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紅棗菊花粥此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，消除皺紋，起到保健防病、駐顏美容的作用。此粥可以美顏、調(diào)中氣、平肝、明目、解毒等。其中紅棗可以補(bǔ)氣養(yǎng)血；菊花有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒等作用。紅棗和菊花合用可以令肌膚美艷、眼睛明亮、氣色絕佳。要堅(jiān)持服用，尤其事干燥的季節(jié)和干燥地區(qū)的女孩子，對(duì)膚色黯淡改善非常明顯目錄食品信息食品材料制作工序食品營(yíng)養(yǎng)忌食須知營(yíng)養(yǎng)元素編輯本段食品信息【食譜名稱(chēng)】紅棗菊花粥【工藝】煮【口味】清香味編輯本段食品材料【主料】紅棗50克、粳米100克，菊花15克【輔料】赤砂糖 20克[1]編輯本段制作工序1、粳米洗凈，放入清水內(nèi)浸泡待用；2、紅棗洗凈放入溫水中泡軟；3、菊花洗凈控水待用；4、在鍋內(nèi)放入粳米及泡米水、紅棗，用大火煮至沸騰后改為小火，慢慢熬至粥熟，放入菊花瓣略煮，再放入冰糖融化攪勻即可。[1]編輯本段食品營(yíng)養(yǎng)粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減  

紅棗菊花粥少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類(lèi)食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類(lèi)也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。[1]編輯本段忌食須知粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。棗（干）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚(yú)、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會(huì)中毒。忌于芹菜同食。[1]編輯本段營(yíng)養(yǎng)元素185克成品已知營(yíng)養(yǎng)原料的營(yíng)養(yǎng)理論綜合，不包括未知的營(yíng)養(yǎng)的原料的營(yíng)養(yǎng)含量，也沒(méi)有涉及食物加工操作的營(yíng)養(yǎng)損耗熱量 589.10千卡蛋白質(zhì) 10.34克脂肪 1.34克碳水化合物137.08克膳食纖維 6.08克維生素A 1.00微克胡蘿卜素 5.00微克硫胺素 0.20毫克核黃素 0.24毫克尼克酸 3.19毫克維生素C 7.15毫克維生素E 1.25毫克鈣 109.50毫克磷 161.90毫克鈉 12.24毫克鎂 101.20毫克鐵 14.49毫克鋅 2.21毫克硒 5.51微克銅 0.47毫克錳 34.25毫克鉀 426.80毫克[1]