(一)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展進(jìn)入新階段。總體上,農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展進(jìn)入成長期,基本特征是已經(jīng)從政府主導(dǎo)、國家投入為主轉(zhuǎn)向多元主體聯(lián)合驅(qū)動(dòng),從長期徘徊于信息服務(wù)到實(shí)現(xiàn)在線交易,農(nóng)產(chǎn)品電商已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新階段。
——農(nóng)產(chǎn)品電商正加快發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料[1],2013年,大宗商品可食資源交易額超過10萬億元,國家糧食局系統(tǒng)糧食網(wǎng)上交易額接近2000億元,商務(wù)部夏冬兩季農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易會交易額達(dá)到839.33億元,京東生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售交易額超過100億元,淘寶注冊地在農(nóng)村(含縣)的網(wǎng)店交易額超過500億元、2014年預(yù)計(jì)超過1000億元。
——生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商進(jìn)入元年。生鮮農(nóng)產(chǎn)品預(yù)售預(yù)訂的成功進(jìn)行,為以銷定產(chǎn)、發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)做出了可貴的嘗試。如山西“貢天下”等在生鮮農(nóng)產(chǎn)品尚未收獲時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)售,收集訂單后再組織生產(chǎn)者采摘、發(fā)貨,通過冷鏈物流配送到消費(fèi)者手中。
——農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等市場主體看好網(wǎng)銷。越來越多的生產(chǎn)經(jīng)營主體加入電商大軍,如過江之鯽。如山西寧化府老陳醋、維之王、六味齋等廠家已將電子商務(wù)銷售作為未來方向進(jìn)行培育運(yùn)營,寧化府老陳醋銷售現(xiàn)已主要依靠網(wǎng)銷了。
——產(chǎn)業(yè)化、品牌化推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的作用凸顯。如上?!岸际猩睢惫緩氖罗r(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖,核心品牌為“都市菜園”,2013年自建電商平臺“365生鮮網(wǎng)”,與淘寶、1號店、我買網(wǎng)、微信等第三方電商平臺合作,當(dāng)年電商銷售額即突破1億元。
——政府部門加大力度推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。不少地方農(nóng)業(yè)部門、縣級政府重視并積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商。如山西省農(nóng)業(yè)廳啟動(dòng)“農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)山西行”活動(dòng),截至今年5月底,已在運(yùn)城、忻州、晉城、陽泉、朔州等5地(市)成功舉辦,年內(nèi)計(jì)劃走遍山西全省,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),已累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入700多萬元。如陜西省武功縣成立了推進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,出臺相關(guān)政策,拿出500萬元專項(xiàng)扶持資金,成立生產(chǎn)經(jīng)營者、電子商務(wù)兩個(gè)協(xié)會,建設(shè)了電子商務(wù)培訓(xùn)基地,并正在規(guī)劃建設(shè)西北農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園。
雖然,目前農(nóng)產(chǎn)品電商交易額占實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品交易總額比重還不高[2],但它的活力及發(fā)展趨勢無可置疑。有的地方領(lǐng)導(dǎo)說,“農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化建設(shè),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商,讓農(nóng)民直接受益,是最好的抓手”。沒有電商沒有未來,越來越成為人們的共識。
(二)主體不同模式不同。市場主體不同,其生產(chǎn)、加工、流通、經(jīng)營條件和方法有所不同,農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展隨之出現(xiàn)多種模式,涌現(xiàn)了一批先進(jìn)典型。
