題記：
一朝踏入江湖門，同是天涯淪落人。后生敷衍此文絕沒有搶砸前輩飯碗的意思?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代，規(guī)矩、行話已無用武之地，只為記錄、傳承，還請(qǐng)方家海涵、指正！。
普天下有三教共九流，還有諸子百家在街頭。三百六十行，行行有門，門門有道。理發(fā)業(yè)雖是過去的“下九流”，卻與人們的生活密切相關(guān)。
頭發(fā)比命還重要
古人認(rèn)為“身體發(fā)膚受之父母，不敢毀傷，孝之始也?！奔瓷眢w乃“父精母血”，連頭發(fā)都不可以毀傷，這才是最基本的孝順。
從夏、商、周朝一直到東漢年間，“上古五刑”之一的髡（kun）刑特別流行。髡（kun）刑，就是把犯人的頭發(fā)、胡須剃光或剃掉一部分，這對(duì)本人來說是極大的羞辱。
三國時(shí)，曹操的坐騎受了驚、踐踏麥田，誤犯軍紀(jì)。曹操要自刎謝罪，眾人力求，他才“割發(fā)代首、傳視警戒”。許多人認(rèn)為曹操是在作秀，其實(shí)不然，割發(fā)從某種意義上講，比砍頭更嚴(yán)重。
1644年清軍入關(guān)，逼迫漢人剃發(fā)留辮，有“留頭不留發(fā)、留發(fā)不留頭”之說，目的從精神上征服漢人。一紙“剃發(fā)令”，多少人寧死不屈，引發(fā)了“揚(yáng)州十日”、“嘉定三屠”等民族悲劇。
1912年1月1日，孫中山在大總統(tǒng)令中宣布全國公民都要剪辮子，又有多少遺老遺少，杜絕剪掉辮子。張勛復(fù)辟，軍隊(duì)全部留著長辮子，稱“辮子軍”，本人稱“辮帥”。
理發(fā)業(yè)的祖師敬的是誰？
理發(fā)業(yè)崇拜的神靈和祖師爺尊稱“羅祖”，名諱：羅隱，字志今；誕辰是農(nóng)歷七月十三。還有極少數(shù)的人尊“八仙之一”純陽子呂洞賓為祖師爺。
一說羅祖是唐朝武則天時(shí)代的人，他看到人們整天披頭散發(fā)、面容憔悴，便開創(chuàng)了理發(fā)工具和行業(yè)，給人們梳理頭發(fā)、凈面。人們敬重他，奉他為祖師爺。
一說羅祖是唐玄宗李隆基時(shí)代的人，“羅祖亂傳藝”，他會(huì)的樣子多，教大徒弟炒菜，教二徒弟剃頭，教三徒弟吹嗩吶。至今，廚師、理發(fā)、吹喇叭的仍是一家。
一說羅祖叫羅隱，是清朝世宗雍正朝的人，在北京城的皇宮御膳房里當(dāng)差做廚師。雍正頭上長了三個(gè)“御瘊子”，每次召兩個(gè)剃頭匠給他剃發(fā)梳頭，一碰到三個(gè)“御瘊子”，雍正就疼毀啦！雍正不滿意，就把兩個(gè)剃頭匠殺掉，殺得整個(gè)北京城里都不敢給雍正皇帝剃頭，四散逃難。最后，還剩下剃頭匠陳七子和一個(gè)學(xué)徒，就這兩個(gè)人了。
輪到他倆去給雍正皇帝剃頭了，陳七子愁的了不得，進(jìn)宮如同走黃泉路。路過御膳房門口，碰見了廚師羅隱在那當(dāng)差，陳七子很恭敬，上前請(qǐng)教羅隱：“大師傅，您在宮里和皇上接觸的多，為啥一剃頭皇上就疼？現(xiàn)在就俺師徒倆會(huì)剃頭了，可憐您發(fā)發(fā)慈悲，救救俺吧?！绷_祖十分同情剃頭匠的遭遇，咬著陳七子耳朵說：“那是因?yàn)榛噬项^上長了三個(gè)“御瘊子”，恁理發(fā)的都不知道，一碰到就疼。你們師徒倆要分開梳頭，一人一邊，最后扎辮子，不碰到瘊子就不疼啦！”
陳七子如法為雍正剃頭，果然不疼。雍正大喜，問陳七子“你怎么這么會(huì)理發(fā)？”二人如是相答：“廚師老師支的招?！庇赫鄞笙?，隨口一說：“那你們就認(rèn)他當(dāng)老師吧！”陳七子也告訴徒弟說：“以后別拜我了，咱都拜羅祖（羅隱）。”御樂隊(duì)、宮里的太監(jiān)一看皇帝御封的羅祖當(dāng)老師，想找個(gè)靠山，也都去拜羅祖了。所以，廚師、理發(fā)、吹喇叭的、太監(jiān)等都拜羅祖。
理發(fā)業(yè)的規(guī)矩
剃頭的手藝有“清水、渾水”之分：“清水”是單手藝，指只會(huì)吹喇叭；“渾水”是雙手藝，指又會(huì)吹喇叭又會(huì)理發(fā)。所以只會(huì)吹喇叭的敬重那些又會(huì)吹喇叭又會(huì)理發(fā)的，因?yàn)槿思視?huì)的樣子多。
