▲ 感謝楊韌先生提供圖片
自勉齋隨筆
我是這枚茶——創(chuàng)制于1902年，陳邦賢在《自勉齋隨筆》這樣記述我的璀璨……那時我就是松鶴延年的商標，那時我就叫下關沱茶。
我是這枚茶——早在1995年鄧時海先生的《普洱茶》一書中就炫耀了我的身世，紅印沱茶是我滿血復活的基因，盡管有人想質疑她的存在來為自己“吸粉”，但虛言怎能抹得去歷史的輝煌！
▲ 紅印沱茶
我是這枚茶——我在1957年最早穿上金黃的馬甲，環(huán)繞我全身的是綻放的牡丹。
▲ 三角商檢
▲ 黑商檢
我是這枚茶——我是那些被普洱茶人引以為傲的“三角商檢”、“黑商檢”、“紅商檢”……的兄長，商檢不是我的名號，而是代表我出口免檢的品質勛章。
▲ 紅商檢
▲ 1981年下關沱茶公司榮獲“國家質量獎”的產品和獎牌（現藏于下關沱茶博物館）
我是這枚茶——三次國家銀質獎只是我的一個注釋，因為我?guī)缀跫R了改革開放40年來所有名正言順的獎狀。我是云南茶界的三大名片(普洱茶、滇紅、下關沱茶)之一，而只有我在這三大名片中是有名有姓的傳揚。
▲ 2004年云南沱茶
我是這枚茶——在2007年那場人所共知的瘋狂之后，我隱姓埋名十年，把一切的榮譽與華彩當作歷史，只為了再現我自己優(yōu)良的傳承，典雅的修養(yǎng)和高貴的身價。
我是這枚茶——愛我的人和我愛的人都是知己，原料品質與口感需求相得益彰。邦東、勐庫、景谷、易武……1-4等傳統(tǒng)的曬青大葉種原料核心區(qū)，一個山頭也不會少；三年輪轉，五載陳化，清潔、標準、科學的高原倉儲；一個世紀的拼配技藝，當然少不了傳世的煙香。
▲ 原料等級拼配圖
我是這枚茶——為了你的形象，為了你的口感，為了與你長遠的陪伴，我搭乘在代表中國制造的高鐵之上，在長三角、珠三角與云貴高原之間徜徉。
* * *
我不只是一枚茶，
我更是一羽涅磐的鳳凰！
撰文：杜發(fā)源
編輯：青子
圖片：關茶
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