黃顙魚
須4對(duì)；上頜須長(zhǎng)，末端達(dá)到或超過胸鰭基部。體無鱗。背鰭硬刺后緣具鋸齒。胸鰭刺比背鰭刺長(zhǎng)，前、后緣均具鋸齒。脂鰭較短，臀鰭條21～25。尾鰭分叉。鼻須：一半為白色另一半為黑色。
在靜水或緩流的淺灘生活。白天潛伏于水底層，夜間活動(dòng)。雜食，主食底棲無脊椎動(dòng)物。成熟雄魚肛門后面有生殖突。4～5月產(chǎn)卵。親魚有掘坑筑巢和保護(hù)后代的習(xí)性。分布較廣，產(chǎn)量大，肉嫩，少刺，多脂肪。最大約1.5市斤。是普通食用魚類。分布十全國(guó)各上要水系。
岔尾黃顙魚
吻短。須4對(duì)；上頜須長(zhǎng)，未端超過胸鰭中部。體無鱗。背鰭硬刺后緣具鋸齒。胸鰭刺與背鰭刺等長(zhǎng)，前、后緣均有鋸齒。脂鰭短。臀鰭條21～23。尾鰭深分叉。鼻須全為黑色。”
為江河、湖泊中常見魚類，尤以中、下游湖泊為多。營(yíng)底棲生活。食昆蟲、小蝦、螺螄和小魚等。個(gè)體不大。分布于長(zhǎng)江水系。
江黃顙魚
頭頂覆蓋薄皮。須4對(duì)，上頜須未端超過胸鰭基部。體無鱗。背鰭刺比胸鰭刺長(zhǎng)，后緣具鋸齒。胸鰭刺前緣光滑，后緣也有鋸齒。腹鰭未端達(dá)臀鰭。脂鰭基部稍短于臀鰭基部。臀鰭條21～25。
為底層魚類。江河、湖泊中均能生活，尤以江河為多。主食昆蟲幼蟲及小蝦。最大個(gè)體2市斤左右。分布于長(zhǎng)江和珠江水系。
光澤黃顙
吻短、稍尖。須4對(duì)，上頜須稍短，未端不達(dá)胸鰭基部。背鰭刺較胸鰭刺為長(zhǎng)，后緣鋸齒細(xì)弱，胸鰭刺前緣光滑，后緣帶鋸齒。腹鰭未端能達(dá)到臀鰭起點(diǎn)。脂鰭基部短于臀鰭基部，臀鰭條22～25。尾鰭深分叉。
江湖中、下層生活。食水生昆蟲和小蝦。4～5月在近岸淺水區(qū)產(chǎn)卵。生殖時(shí)，雄魚在水底掘成鍋底形圓穴，上面覆蓋水草，雌魚產(chǎn)卵于穴中，雄魚守候穴旁保護(hù)魚卵發(fā)育。個(gè)體不大，常見體長(zhǎng)為80～140毫米。分布于長(zhǎng)江水系。
短尾顙
體較租短。唇厚。須4對(duì)，細(xì)小，上頜須未端超過眼后緣。背鰭刺長(zhǎng)度大于或等于胸鰭刺，后緣鋸齒細(xì)弱。胸鰭刺前緣光滑，后緣有發(fā)達(dá)的鋸齒。脂鰭基部長(zhǎng)于臀鰭基部。臀鰭條17～18。尾鰭內(nèi)凹。
生活于江河的底層。個(gè)體不大。分布于長(zhǎng)江水系。
按照本地黃顙魚的生活規(guī)則和習(xí)性每年6.7月份為垂釣此魚的黃金季節(jié)。每年這個(gè)時(shí)候由于灌溉用水致使各條河流水源緊張，鯽魚，鯉魚較難釣獲。而也在這個(gè)時(shí)候各個(gè)小溝小渠卻水源充足！小溝小渠里生長(zhǎng)著豐富的水草，又屬活水，所以在這些小溝小渠里生長(zhǎng)著很多鯰，黃顙！
在這里給大家簡(jiǎn)單介紹一下釣法，釣餌及釣具！
所以叫簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單黃顙，也就真是再簡(jiǎn)單不過！釣法：底釣釣餌：紅蚯蚓（大平2號(hào)），黑蚯蚓，雞肝。
釣具：2.5到5米的手竿或海（拋）竿皆可。
垂釣時(shí)不需打窩，掛餌下竿躲過中間急流，選水流稍緩處。餌以黑蚯蚓為上，雞肝紅蚯蚓也可！雙鉤通心墜，墜下鉤。墜為15到25克。
下鉤后逆水流以竿捎的彈性繃緊釣線（一般對(duì)線沒講究，粗，細(xì)都可）見竿捎下頓提竿即中魚。一人可釣多竿。
偶爾也有釣獲鯰，鯉！
關(guān)于天氣，氣溫越高越好，低于15度，黃顙就不大愛咬鉤了。最好是陰天和毛毛細(xì)雨的天氣，晴天釣早晚，有太陽的時(shí)間難釣。主要是黃顙習(xí)性懼光亮。
關(guān)于釣點(diǎn)釣位，最好是光泥沙底，多爛草或腐殖質(zhì)的底黃顙不多；亦釣近釣邊，過遠(yuǎn)效果反而不好。
關(guān)于餌料，動(dòng)物性的活餌位居第一，如蚯蚓；雞肝第二；雞腸、豬肝第三；至于蠅蛆、面包蟲等尚未測(cè)試。商品餌必須濃腥，多加蝦粉或魚粉或蠶蛹粉。蚯蚓粉未試。
關(guān)于釣具，黃顙個(gè)體不大，釣鯽的裝備足已，唯毛巾、退勾器、水包必備，多帶釣鉤。黃顙貪吃，每每吞鉤入肚，不用退勾器很難取鉤，有時(shí)用了退勾器也難取出，俺的辦法是剪斷子線，鉤留魚腹，回家再取。黃顙的三根大刺很是厲害，一種辦法用剪刀減去大刺，要不就放水包中，魚護(hù)最好不用，不然取魚時(shí)非得一頭大汗。每次釣上黃顙后，一定擦凈手上的黏液和魚血水，再裝餌。不然，你至少得等上十幾二十分鐘。
關(guān)于釣法，底釣＋打窩。打窩用雞腸、鴨腸、豬肝、雞架、豬骨、羊骨。隔夜釣效果最好，或是早上打窩，傍晚垂釣。
關(guān)于意外，還有意外？呵呵，意外就是萬一不小心被黃顙的大刺給扎破了手。傷口會(huì)很痛，有時(shí)會(huì)發(fā)麻，且流血不止。處理傷口有兩種方式，一是備好云南白藥和創(chuàng)可貼，用法不必羅嗦。二是土辦法，其一是用釣上的鯽魚身上的黏液涂抹傷口，可止痛止血；其二是……（用詞會(huì)不雅，大伙別拍磚砸雞蛋哦），就是沖著傷口撒泡尿。
關(guān)于宰殺，黃顙宰殺時(shí)先用剪刀剪斷嘴下兩腮的連接處，摳住魚腮往外拽，黃顙的胃腸便可一起帶出。若胃中有鉤，小心取之。然后刨腹洗凈。
關(guān)于烹調(diào)，可紅燒、可清燉，著名的是黃顙燒豆腐和黃顙燒粉絲。
聯(lián)系客服
