癌癥是非常可怕的，有些癌癥就是吃出來的。有些人亂吃東西。有些東西吃了容易致癌。那么吃哪些水果和食物容易致癌呢？對身體不好呢？跟51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來看看吧。
在日常生活中吃哪些食物是致癌的呢？
1、油炸的食品不能吃
有些人是非常喜歡吃油條的，凡是經(jīng)過油炸的食品，過焦后會產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。
2、霉爛食物
黃曲霉毒素已被公認為是最強烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉爛的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長繁殖，研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實驗動物的多種腫瘤。
3、腌菜
發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險。
我們在平常都是喜歡吃水果的，那么吃哪些水果，容易致癌呢？越喜歡吃，癌細胞就越高興呢？
1、檳榔不能吃
研究證明，檳榔含有大量的可致癌的生物堿。數(shù)據(jù)顯示，百分之八十以上的口腔癌病人是由嚼食檳榔而引起的。
2、石灰芒果
如果芒果上有殘留的生石灰或氫氧化鈣(熟石灰)，其會對人體放熱，容易造成燙傷，消費者要多加注意。芒果不會隨便買啦，這樣的石灰芒果對身體是很有害的，霉變的芒果也是不能吃的，容易致癌。
那么我們在平常吃哪些食物可以抗癌呢？
今天就給大家推薦一種：食用菌
益處——冬菇所含的葡萄糖苷酶、草菇所含的草菇多糖和蛋白質(zhì)、蘑菇所含的多糖類、猴頭菇所含的多肽類等，都是抗癌物質(zhì)。
預(yù)防——冬菇可防食道癌、胃癌、腸癌、肺癌；猴頭菇可防食道癌、胃癌。
同類推介——木耳、銀耳、藥用靈芝、伏苓、冬蟲草等也有抗癌功效。
