所謂能吃是福，食物養(yǎng)生功效不可小瞧，在這個疾病多發(fā)的季節(jié)里，吃點增強免疫力的菜正適合!
下面3道家常菜，趕快收進你的食譜吧!
一、韭菜炒蛋
材料：韭菜、雞蛋、鹽、油
做法：
1、韭菜洗凈切段，雞蛋打入碗內(nèi)加鹽攪拌成蛋液。
2、鍋內(nèi)放油加熱后倒入雞蛋炒熟撈出。
3、鍋內(nèi)重新放油，倒入韭菜炒熟時放入雞蛋和鹽炒勻即可。
二、菠菜炒粉絲
材料：菠菜、粉絲、姜、蔥、鹽、油、味精、香油
做法：
1、將菠菜洗凈，燒一鍋開水放入菠菜焯一下?lián)瞥鋈サ舳嘤嗟牟菟帷?/p>
2、然后把粉絲放入焯至透明后撈出。
3、蔥姜洗凈切成蔥花姜末。
4、鍋內(nèi)放油加熱后倒入蔥姜爆香，再加入菠菜粉絲炒熟，加鹽、味精調(diào)味后盛出淋上香油即可。
三、椒油熗藕片
材料：藕、姜、鹽、油、胡椒油、醋、味精
做法：
1、蓮藕洗凈切片，燒一鍋開水將藕片焯熟撈出放入盤子內(nèi)。
2、生姜洗凈切沫，放在藕片上，再加上鹽、味精、醋、胡椒油一起攪拌均勻即可。
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