——生產(chǎn)經(jīng)營主體網(wǎng)銷模式。1、家庭農(nóng)場,生產(chǎn)、加工、網(wǎng)銷有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)從事體驗(yàn)式休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營和餐飲、娛樂事業(yè);大部分采用B2C模式,引入訂單農(nóng)業(yè),發(fā)展高端會員,會員采用卡式預(yù)付費(fèi),給予周期性家庭日常配送,實(shí)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品田間生產(chǎn)到餐桌消費(fèi)流通過程全封閉;2、農(nóng)民專業(yè)合作社,依托優(yōu)勢特色產(chǎn)品,利用淘寶商城、順豐優(yōu)選、“城鄉(xiāng)樂”手機(jī)APP應(yīng)用等開展網(wǎng)銷,其中鮮活農(nóng)產(chǎn)品多數(shù)采取預(yù)訂預(yù)售方式,通過冷鏈物流或保鮮包裝進(jìn)行配送;3、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè),從事農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工,開展農(nóng)業(yè)旅游觀光業(yè)務(wù),同時(shí)延伸至流通、配送環(huán)節(jié),以農(nóng)產(chǎn)品電商為突破口進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,或自建電商平臺,或與淘寶、1號店、我買網(wǎng)、微信等第三方電商平臺合作,或開展B2B采購分銷;4、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),主要是經(jīng)營優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售的企業(yè),基于線下優(yōu)勢,建立適合其發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信任體系和快捷物流配送服務(wù),開展以O(shè)2O模式為主的農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù);5、農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè),自建或利用第三方平臺,“買全國賣全國”,銷售優(yōu)質(zhì)果蔬、禽肉、水產(chǎn)、糧油、干貨、乳制品等;6、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,傳統(tǒng)骨干農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或銷地批發(fā)市場,利用第三方平臺開設(shè)網(wǎng)店,主營精品果蔬、干貨干果、海鮮特產(chǎn),以及優(yōu)質(zhì)進(jìn)口果品。
——第三方平臺網(wǎng)銷模式。這方面比較突出的有阿里巴巴、京東商城、1號店、中糧我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選等。2013年在淘寶網(wǎng)(含天貓)平臺上,農(nóng)產(chǎn)品包裹數(shù)量達(dá)到1.26億件,增長106.16%;生鮮相關(guān)類目同比增長194.58%,棗類為銷量最大單品,支付寶交易額超過13億元。順豐優(yōu)選2013年銷售額接近4億元。
——農(nóng)村基層組織+企業(yè)網(wǎng)銷模式。如福建南安市康美鎮(zhèn)蘭田村,建有“世紀(jì)之村”農(nóng)村信息化綜合服務(wù)平臺,利用村級信息服務(wù)點(diǎn)、草根信息員、農(nóng)家店等多重力量,開展農(nóng)產(chǎn)品電商,目前該模式已基本覆蓋福建全省農(nóng)村和其他若干省份的部分地區(qū),2013年網(wǎng)上交易額達(dá)50億元。
——政府部門(社團(tuán)組織)+企業(yè)網(wǎng)銷模式。如山西省農(nóng)業(yè)廳縱向依靠市、縣農(nóng)業(yè)部門,在全省11個(gè)地市逐個(gè)開展農(nóng)產(chǎn)品電商山西行活動(dòng),開展培訓(xùn),典型引導(dǎo),依托貢天下等業(yè)內(nèi)實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)介入,網(wǎng)銷特色農(nóng)產(chǎn)品。
以上模式是對農(nóng)產(chǎn)品電商調(diào)研和所收集材料的基本概括,它們都有自己的優(yōu)勢和劣勢,一般都是揚(yáng)長避短,有自己成長與發(fā)展的空間,最終結(jié)果是共存互補(bǔ)的。這樣的表現(xiàn),服膺一種深層次的道理,即市場需求是多種多樣的,只有多種多樣的供給,才能實(shí)現(xiàn)供求關(guān)系平衡。實(shí)踐不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品電商模式也會不斷翻新。政府有關(guān)部門,宜對各種模式積極支持,鼓勵(lì)其發(fā)展。
(三)成功電商既有個(gè)性也有共性。每一個(gè)成功的電商實(shí)踐,都有其成功的內(nèi)部機(jī)理。若干種成功的電商模式,其中必然蘊(yùn)藏它們成長的共性。一是電商自身優(yōu)勢。與傳統(tǒng)流通方式相比,電商具有無可比擬的優(yōu)勢:使信息對稱,賣家在網(wǎng)上可較快發(fā)現(xiàn)同類產(chǎn)品的售價(jià),得到報(bào)價(jià)參考,找到合適的買家;買家能夠在網(wǎng)上對比,以合適的價(jià)格買到中意的產(chǎn)品;方便質(zhì)量追溯,可以應(yīng)用“物聯(lián)網(wǎng)+實(shí)況監(jiān)測+質(zhì)量追溯+網(wǎng)銷”方式;匯聚消費(fèi)者需求,發(fā)現(xiàn)熱銷產(chǎn)品;可降低交易成本,縮短交易周期,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷直接見面。二是優(yōu)勢產(chǎn)品支撐。如河南輝縣市4/5屬于太行山區(qū),地理地貌獨(dú)特,土特產(chǎn)品豐富、品質(zhì)優(yōu)良,市場歡迎,支撐了山之孕等全縣50多家網(wǎng)商發(fā)展。三是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與品牌化經(jīng)營。