胡蘿卜和此物煮，眼睛明亮不近視，氣血足了，皮膚細膩光滑
胡蘿卜本身含有維生素A，而β-胡蘿卜素也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A，與眼部健康密切相關。它雖然不會說讓你收獲到夜視的能力，但是能保護視網(wǎng)膜和晶狀體，不讓它們被“自由基”侵害，讓你的眼睛處于最佳的狀態(tài)，降低疲勞感。
胡蘿卜中含有非常豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素所含的槲皮素、山柰酚等成分有降低血脂，促進腎上腺素合成的作用；而胡蘿卜中含有的琥珀酸鉀鹽，能幫助防止血管硬化，有效降低膽固醇含量，還有降低血壓的作用。此外，有科學研究表明：每天吃2根胡蘿卜的人，血液中的膽固醇含量可降低10%-20%左右，而如果能堅持每天吃3根胡蘿卜，還能起到預防心臟疾病和腫瘤的作用。
推薦搭配：
胡蘿卜小米粥，營養(yǎng)豐富，能提高身體免疫力，對維持人體正常機能有很大的好處，每天吃一點，眼睛明亮不近視，氣血足了，皮膚細膩光滑。
你們吃過小米胡蘿卜粥？
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來源：健養(yǎng)小王醫(yī)師
