本報(bào)記者 檀亞楠
出場(chǎng)專(zhuān)家
河北省中醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師 劉建平
快節(jié)奏的生活讓不少人每時(shí)每刻都在“趕時(shí)間”，走過(guò)辛勤忙碌而又收獲頗豐的2015年，2016年的腳步便悄然而至。而如何調(diào)理身體，迎接新一年的工作和生活，就成為越來(lái)越多注重健康的人們的新任務(wù)。為此，樂(lè)享健康周刊推出“四季養(yǎng)生”特別策劃，特邀請(qǐng)河北省中醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師劉建平為您貼心訂制了一份新年禮物——— —— 2016年四季養(yǎng)生寶典，為您的健康生活保駕護(hù)航。
春：
外出踏春，預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷
一年之計(jì)在于春，對(duì)于健康來(lái)說(shuō)，春天更是一個(gè)非常重要的季節(jié)，春季萬(wàn)物萌生，正是調(diào)養(yǎng)身體的大好時(shí)機(jī)。
立春之后養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽(yáng)氣。因春屬木，與肝相應(yīng)，中醫(yī)認(rèn)為肝主情致，因此護(hù)肝要從心情著手，應(yīng)保持情緒樂(lè)觀；飲食上以健脾扶陽(yáng)為食養(yǎng)原則，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤其不應(yīng)像冬季一樣過(guò)多進(jìn)補(bǔ)，以免上火；此外，肝主條達(dá)，春季尤其適宜踏青問(wèn)柳，登山賞花。
河北省中醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師劉建平表示，冬季天氣寒冷，人們往往懶得動(dòng)彈，春季氣溫回升、萬(wàn)物復(fù)蘇，運(yùn)動(dòng)鍛煉也因此成為春季養(yǎng)生的重要部分。春季運(yùn)動(dòng)可優(yōu)先選擇室外的一些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，這樣不僅可以鍛煉身體、體會(huì)運(yùn)動(dòng)樂(lè)趣，還可以欣賞戶外春意盎然的風(fēng)景，陶冶情操。
運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的選擇因人而異，可根據(jù)自身情況進(jìn)行動(dòng)作柔和、動(dòng)中有靜的運(yùn)動(dòng)，如跑步、打球、爬山、打太極拳、踏青出游等。運(yùn)動(dòng)前準(zhǔn)備好需要的護(hù)具，做熱身運(yùn)動(dòng)，充分活動(dòng)頸部、腰部、膝關(guān)節(jié)、肩關(guān)節(jié)和手腕、腳腕等部位。運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意強(qiáng)度不可過(guò)大，運(yùn)動(dòng)過(guò)度，容易造成運(yùn)動(dòng)性損傷，如肌肉拉傷、扭傷或者勞損等外傷；運(yùn)動(dòng)量要循序漸進(jìn)，以免發(fā)生運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷或其它疾??；運(yùn)動(dòng)后要注意補(bǔ)充水分，保持體內(nèi)水分平衡。
夏：
高溫酷暑，警惕“空調(diào)病”
夏季烈日酷暑，是一年中陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，夏屬火通心氣，心火過(guò)旺，人往往就會(huì)容易煩躁不安、愛(ài)發(fā)脾氣，尤其夏至以后氣溫升高，空氣中濕度增加，體內(nèi)汗液無(wú)法順暢地發(fā)散出來(lái)，人們就會(huì)感到胸悶、精神不振，所以要注意呵護(hù)心臟。飲食宜清淡，以低脂、低鹽食物為主，多食富含維生素的新鮮蔬菜水果。“夏季相比戶外的高溫作業(yè)，在室內(nèi)吹空調(diào)享受涼爽的確滋潤(rùn)。但是長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)屋里其實(shí)也有它的壞處?！眲⒔ㄆ教嵝?，尤其七八月份正值長(zhǎng)夏之季，養(yǎng)生重在健脾祛暑防濕，同時(shí)還要注意保護(hù)人體陽(yáng)氣，防止因避暑而過(guò)分貪涼，導(dǎo)致疾病發(fā)生?？照{(diào)在制冷調(diào)溫的同時(shí)，會(huì)使室內(nèi)空氣濕度下降，加劇室內(nèi)外溫差，胃腸道疾病、呼吸道疾病、風(fēng)濕關(guān)節(jié)疾病、鼻咽過(guò)敏類(lèi)疾病等隨之接踵而來(lái)……因此，人們?cè)谙硎芸照{(diào)帶來(lái)的涼爽時(shí)，還應(yīng)該學(xué)會(huì)如何預(yù)防“空調(diào)病”。