如北京靈之秀生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社,依托門頭溝山區(qū)黃芩、酸棗、核桃等種植優(yōu)勢,開辦加工廠,生產(chǎn)靈之秀野山茶等產(chǎn)品,依托歷史文化名村“靈水舉人村”特色文化底蘊(yùn)推出“舉人茶”等有機(jī)產(chǎn)品,通過舉辦茶文化節(jié)、開展茶藝表演等方式樹立產(chǎn)品形象,電商效益良好。四是線上+線下相結(jié)合。不少市場行為主體,在實(shí)體店經(jīng)營的基礎(chǔ)上,為進(jìn)一步提高效率引進(jìn)電商。如上?!昂?蜆贰?,將實(shí)體門店與電商平臺、移動(dòng)銷售應(yīng)用相結(jié)合,搭建立體化農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。五是電商服務(wù)平臺的有力支撐。如淘寶、京東商城、福建“世紀(jì)之村”農(nóng)村信息化綜合服務(wù)平臺、中國茶多網(wǎng)等,他們?yōu)殡娚虅?chuàng)業(yè)者提供了很好的環(huán)境及服務(wù)。六是政府重視和政策支持。如福建安溪縣,重視鐵觀音茶葉生產(chǎn)及品質(zhì)問題,出臺專門文件,縣農(nóng)業(yè)與茶果局經(jīng)常對茶農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn),對土壤、肥料、農(nóng)藥等投入品實(shí)行統(tǒng)一管理,縣質(zhì)保大隊(duì)負(fù)責(zé)檢測農(nóng)藥殘留,鑒定茶葉等級,保證當(dāng)?shù)夭枞~質(zhì)量穩(wěn)定,以上努力解決了市場條件問題,網(wǎng)商就好開了。
(四)高度重視并予以大力推進(jìn)。群眾中有不少人習(xí)慣于傳統(tǒng)交易方式,對電商不了解、不信任。有的地方,縣、鄉(xiāng)政府有關(guān)部門及工作人員對電商缺乏認(rèn)識,對電商發(fā)展沒有給予必要的重視和支持。農(nóng)產(chǎn)品電商具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與轉(zhuǎn)型必不可少的戰(zhàn)略作用。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商,當(dāng)前重在幫助農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社等生產(chǎn)經(jīng)營主體銷售農(nóng)產(chǎn)品,賣出好價(jià)錢,增加收入。各級農(nóng)業(yè)部門要進(jìn)一步落實(shí)中央抓好農(nóng)產(chǎn)品流通、積極運(yùn)用先進(jìn)流通方式的精神,將此項(xiàng)工作列入重要議事日程,盡快出臺文件,明確提出指導(dǎo)思想、工作思路、重點(diǎn)任務(wù)和政策措施。舍得花人力、財(cái)力,讓政府信息服務(wù)與農(nóng)民的需求相對接。要進(jìn)一步開展面向生產(chǎn)經(jīng)營主體的宣傳培訓(xùn)工作,總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),予以推廣。對于實(shí)踐超前的地方、企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等,建議給予農(nóng)產(chǎn)品電商示范基地或示范點(diǎn)、示范企業(yè)榮譽(yù)稱號。
(五)加強(qiáng)支撐體系建設(shè)。當(dāng)前,制約農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的問題比較突出,主要表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定還不夠,誠信體系建設(shè)滯后,物流覆蓋缺口較大,生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展明顯欠缺等。解決上述問題,應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)支撐體系建設(shè)。
——加快標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。各地農(nóng)業(yè)部門當(dāng)務(wù)之急是加強(qiáng)對現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用、管控,對生產(chǎn)、加工、流通全程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)予以把關(guān)。
——加快優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品信任體系建設(shè)。強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì),解決好發(fā)展機(jī)制,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商信任體系建設(shè)。加快研究出臺支持農(nóng)產(chǎn)品電商信任體系建設(shè)的法律法規(guī),制定相關(guān)監(jiān)管和支持政策;充分整合與利用好現(xiàn)有資源,優(yōu)先對“三品一標(biāo)”獲證產(chǎn)品等進(jìn)行實(shí)踐應(yīng)用;充分發(fā)揮社會組織如行業(yè)協(xié)會的作用,引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體與IT服務(wù)商參與信任體系建設(shè);進(jìn)一步加強(qiáng)有關(guān)監(jiān)管工作;加快農(nóng)產(chǎn)品電商信用平臺建設(shè),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易行為可追溯、可確認(rèn),開展行業(yè)自律;總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)宣傳推廣。
