有句老話叫“無酒不成席”,白酒在中國不僅是一種普通的飲品,數(shù)千年的酒文化傳承,把酒也融入了日常生活的方方面面面,賦予了它太多的特殊意義。醉酒當歌,人生幾何。無論是婚宴、喜宴,還是親友團聚、朋友小聚,酒能帶來的滿足和愉悅感都是其他食物不能相比的。
如此重要的白酒,自然在中國也有著廣闊的發(fā)展空間,品種和品牌極為繁多,單從白酒來說,從幾千元的飛天茅臺,到十幾塊錢的“牛二”都有大量的消費人群,白酒的“功能”也有不同,有些白酒適合送人送禮,有些不管從包裝還是價位上送禮拿不出手,卻非常的好喝,適合自斟自飲,性價比極高,今天要分享的就是6種高性價比的白酒。
性價比高不代表低質(zhì),值得買的酒起碼得是純糧酒,如何辨別純糧酒非常的簡單,只要是正規(guī)超市、商店買的正品酒,只需要看標簽的兩個地方即可。
第一個要看所用的原材料,糧食酒的原料里只能有各種糧食,不管是高粱、大麥、小麥、玉米、大米、豌豆等都可以。如果出現(xiàn)食用酒精、液態(tài)法白酒等字樣,一定不是純糧的釀造酒。
第二個要看標準號。這里面可以提供更多的信息,如酒的真實香型、是否純釀釀造、酒的等級等,其中執(zhí)行標準為GB/T20821和GB/T20822的都不是真正的糧食酒,購買的時候注意甄別。
【汾酒53度黃蓋】
“黃蓋玻汾”是很多老酒友的最愛,同樣的還有出口玻汾、紅蓋玻汾,這幾種汾酒堪稱性價比之王,作為汾酒的普及型白酒,繼承了汾酒的優(yōu)質(zhì)品質(zhì),清香型的汾酒入口柔和、清新舒適,回味辛而回甘,獨特的香氣讓汾酒的辨識度相當?shù)母?,零售價格40-50元。
【西鳳酒55度老綠瓶】
西鳳酒算得上是“沒落的貴族”,曾經(jīng)西鳳酒和貴州茅臺、四川瀘州酒、山西汾酒稱為我國4大名酒,55度老綠瓶長脖子的西鳳酒可以稱得上是物美價廉的典范,入口柔順醇厚、回味甘,獨特的鳳香味有豐富的口感,是西北地區(qū)的代表性酒之一,零售價格50元左右。
【沱牌45度特級T68】
自古四川出好酒,川酒是我國白酒中的一朵奇葩,釀酒歷史可追溯到殷商時期,川酒的產(chǎn)品線很豐富,比較知名的有五糧液、沱牌、劍南春、瀘州老窖、郎酒等,其中沱牌這種特級T68就是一種高性價比的好酒,6種糧食釀造,只取60%的優(yōu)質(zhì)酒。酒的糧食香味怡人,綿柔醇厚,回味悠長。零售價格80元左右。
【紅星二鍋頭53度藍瓶綿柔】
紅星二鍋頭,來自北京的好酒,1949年建廠以來,紅星一直堅守著“便民”的特殊任務(wù),堅守著酒價平穩(wěn)的職責(zé),二鍋頭的意思是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒,酒味純正、無異味、濃度高卻不烈,醇厚綿香,紅星二鍋頭8年純糧藍瓶是口碑非常好的一種純糧好酒,酒體飽滿圓潤,味道甘冽醇厚,民間的認可度很高。藍瓶綿柔型的售價35元左右。
【竹葉青45度綠瓶】
竹葉青和汾酒是汾酒廠生產(chǎn)的一對“臥龍鳳雛”,竹葉青是以汾酒為基酒,加入12種名貴的中草藥制作而成,色澤橙黃發(fā)青,極為養(yǎng)眼,入口芳香醇厚,其中妙處,不足為外人道也。竹葉青的知名度無論在國際還是國內(nèi)都很高,售價卻并不高,幾十元一瓶的價格,尤為受中老年人喜愛。
【瀘州老窖六年窖頭曲52度】
瀘州老窖是好酒,但最近這些年貼牌嚴重,各種掛著瀘州標志的“老窖”酒層出不窮,關(guān)鍵是酒還難喝,讓很多人對瀘州老窖失去了信心,但正兒八經(jīng)的瀘州老窖絕對是好酒,如瀘州老窖六年窖頭曲,開蓋即可聞到香氣濃郁,嘗之醇和柔順,中正平和,走的是濃香型白酒的正道,一瓶七八十元的售價,自斟自飲作為口糧酒極佳。
我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!喜歡專注吃喝玩樂市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關(guān)注我,享受美食不迷路。