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查出膽固醇、甘油三酯高,怎么辦?
血脂人群越來越多,也出現(xiàn)年輕化趨勢。高脂血癥是血脂水平過高,可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病,如動脈粥樣硬化、冠心病等。由于脂肪代謝或運(yùn)轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于正常稱為高脂血癥,脂質(zhì)不溶或微溶于水必須與蛋白質(zhì)結(jié)合以脂蛋白形式存在,因此,高脂血癥常為高脂蛋白血癥(hyperlipoproteinemia),表現(xiàn)為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥等。

膽固醇在人體內(nèi)是能夠自己合成的,也可以通過食物攝入。一部分隨著血液循環(huán)運(yùn)輸至肝臟,在那里轉(zhuǎn)化成肝汁,分泌到消化道里幫助消化。然后隨著食物到達(dá)小腸,一大部分又被吸收進(jìn)入血液中,小部分被食物中殘渣帶走。

血漿中膽固醇的含量取決于兩個方面:

1、食物中含量及攝取(約占20%-30%左右)

2、體內(nèi)合成(約占70%-80%左右)

所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)有高血脂情況時不妨從這兩面擊破。

一、
不要過多吃高膽固醇食物。
日常生活中多食一些可以降低膽固醇的食物
蘋果:因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。
胡蘿卜:富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
玉米:含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
二、
減少體內(nèi)膽固醇形成。
中國傳統(tǒng)的烹飪方式是油炸爆炒,并且喜歡用動物油,這些方式會讓我們攝入大量的飽和脂肪,飽和脂肪酸亦會導(dǎo)致血漿中膽固醇含量增加。
1、烹飪油以植物油為佳;
菜籽油、橄欖油等富含不飽和脂肪酸,能降低血液中不好的膽固醇和甘油三酯,能有效地控制人體血脂的濃度;并提高對人體有益的高密度脂蛋白地含量。維持低濃度血脂水平對保持身體健康,預(yù)防心血管疾病。
2、早餐用粗糧代替油條油餅糕點(diǎn);
五谷雜糧比大米、面粉更有保健作用。燕麥、蕎麥、有較明顯的降低血清膽固醇的作用,小米次之。
3、不可貪食,增減適中;
減少豬肉、牛肉的攝入,增加雞肉、魚肉量,切記吃雞肉時不要吃雞皮。堅果也是富含不飽和脂肪酸,每天吃30克左右可以幫助降低膽固醇,但是堅果本身也是高脂食品,大部分都焗有糖衣或是鹽,不可過多吃。
三、
健康生活方式
1、保持理想體重
肥胖病人的機(jī)體組織對游離脂肪酸的動員和利用減少,導(dǎo)致血液中的脂肪含量升高。血液中甘油三酯和膽固醇升高的水平與肥胖程度成正比。
2、減少尼古丁攝入
香煙中的尼古丁,能使周圍血管收縮和心肌應(yīng)激性增加,使血壓升高,心絞痛發(fā)作。
3、適度的飲茶
茶葉中含有的兒茶酸有增強(qiáng)血管柔韌性、彈性和滲透性的作用,可預(yù)防血管硬化。茶葉中的茶堿和咖啡堿能興奮精神,促進(jìn)血液循環(huán),減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食而減肥。但過多喝濃茶,會刺激心臟,使心跳加快,對身體有害。



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