——促進(jìn)物流業(yè)快速發(fā)展。鼓勵(lì)和支持物流快遞公司向交通條件落后的偏遠(yuǎn)地區(qū)延伸業(yè)務(wù)。開展農(nóng)產(chǎn)品電商與物流配送的對接試點(diǎn),培育一批與農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)深度合作的第三方物流示范企業(yè)和快遞示范企業(yè)。重點(diǎn)解決好生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流條件,對從事冷藏、冷鏈農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)給以政策優(yōu)惠。鼓勵(lì)建設(shè)第三方冷鏈物流公共平臺,有效整合并提高物流資源利用率。
(六)鼓勵(lì)開展多種形式的電商應(yīng)用。目前農(nóng)產(chǎn)品電商交易額占實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品交易總額比重還不高,現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品電商應(yīng)用與城鄉(xiāng)居民實(shí)際需求還有較大差距,政府部門要進(jìn)一步引導(dǎo)社會資本和多元力量積極參與,同時(shí)要充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用。
——引導(dǎo)主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地市場應(yīng)用電子商務(wù)技術(shù)。引導(dǎo)區(qū)域性市場開展適應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展要求的升級改造,以優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)國家級產(chǎn)地市場為龍頭,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)公共支撐平臺,充分整合物流、信息流、資金流,統(tǒng)籌利用產(chǎn)地批發(fā)市場冷鏈、倉儲資源,不斷提高主產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品集貨能力、流通效率和信息公開程度。
——鼓勵(lì)多建小型區(qū)域性生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商宅配。以農(nóng)民專業(yè)合作社或家庭農(nóng)場為主,根據(jù)網(wǎng)上訂單向附近一定區(qū)域內(nèi)居民定時(shí)定量配送農(nóng)產(chǎn)品。避免多環(huán)節(jié)加價(jià)、運(yùn)輸,降低毀損。農(nóng)民專業(yè)合作社或家庭農(nóng)場以本身信譽(yù)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量作保證。
——支持建設(shè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急銷售電商平臺。建立上述電商平臺,注意將若干種類需緊急銷售的農(nóng)產(chǎn)品集合在一起,或搭配銷售,或開展“易貨”貿(mào)易,一般會有解決的希望并有利潤空間。對這樣的平臺注意樹立權(quán)威性,在全國范圍內(nèi)給予信息采集和匯總的優(yōu)先權(quán),以及共享國家農(nóng)產(chǎn)品預(yù)警信息。
(七)加大政策支持力度。目前,農(nóng)產(chǎn)品電商主要物流、供應(yīng)鏈建設(shè)以及繳稅負(fù)擔(dān)較重,它是菜籃子工程的組成部分,但得到的財(cái)政扶持較傳統(tǒng)生產(chǎn)項(xiàng)目和流通項(xiàng)目明顯不足,政府應(yīng)加大政策保障和支持其發(fā)展:將農(nóng)產(chǎn)品電商情況列入有關(guān)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系,把發(fā)展情況作為政績考核內(nèi)容之一;對優(yōu)勢、特色農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)域,政府建立農(nóng)產(chǎn)品電商工作的組織末梢體系,主動(dòng)承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品電商環(huán)境建設(shè)工作;鼓勵(lì)或重點(diǎn)扶持各地積極籌建農(nóng)產(chǎn)品電商交易的龍頭單位,以其作為農(nóng)產(chǎn)品電商交易的主體,承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品采購、分級管理、食品安全檢測、冷鏈保險(xiǎn)運(yùn)輸?shù)裙ぷ鳎龠M(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商形成品牌、規(guī)模;大力支持第三方農(nóng)產(chǎn)品電商平臺發(fā)展,并予以一定專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持;支持降低農(nóng)產(chǎn)品電商執(zhí)行稅率,對農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流等給予投融資政策支持。
越到實(shí)踐中越感到農(nóng)產(chǎn)品電商形勢喜人,越到基層越感到發(fā)展的動(dòng)力,越到企業(yè)中越感到發(fā)展的活力,相信有需求就有供給,就像高鐵、智能手機(jī)等發(fā)展和應(yīng)用一樣,今后我國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展前景將十分看好,值得樂觀。
(孫悅 農(nóng)業(yè)部信息化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室)
報(bào)道轉(zhuǎn)自《中國信息界 智慧城市》雜志,歡迎訂閱!