劉建平建議，夏天不要把房間的空調(diào)溫度調(diào)的過(guò)低，空調(diào)溫度最好保持在26-28度，并且不要長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房中。常開(kāi)窗開(kāi)門(mén)，讓空氣流通，同時(shí)注意腰腹部保暖，以免著涼。夏天一定要多喝水，及時(shí)補(bǔ)充鹽分，尤其是老年人更應(yīng)注意預(yù)防汗出過(guò)多耗氣傷陰，導(dǎo)致氣血瘀滯，誘發(fā)疾病。
秋：
入秋“貼秋膘”，其實(shí)有“門(mén)道”
中醫(yī)認(rèn)為“立秋”之后陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，秋季是由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，是萬(wàn)物成熟收獲的季節(jié)，也是人體代謝出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。劉建平說(shuō)，此時(shí)，氣溫開(kāi)始降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥，所以秋季養(yǎng)生要防燥。
燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，所以飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜；秋季五臟歸屬為肺，肺在志為悲(憂)，秋季宜內(nèi)心寧?kù)o，神志安寧，切忌悲憂傷感；起居上，秋季應(yīng)“早臥早起，與雞具興”。
在我國(guó)北方，不少人在立秋之后，都有拎幾斤肉“貼秋膘”的習(xí)慣。對(duì)此，劉建平表示，夏季天氣悶熱，人們出汗較多、食欲也差，身體機(jī)能自然會(huì)差一些，脾胃功能也會(huì)減弱，盲目過(guò)量的“大魚(yú)大肉式”的進(jìn)補(bǔ)會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂。很多人如果本身就存在高血壓、高血糖、高血脂等問(wèn)題的話，盲目進(jìn)補(bǔ)，不僅無(wú)法達(dá)到養(yǎng)生保健目的，還可能誘發(fā)疾病。
秋后進(jìn)補(bǔ)應(yīng)先為清補(bǔ)，大補(bǔ)之前要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)時(shí)期，可先補(bǔ)食一些像魚(yú)、瘦肉、銀耳、山藥、蓮子等容易消化的食物，調(diào)理脾胃功能。此外，深秋季節(jié)時(shí)常在一些人心中引起凄涼之感，易于傷感的憂郁心情。因此，要寧心安神，自樂(lè)其中，多曬太陽(yáng)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，宣泄積郁之情，振奮精神。
冬：
冬季閉藏，養(yǎng)生固本選膏方
俗話說(shuō)，“冬不藏精，春必病溫”。冬季，人體陽(yáng)氣內(nèi)藏、陰精固守，是機(jī)體能量的蓄積階段。劉建平說(shuō)，冬季在飲食上，應(yīng)適量進(jìn)食溫補(bǔ)性和益腎類(lèi)的食物，如羊肉、牛肉、腰果、山藥、黑木耳、黑豆等，補(bǔ)養(yǎng)腎氣、抵抗寒冷、潤(rùn)肺生津；中醫(yī)認(rèn)為冬季是匿藏精氣的時(shí)節(jié)，所以在起居上我們也要順應(yīng)時(shí)節(jié)，早臥晚起，因?yàn)樵缢梢员ｐB(yǎng)人的陽(yáng)氣，晚起可以躲避?chē)?yán)寒。
民間諺語(yǔ)稱(chēng)，冬至起九，膏方進(jìn)補(bǔ)。劉建平說(shuō)，膏方是將中藥加水煎煮后濾渣，再添加敷料而成的膏狀制劑，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗衰延年、治病糾偏等多種作用。適宜中老年體虛、精力不足者；一些慢性疾病患者，病情相對(duì)比較穩(wěn)定，需要調(diào)治者；一些大病、手術(shù)后等正在康復(fù)的患者；工作壓力大、生活節(jié)奏快的亞健康狀態(tài)者。膏方服用四季皆宜，但以冬季為佳。
此外，劉建平提醒，冬季天氣冷，人們的戶外活動(dòng)量相應(yīng)減少。但身體長(zhǎng)時(shí)間得不到鍛煉也會(huì)影響消化功能，胃腸蠕動(dòng)也會(huì)減慢，產(chǎn)生食欲不振、胃腸功能紊亂等不適癥狀，所以適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉對(duì)于健胃也是必不可少的，也就是要“冬練三九”。此時(shí)，萬(wàn)物蕭索，陰天較多，陽(yáng)光較少，而人體的代謝也處于緩慢時(shí)期，故情緒容易低落，因此還應(yīng)注意精神情緒的調(diào)節(jié)。
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【一年四季養(yǎng)胃都必不可少】
養(yǎng)胃秘訣
1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯，不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品，如芹菜、香菇等。
3、避免不良情緒：胃病的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
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