理發(fā)之前，剃頭匠都要用蕩刀布磨磨刀片。蕩刀布不叫“蕩刀布”，叫“圣旨”；磨刀片不叫“磨刀片”，叫“請(qǐng)圣旨”。這是因?yàn)檫^去剃頭匠為皇帝剃頭，皇宮可不是隨便進(jìn)的，要等皇帝下詔宣旨才能進(jìn)去，所以要“請(qǐng)圣旨”表示禮節(jié)。
過去，剃頭的刀片是用兩個(gè)竹條夾著的。這是因?yàn)?，雍正皇帝生性多疑，怕刺客扮作剃頭匠刺殺他，但是還不能不用刀子剃頭呀。索性，剃頭匠自證清白，用兩個(gè)竹片把刀片夾住，只留出一點(diǎn)鋒，既能剃下來頭發(fā)，又不至于要命。
封建社會(huì)，從事理發(fā)行業(yè)的都是男性，男女授受不親。女性不能拋頭露面，更不能讓別的男人碰頭發(fā)“占便宜”；男人的頭最金貴，怎么能讓女人碰呢！所以舊社會(huì)女性是不進(jìn)理發(fā)店的，都是在家里自己或者妯娌對(duì)著鏡子用剪子掏著鉸一鉸。
剃頭收錢也有講究：剃頭的人給錢，給多少收多少，不興找錢的，窮人實(shí)在沒有也給剃，有錢人給的多了也不退；道人、和尚剃頭給錢，不能要；廚師要是管飯的話，剃頭錢也不能要。當(dāng)然，現(xiàn)在理發(fā)店都自己明碼標(biāo)價(jià)了。
給正常人理發(fā)，從一邊開始依次剃；給和尚是“從后向前”剃，這叫“開天門”，剃的時(shí)候還得說一句：“請(qǐng)師父下山落發(fā)”；道士一般蓄發(fā)，給道士理發(fā)的話與和尚相反，是從其前往后理。
理發(fā)業(yè)的黑話
過去行走江湖，各個(gè)行業(yè)都有自己的行話系統(tǒng)，即黑話。黑話中，更多的是全國通用，部分僅局限于一省可用，像“糧票”一樣。行話，南方稱“春”、北方稱“典”，合稱“春典”。
藝人對(duì)行話極為看重，江湖有“寧舍十吊錢，不把藝來傳；寧給一錠金，不舍一句春”之訓(xùn)。筆者幾經(jīng)挖掘，所了解的不過皮毛，列于下：
剃頭刀子：大青。（本來叫青，因日本人發(fā)明了剃頭推子，以示區(qū)別，叫“大青”）
剃頭推子：小青。
剃頭：抹網(wǎng)子、割黑草、捋（luo）黑草。
剃光頭：打老沫。
剃長發(fā)：耪草。
刮胡子：打臘子。
光臉：搟牌、勾盤兒。
蕩刀布：圣旨。
開刀（磨刀片）：請(qǐng)圣旨。
打烊：下班。
女性：鏟子。
男性：條馬。
來了個(gè)鏟子/條馬：（來了個(gè)女的/男的）
今天你割了幾把黑草？：今天理了幾個(gè)人的發(fā)？
理發(fā)業(yè)的絕活——打眼
理發(fā)業(yè)有掏耳、光臉、放睡、耍飛刀、打眼等絕活，其中打眼實(shí)為一絕。
打眼原因：舊社會(huì)各方面都不發(fā)達(dá)，風(fēng)中多挾裹著灰塵、土粒，一不小心吹進(jìn)眼里，形成沙（粒）眼。眼睛硌得不舒服，所以要把小疙瘩打破，稱為“打眼”。
“打眼”過程：把眼皮翻過來如同翻雞腸，找到沙眼的根源，慢慢的用木棒或者刀慢慢的把小疙瘩刺破，一定要注意、小心，馬虎不得。萬一碰到眼球或者流血了，眼睛就廢了，非膽大心細(xì)，不得敢“打眼”。
因?yàn)椤按蜓邸庇形ｋU(xiǎn)，建國后，各個(gè)地方的衛(wèi)生局為了衛(wèi)生、安全考慮，就不允許“打眼”。所以，“打眼”一般只是給熟人打。另外，不厚道的人不給“打眼”，怕出事情，事主訛人；有紅眼病的不給“打眼”、不給理發(fā)，怕傳染；頭上有疙瘩、膿包的也不給理發(fā)，怕傳染。理發(fā)行業(yè)是公共行業(yè)，要講究衛(wèi)生。
理發(fā)店里的絕妙對(duì)聯(lián)（摘錄）
進(jìn)來蓬頭垢面；出去容光煥發(fā)
雖為毫末技藝；卻是頂上功夫
做天下頭等事業(yè)；用世間頂上功夫
不教白發(fā)催人老；更喜春風(fēng)滿面生
磨礪以須，問天下頭顱幾許？及鋒而試，看老夫手段如何！
一刀在手，問天下英雄誰敢不低頭？十萬黑發(fā)，看世上好漢見我自解冠！
搔首進(jìn)門，對(duì)鏡方知多情應(yīng)笑我早生華發(fā)；舉足出店，顧景亦曉妙手復(fù)還人少年青春
作者：王書法
責(zé)任編輯：趙璇
來源：微信公眾號(hào)豐縣人網(wǎng)
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