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湯圓除了可以做酒釀吃，還可以炸著吃，這道脆皮湯圓味道還是不錯(cuò)的，外脆里嫩，孩子們特別的愛(ài)吃。

脆皮湯圓

備料：湯圓、面包糠

湯圓

第一步、鍋中加入水燒開，把湯圓下入鍋中煮上五分鐘左右，煮熟之后就可以撈出涼水沖，沖洗至涼控干水分

水煮

控干水分

第二步、然后把湯圓放到面包糠中裹上一層面包糠，所有的湯圓全部都裹上面包糠放到盤子中

裹上面包糠

裹好

第三步、鍋中加入油燒至四成熱，把湯圓一個(gè)個(gè)下入鍋中，小火慢炸，炸至外脆就可以撈出，時(shí)間大概在三分鐘左右

下入

炸好撈出

湯圓多一種做法，好不好吃自己試試，對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)是道不錯(cuò)的美食，孩子可喜歡吃了。