筒倉儲存技術(shù)進入印度行業(yè)超過30年,但在早期發(fā)展很慢。首先使用于大豆行業(yè),儲存壓榨前的大豆。隨后飼料加工行業(yè),開始使用筒倉來儲存玉米。過去的十年前,水稻、面粉加工行業(yè)也開始引入這項技術(shù)。但是,印度食品公司在2007年8月,實現(xiàn)了儲存650000噸小麥技術(shù),這是印度筒倉儲存技術(shù)發(fā)展史上的一次革命。
在上一個十年,這項技術(shù)每年呈兩位數(shù)的增長。不僅研磨行業(yè)將他們的倉庫改造成筒倉,政府部門也定期提倡小麥的筒倉儲存項目。但是,盡管目前印度谷物(小麥、稻谷、玉米、大豆、大麥、豆類等)總產(chǎn)量超過2.5億噸,而目前已有的筒倉儲存能力不足300萬噸。這表明印度儲存行業(yè)還存在很大的發(fā)展空間。
筒倉儲存與倉庫儲存相比,有哪些競爭性優(yōu)勢?使用筒倉儲存技術(shù)需面臨哪些問題?請簡要介紹一下它的經(jīng)濟效益?
筒倉儲存有多方面優(yōu)勢,部分如下:
1 占地面積僅為倉庫儲存的1/4
2 谷物浪費相對最小
3 儲存的谷物質(zhì)量更佳,因為采用了預(yù)清理、干燥技術(shù)
4 儲存總成本降低
筒倉儲存是一門需要學(xué)習(xí)才能掌握的技術(shù),如果遵循正確的ROI會掌握得更好。投資筒倉儲存技術(shù)時必須考慮到以下幾點:
1 如果保存時間超過1個月,則必須對谷物進行干燥處理(水分低于12%)。但如果保存少于1個月,則含水量可在13-14%。長時間保存高水分的谷物,不僅導(dǎo)致谷物感染,還會降低筒倉壁的質(zhì)量。
2 倉庫很容易建造,但筒倉的建立則需要經(jīng)驗。其它設(shè)備如升降機、鏈?zhǔn)捷斔?nbsp;
機也是筒倉儲存的一部分。
3 如果儲存要求低于10000噸,用倉庫儲存更劃算;但如果超過10000噸,用
筒倉儲存則更經(jīng)濟。
4 倉庫儲存在卸載、裝載谷物時需要大量的人力,但筒倉儲存只需要幾個技術(shù)員就可以。
筒倉儲存與倉庫儲存的不同:
1 溫度測量系統(tǒng)。通過先進的谷物溫度測量系統(tǒng),可持續(xù)對筒倉內(nèi)部谷物溫度
進行監(jiān)控。谷物溫度的任何突然增加,系統(tǒng)會發(fā)現(xiàn)警告,及時作出通風(fēng)、熏蒸、旋轉(zhuǎn)、冷卻等拯救措施。
2 通風(fēng)系統(tǒng)??蓪任镞M行定期通風(fēng),降低感染風(fēng)險。
3 熏蒸系統(tǒng)。在熱帶氣溫如印度長期保存谷物,通風(fēng)只能發(fā)揮一定的作用。但
是,如果要想保證3-4個月儲存期谷物的質(zhì)量,則可以對谷物進行熏蒸消毒處理。
4 冷卻系統(tǒng)。長期保存谷物的另一種候選方案是采用冷卻技術(shù),其可將谷物溫
度下降12-15℃。長期保存13-14%高水分玉米或白米時,更需要使用冷卻系統(tǒng),因為通風(fēng)、熏蒸技術(shù)并不足以保證谷物的質(zhì)量。
5 隨著筒倉儲存技術(shù)需求的增加,全世界不同地理氣候地區(qū)工廠的建立,儲存
對象也包含了所有人物,迫切需要制定一份筒倉安全操作參數(shù)規(guī)則。