【專家提示】：
酸奶中的乳酸菌幫助消化、蛋白質(zhì)提供能量，我們在不同的時間段喝酸奶會有不同的效果，人體對其營養(yǎng)素的吸收會有所側(cè)重。
1、早晨喝酸奶：一般人早飯吃的不多，不需要很多的乳酸菌幫助消化，而此時正是人體最需要能量的時候，所以對蛋白質(zhì)的吸收就很重要，早晨喝酸奶能起到很好的吸收蛋白質(zhì)的作用。
2、中午喝酸奶：午餐后的2小時以后喝酸奶，這時是人體胃動力最差的時候，此時胃酸的PH值在5左右，此時喝酸奶最易于乳酸菌吸收，最有利于胃部消化，還能起到促進(jìn)胃腸蠕動的作用。
3、晚上喝酸奶：人體吸收鈣的最好時間是在晚上睡覺的時候，因此，晚飯后或者睡覺前喝酸奶補(bǔ)鈣效果最佳。但是，患有結(jié)石的老年人或有結(jié)石病史的人晚上不要喝酸奶，因?yàn)閿z入過多的鈣會增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
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