糖尿病患者在吃方面,每天都要對熱量“斤斤計(jì)較”。因?yàn)榭刂埔惶鞌z入的總熱量,是控制飲食的一個(gè)重要方面。
控制熱量并不意味著熱量攝入越少越好,而是根據(jù)自己的體重和每天活動(dòng)量,計(jì)算出每日需要的合理熱量,把熱量控制在這個(gè)范圍內(nèi),就可以了。熱量攝入太少,不足以提供一天消耗的能量,會(huì)引起低血糖和糖尿病的一些并發(fā)癥。
第一步:測算體重
科學(xué)計(jì)算:
體重指數(shù)(BMI)=體重(千克)/身高2(米2)
體重指數(shù)的正常范圍是19~23.9,等于或超過24為超重,等于或超過28為肥胖,低于18為體重偏輕。
簡便計(jì)算:理想體重(千克)=身高(厘米)-105
精細(xì)計(jì)算:理想體重(千克)=[身高(厘米)-100]×0.9
當(dāng)實(shí)際體重在理想體重的90%~110%范圍內(nèi)時(shí),體重屬于正常;當(dāng)實(shí)際體重超過理想體重的110%時(shí),體重為超重;當(dāng)實(shí)際體重超過理想體重的120%時(shí),體重為肥胖;當(dāng)實(shí)際體重少于理想體重的80%時(shí),則為消瘦。
第二步:計(jì)算活動(dòng)強(qiáng)度
不同活動(dòng)消耗的熱量不同,所以日?;顒?dòng)是計(jì)算熱量攝入的一個(gè)重要依據(jù)。一般來說,辦公室工作、下棋、打牌、看電視、買菜等活動(dòng)屬輕體力活動(dòng),周末大掃除、游泳、跳舞等活動(dòng)屬于中等體力活動(dòng),從事搬運(yùn)、裝卸工作、建筑工作、半個(gè)小時(shí)以上較激烈球類運(yùn)動(dòng)等屬于重體力活動(dòng)。
第三步:算出1日總熱量
1日需要的總熱量=1日每千克體重所需熱量①×理想體重
舉例
一位男士,身高170厘米,體重70千克,平時(shí)從事輕體力勞動(dòng),他一天需要攝入多少熱量呢?
第一步:測算理想體重
170–105=65(千克)
這位男士實(shí)際體重為70千克,超過標(biāo)準(zhǔn)體重不到10%,屬于正常體重類型。
第二步:計(jì)算活動(dòng)強(qiáng)度
正常體重下從事輕體力活動(dòng),每日每千克體重需要30千卡(125.52千焦)熱量。
第三步:算出1日總熱量。
1日總熱量=30千卡(125.52千焦)×65千克=1950千卡(8158.8千焦)
注①:休息者每日每千克體重需要熱量15~20千卡,輕體力勞動(dòng)者需要30千卡,中度體力勞動(dòng)者需要35千卡,重度體力勞動(dòng)者需要40千卡。