ml
糖| 少許
豬油| 1小勺
· 做法 ·
1.準(zhǔn)備適量香米，淘洗兩遍
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
2.將淘洗好的香米放適量水浸泡超過一個(gè)小時(shí)
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
3.米和水的量大約是1比1.5，入電飯鍋
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
4.將香菇和土豆分別切成小丁
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
5.將15ml生抽、5ml黃酒、2g糖混合備用
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
6.起油鍋，燒熱，放入一小勺豬油
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
7.待豬油融化，加入香菇煸炒，再放入土豆丁
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
8.等香菇丁斷生后，倒入之前調(diào)好的調(diào)味料
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
9.蓋蓋燜煮一段時(shí)間，收汁
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
10.見還有少許汁水時(shí)下米飯，用鏟子將米飯分散
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
11.再加入5ml生抽翻炒均勻，上色
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
12.放入洗好的蝦皮，剪上蔥花拌勻即可
請(qǐng)點(diǎn)擊此處輸入圖片描述
聯(lián)系客服
