問(wèn):我的親戚送了一箱酸奶,我患有慢性萎縮性胃炎,擔(dān)心喝酸奶會(huì)加重病情。慢性胃炎患者能喝酸奶嗎?
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答:你的擔(dān)心并非多余,但能否喝酸奶要視具體情況而定。研究證實(shí),酸奶可增加胃酸分泌量,提高胃蛋白酶分泌量及活性。因此,對(duì)于胃酸分泌增多的慢性胃炎患者如慢性淺表性和慢性肥厚性患者來(lái)說(shuō),的確應(yīng)當(dāng)禁忌喝酸奶。
然而,也有一部分慢性胃炎患者可以放心喝酸奶,有益無(wú)害,這就是慢性萎縮性胃炎患者。由于慢性萎縮性胃炎患者大多存在著胃酸和胃蛋白酶分泌量不足,并且胃蛋白酶活性降低。患者呈現(xiàn)低胃酸狀態(tài),并可因此而影響食欲或引起飽脹、消化不良等臨床表現(xiàn)。
這一部分患者喝酸奶有助于提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量,并增強(qiáng)胃蛋白酶活性,還可增強(qiáng)胃腸道的免疫防御功能,對(duì)改善病情及緩解癥狀有益。
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每天喝點(diǎn)酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習(xí)慣。由于酸奶不需加熱,喝起來(lái)方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充饑。但從營(yíng)養(yǎng)的角度說(shuō),喝酸奶也講究時(shí)間,喝多了還會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)面效果。……>>>酸奶瘦身必須要注意什么
補(bǔ)充閱讀:晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
不過(guò),晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
健康提醒>>>酸奶每天喝多少合適?
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