一、梨屬萌芽率高,但成枝力低的樹(shù)種

除枝條基部幾節(jié)為盲節(jié)外，芽一般均能萌發(fā)，但常常只有生長(zhǎng)枝頂端1-4節(jié)芽能抽發(fā)成長(zhǎng)枝，其下部芽依品種、種類不同，只抽中、短枝，甚至葉叢枝。梨樹(shù)枝梢抽生長(zhǎng)短與其生長(zhǎng)時(shí)間關(guān)系密切，一般葉叢枝經(jīng)7-10天生長(zhǎng)即形成頂芽，中、短枝生長(zhǎng)多在20-30天左右；長(zhǎng)枝停長(zhǎng)一般需40天以上。

二、梨樹(shù)枝梢頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)

一般樹(shù)冠頂部、外圍，易抽長(zhǎng)枝、旺枝、直立枝，使樹(shù)體上強(qiáng)下弱、外強(qiáng)內(nèi)弱，導(dǎo)致梨樹(shù)層性明顯。

三、梨芽屬晚熟性芽

在正常情況下，一般一年只有越冬芽抽生一次新梢。但個(gè)別樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺者或幼年樹(shù)，當(dāng)年形成的芽，當(dāng)年也能萌發(fā)抽枝。

梨樹(shù)枝梢上芽均為單芽，一般外形瘦小者是葉芽，萌發(fā)后抽生新梢；外形肥胖的是混合芽（欲稱花芽），萌發(fā)后既抽生結(jié)果新梢，又在該梢上端著生一傘房花序，開(kāi)花結(jié)果。梨樹(shù)混合芽絕大部分著生在中、短枝的頂部。但長(zhǎng)枝中上部腋芽，在營(yíng)養(yǎng)充足、樹(shù)勢(shì)較好的情況下，也能分化形成混合芽，從植物形態(tài)學(xué)分析，該腋花芽就是無(wú)葉二次梢的頂芽。所以說(shuō)，梨樹(shù)花芽多頂生，葉芽多腋生。而少數(shù)頂生葉芽則是受頂端優(yōu)勢(shì)或葉片簇生等因素影響所致。

梨樹(shù)葉叢枝沒(méi)有明顯腋芽，只有“隱芽”，到次年，該芽一般不萌發(fā)而隱居著，只有樹(shù)體遇大刺激，如重剪后，隱芽才萌發(fā)抽枝。梨樹(shù)隱芽壽命一般很長(zhǎng)，生產(chǎn)上常利用隱芽的這一特性，進(jìn)行樹(shù)、枝的更新或復(fù)壯。

梨樹(shù)新梢自萌芽起即開(kāi)始生長(zhǎng)，展葉分離后，生長(zhǎng)漸快。在浙江，一般3月下旬開(kāi)始萌芽，3月底或4月初展葉，4月中旬短枝停梢；6月中旬左右長(zhǎng)梢生長(zhǎng)也基本停止。就全樹(shù)而言，4月中下旬到5月上旬是梨樹(shù)新梢生長(zhǎng)的鼎盛時(shí)期，以后，新梢生長(zhǎng)漸緩，直到頂芽形成。梨樹(shù)新梢生長(zhǎng)，前期主要依靠樹(shù)體的貯藏養(yǎng)分，后期則依靠樹(shù)體當(dāng)年的同化養(yǎng)分。由于新梢停長(zhǎng)較早，且一年只抽生一次新梢，故與幼果爭(zhēng)奪養(yǎng)分矛盾較小，因此，只要授粉受精良好，梨樹(shù)坐果率普遍較高。

根據(jù)梨樹(shù)枝梢的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，生產(chǎn)上常依其生長(zhǎng)長(zhǎng)度，把生長(zhǎng)枝分成短枝（5厘米以下）、中枝（5-30厘米）和長(zhǎng)枝（30厘米以上）的三種類型。一般短枝、中枝易形成花芽，故成年梨樹(shù)結(jié)果母枝多以中、短枝為主。但穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)的成年梨樹(shù)，上述三類型枝梢應(yīng)保持一定的比例，一般要求短枝占85%左右，中枝占10%左右，長(zhǎng)枝占5%左右為好。不同品種有所差異。